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即使同在秦岭这个大区域采蜜，也会根据采集区域、成熟程度、蜂群状况、分离、过滤、运输等环节的不同，细分出不同的品级。不同品级的秦岭槐花蜜口感、颜色、营养均有差异，其中以水白色为比较好，所以我们采集的这些前列槐花蜜叫做“水白蜜”。水白蜜不仅是出口蜂蜜中的佼佼者，在国际上也广受欢迎，许多老蜜友都知道，在此不赘述。这得益于水白蜜拥有槐花清凉温喝的特性，含有丰富的天然活性酶，对身体抵抗能力的提高很有好处。。。在这里的山沟野壑分布了密集的槐树林，也成就了“世界三大黄金蜜源地“的美誉。浦东新区栽培秦岭野蜜宣传

其实，每年的槐花花期，都是我们比较忙碌的一个蜂场。这时不仅要采集蜂蜜，更有换王、新王交尾、子脾培育等蜂群管理的细致工作，虽然身体是累的，但心情是放松的，有种从城市逃逸到深山的自由平和。王维在此隐居时，写下了“独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照”，每每吟诵，都心生感慨。1300多年过去，那轮照耀着王维弹琴长啸的皎皎明月，依旧东升西落，悬照在我们头顶，静默地看着世间。这就是秦岭的五月，也是我们追蜂中国五月的目的地，与新西兰北岛、德国黑森林并称为“世界三大黄金蜜源地”。这里分布着世界上比较为茂密的刺槐林。秦岭不仅地理位置独特，南北气候交融，而且规模宏大，横跨几个省份，形成了一座巨大的、浩瀚的、尚未被完全开发的洋槐蜜库。从而造就了它“世界三大黄金蜜源地”的荣誉，让我们能够采集到前列的洋槐蜜。若您来过这里，一定会被这浩瀚的刺槐花海所震撼。上海健康秦岭野蜜参考价格采集秦岭深处槐花蜜源酿制的自然成熟蜜，颜色清浅、口感鲜洁，属于比较好的洋槐蜜。

蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象。结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶；颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。

后面我们把槐花蜜总结起来主要有两大特点：其一是难结晶，因成分中果糖比例高，会抑制蜂蜜结晶的现象；其二是颜色浅，接近无色透明。用这两点，我们可以有效的分辨出一批真假优劣的“槐花蜜”。槐花蜜，也叫刺槐蜜、洋槐蜜，是蜜蜂采集槐花酿造而来。槐树分布较广，而且其花蜜腺发达，故而槐花蜜的产量还是可观的。槐花蜜味甜不腻，较难结晶，出口量也很大。槐花蜜其性清凉，具有槐花之去湿小便通畅之功效，有改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，同时亦有清热补中、温柔温润之功效。较适用于心血管病人的保健食用，尤其适合中老年人。这种蜂蜜出自深山密林中的树洞，未经人为干预影响，具有野生自然的特性。其蜜源成分多样，使口感各异。

在圣经中记载，公元前13世纪，上帝让摩西带领在埃及做奴隶的以色列百姓离开埃及，到牛奶与蜜之地，这个牛奶与蜜的地方就是迦南美地，在地中海的东岸，约旦河以西。蜂蜜在古时候是中东的主要食物，据说施洗的约翰以野蜜为生。《神农本草经》（公元前2至1世纪）把"石蜜、蜂子、蜜蜡"列为上品，指出有"除百病、和百药"的作用，且"多服久服不伤人。"公元4世纪，西晋与东晋之交的郭璞（276～324年）在《蜜蜂赋》中写道："散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香。百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。"这正是说蜂蜜和蜂蜡的性质及用途。唐、宋、元朝以来，经济繁荣，农业兴旺，蜂蜜的应用也有了发展，从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就可以知道。段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》，苏轼的《收蜂蜜》和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中，均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。冷藏后的洋槐蜜会变得粘稠。崇明区秦岭野蜜介绍

新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。浦东新区栽培秦岭野蜜宣传

我国槐花大概两种一种是我中华自古就有的暂且统一叫国槐吧，一种是20世纪初为了抗旱从我记得是美国引进的，就是咱们说的洋槐，我国的槐花不留蜜，市面上都是洋槐的蜜，不容易结晶，比较纯的是纯白色，但是太少了，都知道蜜蜂出去不光挑槐花采蜜，所以白色略微发黄的应该是上品了，而且口感更好，都说秦岭的好，其实延安的也不错，不要被一些噱头误导了，前面排是槐花，第二排是产地实拍，所以大家放心我们的原产地，都是很好的秦岭。

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