青浦区名优秦岭野蜜

秦岭野生蜂蜜是由秦岭山脉特有的中华蜜蜂采集山间各类花朵的花蜜酿制而成的。这种蜂蜜具有多种有机物质，如维生素、矿物质等，对人体免疫系统、呼吸系统、心血管系统有明显的保护效果。秦岭野生蜂蜜中还有一种珍品——土蜂蜜，这种蜂蜜出自深山密林中的树洞，未经人为干预影响，具有野生自然的特性。其蜜源成分多样，使口感各异，如甜蜜多汁或略带轻微苦涩。秦岭野生蜂蜜以其无污染的野生环境著称，完全不含任何人工合成添加物，是一种纯粹的野生健康滋补珍品。12秦岭木桶土蜂蜜是其中一种特殊的土蜂蜜，其在储存和发酵过程中使用木桶，形成了独特的口感和味道。这种蜂蜜含有丰富的酵素和微量元素，对人体健康有很好的益处。秦岭野生蜂蜜具有以下特点和功效：2味道和色泽。色泽金黄透亮，口感柔和绵长质量非常高，口感浓郁香甜，营养价值丰富。青浦区名优秦岭野蜜

巢蜜，又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特性，在规格化的蜂巢中酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块，巢蜜既具有分离蜜的功效，又具有蜂巢的特性，是一种被誉为比较好的天然蜂蜜产品。人们根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性，可以按照不同的格式生产单蜜，一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。实验证明只要外界蜜源充足，无论大小方格，蜜蜂都能够造巢、灌蜜、封盖。单蜜块面积越大，封盖越快。市场上出售的巢蜜是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜脾用刀分割成一定形状的蜜块并用硬塑料盒装的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后将小块的巢础嵌入格内，装进巢框后放入蜜群中，让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜，巢蜜有双面和单面的，酿制成符合规格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜块，装盒、包装即成为市场上的商品巢蜜。蜂巢外景压榨蜜闵行区产地秦岭野蜜厂家直销秦岭土蜂蜜和槐花蜜都是非常受欢迎的蜂蜜品种，它们各有各的特点和优势。

没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现沫的原因有以下几点：（1）天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4～7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响，胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡，从而影响蜂蜜外观度。（2）未经过处理的高度蜂蜜有很强的卫生能力，蜂蜜卫生作用的原因，普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值，能抑制微生物的生长发育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的卫生物质——过氧化氢的结果。过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。但静放几个小时后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出。（即使是放在常温下蜂蜜中比较高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡），但只要到秋天气温下降了，就没有这个现象了。

槐花又叫洋槐、刺槐，是外来植物，陕西、甘肃以秦岭山脉为中心的黄土高坡是槐花面积比较大的区域。这得益于上个世纪的封山育林，飞机播种，在这里的山沟野壑分布了好密集的槐树林，也成就了"世界三大黄金蜜源地"的美誉。洋槐蜜又称水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口高价位的蜜品。其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶。蜜质透明，质地浓稠，果糖含量较高；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜美。槐花蜜能清热下火、凉血止血，有舒张血管等作用，适合各类人群食用在这里的山沟野壑分布了密集的槐树林，也成就了“世界三大黄金蜜源地“的美誉。

后面我们把槐花蜜总结起来主要有两大特点：其一是难结晶，因成分中果糖比例高，会抑制蜂蜜结晶的现象；其二是颜色浅，接近无色透明。用这两点，我们可以有效的分辨出一批真假优劣的“槐花蜜”。槐花蜜，也叫刺槐蜜、洋槐蜜，是蜜蜂采集槐花酿造而来。槐树分布较广，而且其花蜜腺发达，故而槐花蜜的产量还是可观的。槐花蜜味甜不腻，较难结晶，出口量也很大。槐花蜜其性清凉，具有槐花之去湿小便通畅之功效，有改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，同时亦有清热补中、温柔温润之功效。较适用于心血管病人的保健食用，尤其适合中老年人。植物丰富，花期也较长，蜜蜂理化指标好，酿造的蜂蜜活性成分好。。普陀区靠谱的秦岭野蜜副作用

一瓶槐花蜜，小蜜蜂要在几百万朵花上采集花蜜，在经过十五天以上的充分酝酿，才能自然封盖成熟，来之不易。青浦区名优秦岭野蜜

蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象。结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶；颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。青浦区名优秦岭野蜜