水果加工也可以采取分别贮存一定时间，然后，按照配酒需要临时按比例混合。总之，这种办法兼顾了浸泡法和传统发酵法的优点，又可以避开二者的不足，按照产品特点，可随时调整某种原酒用量。这种结合方法，适合制作果香、酒香二者兼备，成分适中的甜型，半甜型及半干型的果酒。这种方法有下面几个特点：(1)发酵法是酿制干型果酒的有效方法，(2)发酵结束之后，残留糖分很低，每升原酒含糖分在4克以下，便于原酒贮藏和管理；(3)原酒成熟快，口味醇和丰满，后味绵长，酒香优美，(4)发酵全过程因时间较长，原酒中无糖分，浸出物比较丰富，(5)果实香气浓郁，工艺比较复杂。水果加工线性能可靠，运转成本低。广西自动化水果加工生产线设备
水果生产线特点：（1)、本机结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高；(2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮，弧形导板即可实现；(3)、与物料接触之零件均采用好的不锈钢制造，无工艺死角，易清洗；(4)、采用高速灌装阀，液位准确无液损，确保灌装工艺要求；(5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置，确保封盖质量，并且不会损坏瓶盖；(6)、采用高效的理盖系统，具有完善的自控与保护装置；(7)、设有完善的过载保护装置，能有效的保护设备及操作者的安全；(8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能；广西自动化水果加工生产线设备水果加工线调节方便、更换瓶型或盖时无需备件。
水果加工生产线上腔由风管与风机入口相连，大部分气体循环，本系列可连续生产，生产自动化程度高，生产量大。水果加工生产线是常用的连续式干燥设备，可多应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业，特别适合于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。水果加工生产线尤其适用于蔬菜脱水，对于高水份产品一般采用三台设备串联使用，形成初干段、中干段及终干段，以使产品干燥达到佳效果。
水果加工设备包含整套的前处理加工设备，一般需要的设备为：清洗机、选果机、提升机、破碎机、榨汁机、过滤机、灭酶机、调配罐、脱气机、杀菌机等等。方法依果品种类而异。苹果和葡萄等的汁液包含在整个果实中，常用破碎压榨法取汁；柑橘类具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用锥汁机取汁。各种果品的出汁率一般为果重的45～80%。均质是借机械作用分散果汁中悬浮粒以增进其稳定性。高压均质要求150～170千克/厘米2的压力。脱气或去氧是排除混浊果汁中空气的过程，有避免果汁氧化变色、维生素损失、罐壁马口铁腐蚀和消除泡沫的作用。常用真空法进行。脱气时散失的挥发性风味物质可回收。水果加工线整条生产线均采用卫生型设计。
水果加工生产线运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点。我司设备工艺先进，可提供工厂规划、设备安装调试、操作培训等整套交钥匙工程。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装，生产出***的无菌果汁产品。水果加工生产线适用于水果罐头的*后杀菌处理，适用于各种罐型，并可根据用户需要定做，杀菌温度任意设定自动控制。水果加工生产线整机采用不锈钢制作，清洗速度可根据工艺要求设定；该机自动化链接程度高，彻底解决蔬菜加工传统清洗和杀菌方式，清洗干净，杀菌彻底，可使蔬菜农药残留达到国家检测标准，该流水线配两套农残去除系统，可根据不同产品选配。水果加工线多应用在食品、医药等行业的不同瓶型的旋盖生产。河南大型水果加工生产线企业
一家果酱厂，想要推出新品种的果酱，却苦于没有合适的生产线。我们的水果加工生产线，让创新更加容易。广西自动化水果加工生产线设备
水果加工生产线无菌管式杀菌机与无菌灌装机，隔绝细菌的污染，保证食品安全，延长产品的货架期。整套生产自带CIP清洗系统，降低劳动强度，保证设备卫生。水果加工生产线特点：处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的水果。自动消毒液浓度控制系统，有效保证消毒效果和控制消毒液残留。高效的破碎机，提高了苹果/梨的出汁率。利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。* 生产过程全自动PLC控制，降低劳动强度，提高生产效率。低温真空浓缩，减少风味物质与营养物质的流失。广西自动化水果加工生产线设备
