高压蒸汽灭菌器由灭菌室、控制系统、过压保护装置等组成。利用高温饱和水蒸汽在一定时间内可使微生物的蛋白质变性导致微生物死亡的功效，达到对耐湿耐热物品进行灭菌的目的。由于在密闭的蒸锅内蒸汽不能外溢，随着压力不断上升水的沸点也会不断提高，从而锅内温度也随之增加，在0.1MPa压力下锅内温度可达121℃。在此蒸汽温度下可以很快杀死各种细菌。不能使用高压蒸汽灭菌器对任何有破坏性材料和含碱金属成份的物质进行消毒，否则会导致、腐蚀内胆和内部管道或破坏垫圈。氧化剂、易燃物质、易燃的气体等。灭菌器安全注意事项：安全阀、压力表使用久后同样会失灵，每次工作时请多加注意。中国台湾脉动真空灭菌器
使用高压灭菌器需要要维护保养，高压灭菌器的门和仪表的表面以及设备存放间的地面一定要擦拭一次;对于设备内排泄口过滤网杂质也要每天清理，这样才能避免设备在运行的时候杂质进入到排气管当中;在使用之前或者之后一定要检查设备门封是不是平整完好，看看有没有脱出和破损的情况。同样每天还要检查仪表指针的准度，看看设备停止运行之后，仪表的温度，或者压力仪表的指针是不是在准确的位置;看看管路和阀门零件有没有泄露的情况，设备运行指示灯是不是完好，一旦出现问题，千万不能继续运行设备要修理之后才能再次使用。设备内部要一个星期清洁一次，一定要保证清理干净;设备外部要一个季度清理一次，这样才能避免灰尘的堆积，不然会缩短设备的使用寿命，同时还要避免元器件和水的接触，如果不小心沾到水要及时擦干才能通电，还要注意检查每个连接线路的插座和接头有没有松动的情况，有松动要及时的处理。甘肃立式灭菌器高压电离灭菌设备：手术室用高压电离灭菌设备、病房用高压电离灭菌设备。
灭菌器之蒸汽灭菌器用法方法：加水至外筒内，被灭菌物品放入内筒。盖上灭菌器盖，拧紧螺旋使之密闭。灭菌器下用煤气或电炉等加热，同时打开排气阀门，排净其中冷空气，否则压力表上所示压力并非全部是蒸汽压力，灭菌将不完全。待冷空气全部排出后(即水蒸气从排气阀中连续排出时)，关闭排气阀。继续加热，待压力表渐渐升至所需压力时(一般是101.53kPa，即15磅/英寸2，温度为121.3℃)，调解炉火，保持压力和温度(注意压力不要过大，以免发生意外)，维持15~30min。灭菌时间到达后，停止加热，待压力降至零时，慢慢打开排气阀，排除余气，开盖取物。切不可在压力尚未降低为零时突然打开排气阀门，以免灭菌器中液体喷出。
手提式压力蒸汽灭菌器灭菌方法：①在主体内加入适量的清水，将灭菌物品放入灭菌器内；②将顶盖上的排气软管插入内壁的方管中，盖好并拧紧顶盖；③将灭菌器的热源打开，开启排气阀排完空气后(约在水沸腾后10min～15min)关闭排气阀；④压力升至102.9kPa(1.05kg/cm2)，温度达121℃时，维持到规定时间(根据物品性质及有关情况确定，一般20min～30min)；⑤需要干燥的物品，打开排气阀，慢慢放汽，待压力恢复到零位后开盖取物；⑥液体类物品，待压力恢复到零位，自然冷却到60℃以下，再开盖取物。灭菌器工作原理：蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关，含水量越大，发生凝固所需的温度越低。
高压蒸汽灭菌法为湿热灭菌法，其优点有三：一湿热灭菌时菌体蛋白容易变性，二湿热穿透力强，三蒸气变成水时可放出大量热增强杀菌效果，因此，它是效果好的灭菌方法。凡耐高温和潮湿的物品，如培养基、生理盐水、衣服、纱布、棉花、敷料、玻璃器材、传染性污物等都可应用本法灭菌。目前出现的便携式全自动电热高压蒸汽灭菌器，操作简单，使用安全。干热灭菌器是由双层铁板制成的方形金属箱，外壁内层装有隔热的石棉板。箱底下放置大型火炉，或在箱壁中装置电热线圈。内壁上有数个孔，供流通空气用。箱前有铁门及玻璃门，箱内有金属箱板架数层。电热烤箱的前下方装有温度调节器，可以保持所需的温度。灭菌器之气体灭菌设备：环氧乙烷灭菌器、轻便型自动气体灭菌器。河南高温高压蒸汽灭菌器
灭菌过程曲线大屏幕动态显示，灭菌温度、时间实时显示，故障代码报警。中国台湾脉动真空灭菌器
灭菌器的装载原则：1、灭菌器的装载量不得超过柜室容积90%同时预真空和脉动真空压力蒸汽灭菌器的装载量又分别不得小于柜室容积的10%和5%以防止“小装量效应”残留空气影响灭菌效果。2、应尽量将同类物品放在一起灭菌若必须将不同类物品装放在一起则以较难达到灭菌物品所需的温度和时间为准。3、物品装放时上下左右相互间均应间隔一定距离以利蒸汽置换空气大型灭菌器物品应放于柜室或推车上的载物架上无载物架的中小型灭菌器可将物品放于网篮中。4、难于灭菌的大包放在上层较易灭菌的小包放在下层金属物品放下层织物包放上层物品装放不能贴靠门和四壁以防吸入较多的冷凝水。5、金属包应平放盘、碟、碗等应处于竖立的位置纤维织物应使折叠的方向与水平面成垂直状态玻璃瓶等应开口向下或侧放以利蒸汽进入和空气排出。6、灭菌器的启闭式筛孔容器应将筛孔的盖打开。液体类物品，待灭菌器压力恢复到零位，自然冷却到20℃以下，再打开取物。中国台湾脉动真空灭菌器
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