什么是食品重质级碳酸钙，它又有哪些重要作用？鑫炬小编带大家一起来详细了解一下。食品重质碳酸钙可以作为食品的营养强化剂，大家经常食用的补钙产品主要成分就是食品碳酸钙，有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂。碳酸钙还是是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料，满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。碳酸钙在食品中的应用多种多样，首先碳酸钙能够起增白的作用，由于有些食品原料颜色偏暗或偏黑导致做出来的食品在视觉效果上达不到要求，所以在这类食品中加入一定量的碳酸钙可以起到增白作用，增加产品的视觉效果从而达到消费者的需求，碳酸钙在食品中不但可以当做增白的作用而且还能当做膨松剂来使用，在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。食品重质碳酸钙在一些食品中还可以起到促进发酵的作用，应用到一些发酵食品中可以促进发酵效果的减少发酵时间且发酵的效果更好。鑫炬新材料为广大顾客提供便捷、及时、周到的服务。海南重钙颗粒
重质碳酸钙的外形都是不规则的，其颗粒大小差别较大，而且颗粒有一定的棱角，外表粗糙，粒径散布较宽，粒径较大，均匀粒径普通为1~10μm。重质碳酸钙按其原始均匀粒径(d)分为:粗磨碳酸钙(>3μm)、细磨碳酸钙(1~3μm)、超细碳酸钙(0。5~1μm重质碳酸钙的粉体特性:a。颗粒外形不规则；b。粒径散布较宽；c。粒径较大。目前，碳酸钙已普遍应用于造纸、塑料、塑料薄膜、化纤、橡胶、胶粘剂、密封剂、日用化工、化装品、建材、涂料、油漆、油墨、油灰、封蜡、腻子、毡层包装、医药、食品(如口香糖、巧克力)、饲料中，其作用有:增加产品体积、降低本钱，改善加工性能(如调理粘度、流变性能、硫化性能)，进步尺寸稳定性，补强或半补强，进步印刷性能，进步物理性能(如耐热性、消光性、耐磨性、阻燃性、白度、光泽度)等。海南重钙颗粒鑫炬新材料走自主创新可发展的战略路线。
重质碳酸钙，简称重钙，为无色、无味的白色粉末，几乎不溶于水，不溶于醇。遇稀醋酸、稀盐酸、稀硝酸发生泡沸，并溶解。加热到898℃开始分解为氧化钙和二氧化碳。重质碳酸钙是由天然碳酸盐矿物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成。是常用的粉状无机填料，具有化学纯度高、惰性大、不易化学反应、热稳定性好、在400℃以下不会分解、白度高、吸油率低、折光率低、质软、干燥、不含结晶水、硬度低磨耗值小、无毒、无味、无臭、分散性好等优点。重质碳酸钙（ GCC） 是一种广应用的非金属 矿物粉，白度高、遮盖力好、流动性优良，是造纸用 颜料的主要来源。 造纸用涂料要求高浓低黏，使重 质碳酸钙分散成高浓度变得非常重要。 目前对碳酸 钙颗粒分散已有较广的研究，但主要集中在高.效 分散剂的制备及对分散效果的影响研究上，对碳 酸钙分散机理也有部分研究，获得的信息对超细 碳酸钙分散提供了借鉴。
重钙在造纸行业的应用。造纸行业重钙在造纸工业中有着非常重要的作用，能保证纸张的强度和白度，且成本较低，重质碳酸钙对于纸张的性能改善主要体现在以下几个方面：提高不透明和亮度，改善平滑度和均匀度，柔软性，降低吸湿性和变形程度。塑料行业添加重钙重钙粉可以改善塑料制品某些性能并扩大其应用范围，重钙添加在塑料制品中的作用为：提高塑料制品尺寸的稳定性，提高塑料制品的硬度和刚性，改善塑料的加工性能，提高制品的表面光泽和表面平整性，提高塑料制品的耐热性，改进塑料的散光型，使塑料制品具有某些性能，如绝缘作用，电镀性能，印刷性能。涂料行业碳酸钙是涂料中应用较为广的体质颜料，在漆膜中起骨架和底材的填平作用，重质碳酸钙在涂料中主要替代TiO2和其它颜料，降低涂料的生产成本，可以提高涂料的耐水性和机械强度，改善其光泽。鑫炬新材料努力提高产品质量加大产品开发力度。
重质碳酸钙与轻质碳酸钙相比，重质碳酸钙多用于软质再生胶制品，可以提高制品弹性与回弹性，硬度低、定伸应力低;重质碳酸钙没有补强作用，属于非活性填充剂、塑炼强度较差，不过与再生胶胶料混炼容易、混合快、分散好，因此可以大量使用。超细活性碳酸钙：超细碳酸钙由于在再生胶中的分散性较差，因此需要经过有机物如硬脂酸、树脂酸、阴阳离子活性剂等表面处理之后才能用，乳胶再生胶中就可以使用处理过的超细活性碳酸钙，提高胶料的定伸应力、回弹性、拉伸强度、撕裂强度、耐磨性能等。在再生胶制品中添加适合的碳酸钙，既能降低原料成本，还能够改善胶料加工性能，提高再生胶制品的各项指标，是再生胶制品生产中非常重要的填充剂。鑫炬小编讲述在再生胶中加入碳酸钙主要有一下两个作用：1、作为填料，可以增加制品的容积，节约价格高的hongyun再生胶用量，降低原料成本；2、在再生胶中添加碳酸钙重要的作用就是改善再生胶加工性能。 鑫炬新材料勇往直前，不懈努力，与您携手共创美好的明天。德州饲料用重钙颗粒
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用作膨松剂。除有强化钙的作用外,食品级重质碳酸钙与碳酸氢钠,明矾经复配得到疏松剂。疏松剂遇水受热则缓慢放出二氧化碳,使食品产生均质、细腻的蓬松结构,提高糕点、面包、饼干的品质。用于酒类的脱酸。酿造葡萄酒时对酸度过高的果汁(百分之1.5以上)，可用碳酸钙(或碳酸钾)除去部分酸。每100L葡萄汁除去百分之0.1的酸，需加66g碳酸钙。可在发酵完毕后除酸。其工作原理是碳酸钙与酒石酸形成就是酒石酸钙沉淀与酒桶底部，从而将酒石酸与酒分离，从而酸与酒分离便于分离。海南重钙颗粒
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