智慧餐厅取餐后15分钟，她的手机上就会收到当餐的营养分析报告，上面清楚标明这一顿摄入的热量，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占多少百分比，***还有饮食建议。“饮食是否健康、合理，通过这个营养分析报告就能一目了然，方便我们及时调整饮食结构，太适合我们老年人了。”文家润开心地说，她打算以后把“智慧餐厅”当自家餐厅了。记者在净湖社区的“智慧餐厅”看到，整个餐厅约70平方米，其中配备了7台自助称重一体机，打菜区外婆红烧肉、脆皮鸡腿、椒盐基围虾、鱼香茄子、花菜肉片、三鲜豆腐等14种菜一字排开，每种菜前都有一个智慧显示屏，上面标签化显示菜品、价格、热量等信息。餐厅采取智能自助的打菜方式，居民手机注册后可以“刷脸”取餐，机器按照取菜份量计费，餐后自动结算。南京职工食堂承包计划书。中学食堂承包
昆山顶呱呱餐饮自公司成立以来，就以“人才为本，诚信当家，职员满意。厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包，连锁经营，统一管理，颇具规模的餐饮服务公司。本公司主要服务有：工厂员工食堂承包、公司职员饭堂承包、学生食堂承包、工地食堂承包、团体会议配餐等。本公司以“快乐、营养”为服务理念，打造一个个快乐的食堂，营养的饭堂。员工快乐的用餐，员工享受营养的饮食。吴江区求食堂承包商常州对外食堂承包计划书。
消费者的点餐界面区分线上预订到取、线下堂食就餐、打包外带三种方式，使得餐饮场景从堂食成功拓展到外卖、外带，门店的营业服务半径***扩大。40个智慧餐柜方便消费者自助取餐的同时，也节省了餐厅送餐服务员的人力成本。放置在取餐柜旁的24小时无人零售机形似一个 “无人值守柜台”，支持扫码开柜，消费者取货后，便能自动扣款，对降低人工成本、延长营业时间、提升门店坪效的好处是显而易见的。驻足“考察”口碑无人智慧餐厅的人流一直络绎不绝。千余份口碑无人智慧餐厅的宣传单页不到半天时间，便分发一空。不少餐饮品牌商和餐饮服务企业迫不及待地现场咨询起了合作事宜。
“智慧餐厅”亮相！可以“刷脸”吃饭，自助称重，还有营养报告。手机注册绑定后“刷脸”即可取菜，每一种菜都按重标价，自己想吃多少就拿多少，拿完放到托盘放置区就能智能称重、自动结算扣钱。你看，我拿了虾、鸡肉、牛肉，还有一些蔬菜，满满一大盘打折下来才28元不到，够我们老两口吃一顿了。”文家润告诉记者，白天家里就只有她们两个老人，如果中午买菜、烧饭、洗碗，一轮忙下来起码要2个小时，经常做做半天，剩菜不少，费时费事又费钱。现在，中午只要步行几分钟到小区门口的“智慧餐厅”就能吃上热乎饭菜，餐厅有十几种菜品可供选择，价格实惠，味道不错，还避免了浪费。金湖医院食堂承包计划书。
饭厅卫生管理：每周日进行一次杀虫，灭鼠工作，必须做到无蝇、无蚊、蟑螂、老鼠等害虫。厨房卫生管理：烹饪前要清洗所有用具，对配料、深圳食堂承包调料、肉类、蔬菜要进行复检禁止使用不干净、变质、变味食品。大米要挑选出异物再用水淘洗干净，洗净待用大米必须放在架上,煮饭前后要彻底清洁蒸柜、蒸盘内外卫生，装饭桶洗干净后用开水消毒后才能使用,并用盖子盖好。工作完成后、灶面、货架、油烟机、蒸柜、地面、墙面天花、下水道等必须***清洁保持干净。盱眙职工食堂承包计划书。金湖企业食堂承包菜谱
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厨房卫生管理：油、盐、酱油、等调料下班前要盖好。定期清洗冰柜、厨房隔天一次大扫除、消除卫生死角，每天垃圾及时处理。餐具卫生管理：供餐的饭勺,菜勺、汤勺清洗消毒后,使用时要摆放在盆内,不能直接放在台面上。使用后的餐具要经过洗洁精浸泡，初洗，清水再冲洗三次，消毒四个程序。消毒后餐具使用前摆放整齐，用干净纱布盖好，保持清洁。切配房卫生管理：各种蔬菜使用前，必须按程序彻底清洗干净、浸泡半小时，方可切配。切好的菜食必须装入篮放在货架上，使用前用干净白布盖好，使用时放置工作台面，不得直接放在地上。中学食堂承包
