清洗消毒后的番茄进入智能分级系统，依据大小、色泽、重量等参数进行精确分类。分级后的番茄随即进入去皮工序，该工序采用先进的蒸汽热烫与机械摩擦相结合的方式，既保留了番茄的完整形态，又有效去除了果皮，提升了产品的美观度和口感。去皮后的番茄被送入破碎机进行精细破碎，形成均匀的番茄浆。随后，番茄浆进入预煮锅进行短时预煮处理，以钝化酶活性、稳定色泽和风味，并为后续的调味、浓缩等工序做好准备。预煮过程中严格控制温度和时间，确保番茄浆的品质不受影响。番茄加工生产线设备有调配罐。河南自动化番茄加工生产线厂家
为了不断提升产品的品质和竞争力，番茄加工生产线还注重研发与创新工作。企业组建专业研发团队致力于新品种番茄的选育和栽培技术的改进以及新产品和新工艺的研发。通过不断的技术创新和优化生产流程提高产品的附加值和市场竞争力推动番茄加工行业的持续健康发展。同时关注市场动态和消费者需求变化及时调整产品结构和生产策略以适应市场变化。在番茄加工生产线的起点，清晨露水未干时，新鲜成熟的番茄被精心采摘，确保果实饱满多汁。随后，它们被迅速运往加工厂，在初筛区通过振动筛和人工挑选相结合的方式，去除破损、病虫害及未成熟果实，为后续加工奠定坚实基础。此环节不只保证了原料的品质，也体现了对消费者健康的尊重。河南自动化番茄加工生产线厂家杀菌时间精确控制，保留营养成分。
采用先进的蒸汽或热水预处理技术，结合智能机械臂，番茄的表皮被轻松剥离，同时内部种子也被精确分离。这一过程保留了番茄的鲜美果肉，去除了影响口感的杂质，提升了产品的整体品质。去皮去籽后的番茄进入破碎机，经过多级研磨与搅拌，形成细腻的番茄浆。随后，进行短时间的预煮处理，以稳定番茄的颜色、风味和营养成分，为后续调味和加工做好准备。根据产品配方，将糖、盐、香料等调味料按比例加入番茄浆中，通过高效搅拌机进行充分混合，确保调味料均匀分布于每一滴番茄浆中。这一过程赋予了产品独特的口感和风味。
去皮去籽后的番茄被送入切丁机或破碎机中。切丁机根据预设规格，将番茄切割成均匀的小块，适用于制作番茄酱、沙拉等；而破碎机则将番茄进一步细化成浆状，为后续熬制或发酵工艺做准备。这一环节的高效运作，确保了产品的一致性和生产效率。在大型不锈钢锅中，破碎的番茄经过慢火熬制，逐步浓缩成色泽诱人、风味浓郁的番茄酱。期间，温控系统精确调节火候，既保留了番茄的天然色泽与营养，又赋予其独特的醇厚口感。同时，加入适量的糖、盐及调味品，进一步提升产品的风味层次。番茄加工生产线设备有过滤机。
在调味车间，专业的调味师根据产品特性与市场需求，精心调配出独特的酱料配方。将糖、盐、醋、香料等原料按比例加入番茄浆中，通过高速搅拌使其充分混合均匀。此环节注重调味的精确与配方的创新，旨在为消费者带来更加丰富多彩的味觉体验。为确保产品的安全与卫生，调味后的番茄制品需经过高温杀菌处理。通过蒸汽或热水杀菌设备，彻底杀灭细菌与微生物，延长产品保质期。随后，采用无菌包装技术，将产品密封在洁净的容器中，防止外界污染，确保消费者食用时的安全与放心。番茄加工生产线支持连续作业，提高产能。新疆自动化西红柿加工生产线功能
番茄加工生产线设备有灭酶机。河南自动化番茄加工生产线厂家
杀菌后的番茄制品迅速进入自动化灌装线进行灌装作业。灌装设备根据包装容器的规格和形状进行精确调整，确保产品灌装量一致且美观大方。灌装完成后立即进行封口处理，采用高效密封技术确保包装密封性良好防止外界污染和氧气进入。灌装封口后的番茄制品进入冷却系统进行快速降温处理以防止高温对产品品质的破坏。对于部分需要干燥的产品如番茄干等则进入干燥室进行低温慢干处理以去除多余水分并增加产品的稳定性和保质期。干燥过程中严格控制温湿度确保产品色泽鲜艳口感酥脆。河南自动化番茄加工生产线厂家
