高压灭菌锅自带压力释放装置,压力过大可通过安全阀门释放,双重保险;自带安全自锁,在不通电的情况下,无法开盖,在设定有错误的情况下,无法加热,在加热灭菌过程中,盖子被锁定,无法打开;蒸汽内排,温度设定范围60C~135C,避免造成整个环境的湿度过高。高压灭菌锅有自带保温功能,灭完菌保持一定温度,您想什么时候使用就什么时候使用;即使在灭菌时也能隔热,避免操作人员的烫伤;箱体全圆角“蛋型设计”,避免撞伤;外观漂亮;灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。中国澳门材料测试灭菌锅
高压灭菌锅的特点,大部分的设备都采用了微电脑智能化全自动控制,控制灭菌压力以及时间和温度,还有超温自动保护装置、进口断水检测装置、漏电保护装置、配置电保护装置等等。这些都是现代化高科技的体现,为了广大消费者的安全使用,自然是要面面俱到。消费者采购高压灭菌锅,需要结合实际情况,例如使用环境、使用要求等等,给设备提供一个良好的使用环境,有助于达到较佳的效果。高压灭菌锅的市场价值也是应有尽有无所不有,但是有经验的消费者仍然建议,还是选择性价比比较高的,自己用的满意,也能够解决相关的问题,这样的设备用起来才会得心应手。福建高温高压蒸汽灭菌锅立式高压锅可用电、煤、柴等为热源,较髙控温可达130度以上。
立式高压灭菌锅在使用过程中常见的故障:常见的故障有:加热功能失灵、水位器工作异常、联锁灯不亮、漏气、安全阀工作异常、无法正常排气、排液等。仪器使用时,加热功能失灵导致无法正常产生蒸汽。仪器运行时,面板上加热指示灯亮,但温度指示不上升,一直维持室温状态。处理方法:打开仪器侧盖,面板显示正常表明220V电源正常进入控制电路。将与加热管连接的电线拆下,用万用表检查加热管电阻,一般阻值在8~15Ω之间,如阻值过大表明加热管内部断路,须更换。由于加热管烧坏是有原因的,所以无论第一步排查出加热管好坏与否,都应检查控制加热管的固态继电器。在通电情况下,其继电器输入电压应在12VDC左右,输出电压应在220VAC左右。如果输入正常、输出异常,则须更换此继电器;如果输入异常,须检查控制电路上的负载输出控制部分。一般常见的情况就是以上两种。
立式高压灭菌锅在使用过程中常见的故障:仪器无法正常排气、排液,导致压力与温度差值较大,无法正常灭菌。一般自控型立式高压灭菌锅底部均有排气、排液三通阀,无法正常排气会导致仪器压力指示较高易产生危险。处理方法:打开仪器侧盖,拆卸排水管路及三通阀,进行疏通;锈死严重须更换,并在以后使用过程中定期带压打开排气、排水阀冲击管路;为防止这一问题再次出现,灭菌锅内尽量加入蒸馏水并定期更换(加入蒸馏水一般一周更换两次;加入自来水须更换一次)。灭菌锅杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果。
杀菌是食品生产中重要的程序之一,杀菌设备的好坏直接影响着产品品质。灭菌锅作为杀菌设备的一种,在食品工业中扮演着越来越重要的角色。用较简单的术语,灭菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的灭菌锅系统。灭菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。从杀菌方式来分,可分为静止蒸汽灭菌锅、加压静止灭菌锅。从罐体结构上分有单罐灭菌锅、双层灭菌锅、双锅并联式灭菌锅、三锅并联式灭菌锅、立式灭菌锅、电汽两用灭菌锅、旋转式灭菌锅七种。如锅内有空气,则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强。蒸汽灭菌锅
日常使用留意事项:待液体温度降到700C以下时,才能开门。中国澳门材料测试灭菌锅
高压灭菌锅中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。我们要知道,灭菌温度应是一个温度范围,而不是一个固定值。通常高压蒸汽灭菌温度是一个固定值,如试管斜面培养基和摇瓶液体培养基的灭菌要求为:121℃,20min,但在121℃只是灭菌温度的下限,实际的灭菌温度在121℃-124℃(或123℃)之间波动。如果是自动控温型灭菌锅,设定好灭菌温度下限为121℃后,当温度升到124℃(或123℃)时,自动断电停止加热,当温度降到121℃时,自动开始加热;如果是手动控温型灭菌锅,当温度升到124℃时,手动切断电源停止加热,当温度降到121℃时,手动接通电源开始加热。中国澳门材料测试灭菌锅
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