上海果丰全线采用304/316食品级不锈钢制造配料设备,其表面粗糙度≤0.8μm,有效减少微生物附着。在为某头部茶饮品牌开发的果汁生产线中,搅拌机轴套改用316不锈钢后,耐腐蚀性提升3倍,清洁后残留物检测值从0.5mg/cm²降至0.08mg/cm²。模块化设计使设备可快速拆卸,如灌装机阀门组件能在5分钟内完成拆解,便于深度清洁。在内蒙古乳制品项目,通过模块化改造,设备清洁时间从2小时缩短至40分钟,且清洁死角减少80%。此外,公司研发的干冰颗粒清洗技术,利用-78℃干冰升华产生的冲击力剥离污垢,在非洲芒果加工项目实现无水清洁,节水率达100%。配料加工生产线通过系统监控实时掌握运行状态。湖南原料加工生产线采购

包装环节直接决定产品保质期与市场竞争力。上海果丰的无菌灌装机采用蒸汽屏障技术,在灌装头周围形成0.2秒的瞬时高温区,杀灭99.99%的微生物,使果汁类产品的保质期从6个月延长至12个月。其多格式包装模块支持PET瓶、金属罐、无菌袋等多种容器,单线日产能达15万包。在杨梅原浆生产线中,该设备通过负压抽真空技术将包装内氧含量降至0.5%以下,配合氮气置换系统,使产品色泽保留率提升40%。公司还开发了智能码垛系统,通过3D视觉识别与机械臂协同作业,实现每小时1200箱的高速堆码,较人工操作效率提升8倍。河南柑橘奶茶果茶原料加工生产线生产线智能化调整,适应不同季节水果加工需求。

上海果丰推行“五步清洁法”:第一步,操作员穿戴防尘服、手套、口罩后,用75%酒精擦拭操作台面;第二步,使用高压水枪(压力≥0.3MPa)冲洗设备表面,重点清理搅拌桨叶根部、输送带接缝等部位;第三步,对接触原辅料的部件(如称量斗、管道)进行酸洗(1%柠檬酸溶液,50℃浸泡15分钟)后碱洗(0.5%氢氧化钠溶液,常温浸泡10分钟);第四步,用RO纯水冲洗至pH值中性,检测电导率≤10μS/cm;第五步,烘干后涂抹食品级润滑油,并粘贴清洁标签(含清洁时间、操作员、验证人信息)。在沪上阿姨奶茶生产线,该流程使设备清洁合格率从78%提升至98%,且清洁记录可追溯至具体批次。
上海果丰在称量技术上实现三大突破:其一,采用变速称量法,通过变频控制喂料器实现快慢速喂料,对配比大、比重小的物料采用高速给料,对配比小、比重大、价值高的物料采用低速精密给料,使静态精度达0.1%FS,动态精度达0.3%FS;其二,开发组合称重系统,大秤配大料、小秤配小料,确保重要原料满载率不低于10%,其他原料不低于5%,将肯定误差控制在±0.5克以内;其三,创新空中量修正技术,通过预测物料在输送管道中的残留量,自动补偿添加量,使糖浆、香精等微量成分的添加误差降低70%。在云南刺梨加工项目中,该技术使原料利用率从75%提升至92%,年节省原料成本超百万元。配料加工生产线融合多种水果,创造复合口味饮料。

粉状物料如奶粉、淀粉、食品添加剂等,因易扬尘、易结块,对配料设备提出严苛要求。上海果丰采用“螺旋给料+失重式计量”双模系统,通过变频螺旋推送器控制每分钟0.5-50kg的投料量,误差率低于0.3%。在为某乳制品企业设计的奶粉调配线中,设备内置负压除尘装置,将粉尘浓度控制在5mg/m³以下,远低于国家标准的10mg/m³。其研发的316L不锈钢防粘涂层技术,使淀粉类物料残留率从3%降至0.2%,单线清洗时间缩短40%。公司服务的贵州刺梨加工项目,通过该技术实现每日200吨粉料的高效处理,年节省原料损耗超120万元。配料加工生产线,现代水果饮料生产的中心驱动力。芒果奶茶果茶原料加工生产线定做
高效过滤系统,生产线去除杂质,保留果汁纯净。湖南原料加工生产线采购
作为国家高新技术企业,上海果丰拥有73项专业技术,其设备在新疆、内蒙、贵州等地的覆盖率达65%,并出口至非洲、东南亚等30个国家。在蜜雪冰城、沪上阿姨等头部企业的供应链中,果丰设备承担着80%以上的重要配料生产任务。公司创始人赵吉柏表示:“未来将深化AI与物联网技术的融合,通过数字孪生系统实现生产过程的虚拟仿真,将设备故障率再降低50%。”随着全球食品工业向智能化、定制化方向演进,上海果丰正以创新设备与全链条服务,重新定义配料加工的生产标准。湖南原料加工生产线采购