全自动果汁饮料生产设备主要将果实原料经过预处理,榨汁或浸提、澄清和过滤、均质、脱氧、浓缩、成分调整、包装和杀菌制造而成,该果汁生产线适用各种果汁的制作。全自动果汁饮料生产设备灌装果汁饮料目前有好几种,鲜果汁榨汁、果粉调制、混合性果汁饮料。鲜果榨汁种类又可以分为:浊汁、青汁。浊汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比较高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一类的果汁饮料也算是浊汁。NFC果汁是新型技术,对原味的口感尽量的原汁原味,对设备的要求也比较高,保存时间不超过一个月。芒果加工生产线整机采用先进光电检测各部件的运行状况。山西小型芒果加工生产线工艺
芒果加工生产线的制汁方式:澄清和过滤。去除果汁中的悬浮物和胶体颗粒是制备透明果汁的重要步骤。常用的方法有明胶鞣制法、热凝聚法和酶法制备法。均匀化和脱气。它是专门用来制作混浊果汁的。均质是通过机械分散悬浮颗粒来提高果汁的稳定性。高压均质需要150-170kg/cm2的压力。脱气或除氧是除去混浊果汁中空气的过程。避免果汁氧化变色、维生素流失、罐壁马口铁腐蚀、消泡。常用真空法。脱气过程中损失的挥发性风味化合物可以回收。河南小型芒果加工生产线制作芒果清洗完毕后,可进行下一步的打浆任务。
挑选好地芒果逐一进行清洗,芒果的外表面在采摘的过程容易被其他芒果的汁液和泥土混入其中,这些都是污物,在进行打浆或者榨汁前,需要确保原果干净,才能保证芒果生产过程中的食物安全。用于清洗芒果汁的设备可以采用平板式喷淋清洗机,人工平缓的将芒果倒入平板式输送上,利用喷淋的出洁净水进行芒果的清洗,也可以选用气泡清洗机进行芒果的表面冲洗,清洗好的芒果直接打到下一步打浆。芒果的榨汁,通过和破碎机相结合,破碎机安装在榨汁机的顶部,内部带有搅动的电机,将芒果搅碎。榨汁机是一款能将芒果榨汁的设备,工作原理将通过螺杆,将破碎后的芒果挤压,将果汁榨汁出来,设备与原果接触的地方采用304不锈钢材质,另一边带有排渣口,芒果从哪里排除,还有另一端是果汁的出汁口,通过增加食品级的保存罐等待使用。
芒果加工生产线运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。我司设备工艺先进,可提供工厂规划、设备安装调试、操作培训等整套交钥匙工程。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出的无菌果汁产品。芒果加工生产线适用于芒果汁的后杀菌处理,适用于各种罐型,并可根据用户需要定做,杀菌温度任意设定自动控制。芒果加工生产线整机采用不锈钢制作,清洗速度可根据工艺要求设定;该机自动化链接程度高,彻底解决芒果加工传统清洗和杀菌方式,清洗干净,杀菌彻底,可使芒果农药残留达到国家检测标准,该流水线配两套农残去除系统,可根据不同产品选配。芒果加工生产线实现了快速拆装、清洗,维护便利,无需任何特殊工具。
芒果加工生产线的输送带维护方法:芒果加工生产线的输送带在运输和贮存中,应保持清洁避免阳光直射或雨雪浸淋,防止与酸、碱、油类、有机溶剂等物质接触,并距离发热装置一米以外。贮存时仓库温度宜保持在18-40℃之间,相对湿度宜保持在50-80%之间。不同类型、规格层数的输送带不宜接在一起使用,其接头全部好采用胶接的方法。贮存期间,输送带须成卷放置,不得折叠,放置期间应每季翻动一次。芒果加工生产线输送带的类型、结构、规格、层数应根据使用条件合理选用。由于新鲜芒果加工线主要针对的是中小袋的酱料包装,所以对于电压或者是油压的要求并不高。好的芒果加工生产线尽可能减少了机器设备投资,使芒果酱加工设备达到了较大的投入产出比。河南小型芒果加工生产线制作
芒果加工线两次拍频变频调速使半成品更加精巧,产率高。山西小型芒果加工生产线工艺
水果加工,以水果、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(抑制酶的活性和腐坏菌的活动或杀灭腐坏菌)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工,可改善水果风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长水果供应时间。果汁灌装机灌装阀结构:灌装阀组件由液体阀、回(注)气管、气阀、定心罩、提升机构、排气及真空泵和液面回流缸等组成。罐子通过进罐星轮进入灌装机,到达罐台后预定中心,接着灌装阀沿着支承凸轮下降,将罐对中并预压密封,密封压力除了定心罩自身重量外,由一只气缸加压产生,气缸内的气压可以用气控柜上的减压阀来调整,压力为0~40KPa(0~0.04MPa),压力的大小取决于罐子的材料。山西小型芒果加工生产线工艺