酒店餐厨垃圾处理市场研究

餐厨垃圾处理设备技术优势和特性 项目投资偏少，运作低成本，占地小； 解决周期时间短，发醇完全，不用二次发醇； 加工工艺全过程简易有效，机器设备运作期长，使用期长； 不造成废弃物渗渗沥液，异味整治简易； 机器设备自动化技术水平高，办公环境不错，人力成本较低； 发醇自然环境贴近中性化，不浸蚀机器设备； 培养土的土壤有机质和有利微生物菌种含水量高，运用使用价值高，非常容易开发设计增加值高的商品；对可发酵物的适应能力好，对分选机规定不高。加工工艺全过程简易有效，机器设备运作期长，使用期长；酒店餐厨垃圾处理市场研究

(1)北京餐厨垃圾处理现况(1] 北京市在南客修建的餐期垃圾厂其解决规限为0od用将完工的重村废弃物综合性处理站厨余垃圾的解决工作能力为200t/d,高安屯餐厨垃圾处理解决经营规模400t/d.北京市南宫餐厨垃圾处理厂，由北京市**项目投资，市政工程管委会管控，北京环卫集团委托基本建设和经营管理。该新项目坐落于大兴区赢海乡南言衣食住行垃圾池肥厂内，建筑面积1200m2，工程项目总项目投资2000多万元，要以沤肥厂为借助建的处理站，该餐厨垃圾处理厂***商品为培养土。该厂不久建成投产，只建了厨余垃圾的固液归类设备和废水处理设备,沒有建厨余垃圾的分选机和沤肥设备。固液分离设备后，固态一部分进到了南宫沤肥厂沤肥仓的一回发醇仓，液体一部分进了废水处理设备。因为沒有分选机设备，厨余垃圾搜集车卸掉的混和搜集的厨余垃圾中，块状的和带包装袋子的废弃物在倒料间上的格珊除造成阻塞，没法进人到固液分离设备系统软件，解决高效率较低，解决实际效果较弱，倒料一部分需人工服务实际操作，办公环境较弱，二次环境污染情况严重。北京企业餐厨垃圾处理菌种工业污水处理设备主要去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质,物理处理法大部分只能完成一级处理的要求。

餐厨垃圾的价值餐厨垃圾在存放、收集、转运及垃圾填埋过程中，由于其含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等，极大的污染了 周围环境。另外，城市垃圾的处置方法通常有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾进行焚烧，由于餐厨垃圾的水分含量常常高达90%左右，发热量 为2100～3100kJ／kg，和其它垃圾一起进行焚烧，不但不能满足垃圾焚烧发电的发热量要求（即5000kJ／kg以上），反而会致使焚烧炉燃烧 不充分；如果对垃圾进行填埋，同样会因为混入的餐厨垃圾水分含量高而不宜处理。而且焚烧、填埋都会导致大量有机物的浪费。我国餐厨垃圾处理现状不容乐观  目前，我国餐厨垃圾处理主要有三种方式，分别是填埋、焚烧、资源化。其中资源化是餐厨管理行业发展的主要趋势，环境效益、经济效益上都比其他两种方式更佳。 现在餐厨垃圾管理行业比较大的问题，是餐厨垃圾回收工作未能跟进，非法渠道众多，监管难度过大，阻碍了行业的健康发展。同时，市场集中度有限，单个企业处置规模相对较小。 总体而言，我国餐厨垃圾处理行业尚处于起步阶段，未来可增长空间较大。随着环保产业增长，餐厨垃圾处理行业有望迎来蓬勃发展。   

餐厨垃圾处理设备融入行业：

生活餐厨垃圾处理企业生产制造的高效率智能化生活垃圾处理机器设备，合适行政机关公司饭堂、各大、中、小、学校大学幼稚园饭堂、医院食堂、五星级酒店、酒店、美食广场、牢房饭堂、敬老院、加工厂员工食堂、及其衣食住行住宅小区。

一：餐厅厨房、饭店、公司食堂主要用途 - - 餐厅厨房餐厨垃圾、骨骼、剩饭剩菜、剩料及餐厅厨房洗窝刷碗水和油

二：大中型农贸市场行业 - - 蔬菜水果、新鲜水果、淡水鱼、小动物內脏、残留剩料 餐厨垃圾中营养元素丰富多彩，具备很高的資源再运用使用价值。

餐厨垃圾压榨脱水机使用注意问题 在其中餐厨垃圾就是指抛下的食物残留和粮食加工废弃物，废料油脂就是指不能再应用的各种水和油的化合物。北京厨房餐厨垃圾处理招商

为了污水处理设备能够更长期性的为我们服务,设备内每个部分的保护与保养都不可少。酒店餐厨垃圾处理市场研究

餐厨垃圾油水分离技术

分析了餐厨垃圾中的含油污水分离技术的现状，并根据主要特点将其分为物理分离、化学分离、物理化学分离和生物化学分离。研究了这4种分离技术的原理和优缺点，并展望了发展趋势。在餐厨垃圾中的含油污水（以下简称“餐饮废水”）中，油脂的成分和存在形式复杂，一般以悬浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固体等主要形式存在，其中**难处理的是高浓度呈乳化状的油脂。目前除油技术可以归纳为4大类：物理分离（如重力分离技术、过滤分离技术、粗粒化分离技术、膜分离技术等）、化学分离（如絮凝沉淀分离技术、电解分离技术、酸化分离技术等）、物理化学分离（如浮选分离技术、吸附分离技术、磁吸附分离技术等）和生物化学分离（如活性污泥分离技术、生物膜分离技术等）。 酒店餐厨垃圾处理市场研究