一提到牛肉面，估计很多人首先想到的就是兰州牛肉面。在中国，尤其是在北方，兰州牛肉面可以说是很多人心中的喜欢了。就好像小编自己，每周都会去点一份兰州牛肉面，加一个荷包蛋，再来一瓣大蒜，那口味也是相当棒了。不过，这兰州牛肉面究竟是在何时由何人发明的呢?下面且听小编细细道来。根据史料记载，兰州牛肉面起源于我国唐代，至今已有一千多年的历史。但当时由于工序、用料繁多而复杂，一直是富贵人家才能享用的食物，普通百姓并没有这样的口福。直到清初，兰州才有了家牛肉面馆。据清史记载，兰州拉面创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。兰州牛肉面加盟哪家有名.兰州少数牛肉面加盟一年能赚多少钱
兰州人性格豪爽，向来率性而为，但在牛肉面馆里，无论豪商巨贾，还是贩夫走卒，都能挤坐一处，心平气和地吃完一碗面。很多小馆子，只有巴掌大的店面，用餐高峰时段往往被食客塞得水泄不通，在这种情况下，快快吃完，抹嘴走人，给后来者腾出位置，是兰州人普遍具有的美德。此外幽默的兰州人还为粗细不同的九种牛肉面总结了对应的性格：毛细温柔，细的随和，三细热情，二细阳刚，二柱子开朗，韭叶子平静，荞麦棱子豪放，薄宽稳重，大宽威猛。兰州麻辣牛肉面加盟公司排名甘肃兰州牛肉面加盟能不能做.
兰州牛肉面保留着传统色、香、味的一起，又与世界美食文化互沟通，相媲美。早晨出门吃一碗，粗细圆扁任你选，归来之后吃一碗，精神抖擞又舒坦，兰州牛肉面天天见。”可见兰州牛肉面真是一次视觉与味觉的美食盛宴，也是兰州人的情怀和骄傲。兰州牛肉面让兰州人倍感自豪，更让很多外地人恋恋不舍。尽管兰州的街道上巷子口可能布满着小小的牛肉面馆，转角就能碰见。可是，牛肉面馆虽多，各家牛肉面的口味却与众不同，各有千秋。能吃到一碗的兰州牛肉面也是一件非常幸福的事。对于一碗牛肉面来说，汤便是比较好的鉴别方法。一些吃货行家去牛肉面店里吃牛肉面的时分，先吸溜一口汤他就能知道是否。调汤是每家牛肉面馆的秘密武器。
兰州牛肉面吃的是一个地道！选用肉质疏松有致的牛腱肉，肉筋油花散布的恰到好处，加上多味中药材，小火烹制数个小时，使得汤汁愈加浓郁又具营养。香味扑鼻、汤汁清新，面更是令人难以忘怀，根根滚圆油润，粗细适合爽口，筋香爽弹正宜，鲜咸香辣入口深足。如温柔的兰州姑娘，常常有人讨论兰州究竟哪一家牛肉面比较好吃。兰州牛肉面是名副其实的“秀色可餐”，等面的档口，看着拉面师傅一抻一拉之间的豪爽，这碗面若是没故事谁信呢！兰州人对牛肉面情有独钟，就像对百年铁桥，这种宠爱已经深入骨髓，深深地刻在每个兰州人的心里面。大西北兰州牛肉面加盟资讯.
兰州人的清晨总是从“扎碗牛大”开始，这一碗滋味浓郁的牛大，像极了朴实的兰州人。牛肉汤带着醇厚香气的翻滚，师傅手里筋道面身与案板的碰撞，兰州人吃面时的“嗦嗦”声，以及遍及大街小巷的面馆中传来的人声鼎沸。兰州的清晨喧闹得可爱，也充满细微的生活气息。一清、二白、三红、四绿、五黄，即肉汤清亮鲜香、萝卜白净香甜、辣椒油红艳、香菜蒜苗鲜绿，面条黄亮劲道。这些标准，每个兰州人都烂熟于心，可是没有一家牛肉面馆能称得上是公认的。可以确定的是，一碗真正的兰州牛肉面只能在兰州吃到。在兰州，大街上随便走几步，就有一家牛肉面馆，不必奔着哪家的名气舍近求远，因为在兰州不好吃的面馆都倒闭了。但是比较好的牛肉面馆，一定是面随汤走，从早上六点就会开始营业，一直到下午两点左右，在这段时间里一直都是宾客满堂。甘肃兰州牛肉面加盟项目好不好做。兰州清汤牛肉面加盟品牌哪家好
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目前，兰州牛肉面市场前景比较广阔，兰州牛肉面加盟作为当下十分流行的创业加盟项目，深受广阔投资者们的信任。对投资者们来说，开加盟店也不需要投入太多的时间精力在品牌宣扬与推行方面，可以依托加盟品牌的名气快速招引更多的顾客们来店品味。在兰州做的比较好的加盟店要数兰州马有布牛肉面，目前在全国各地已经有200多家加盟店，滋味清淡、爽口、实惠、价廉，面条劲道爽口，汤汁美味醇香、营养健康。令不管南方人、北方人仍是外国朋友都拍案叫绝。兰州少数牛肉面加盟一年能赚多少钱
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