糖醚(或酯)类表面活性剂：它是指由天然的或再生资源加工的，对人体刺激性小和容易生物降解的表面活性剂。其实人们早就知道糖醚类表面活性剂具有直链亲油基链，能比较快地遭受生物降解。如脱水山梨酯醇和它的乙氧基化物这类表面活性剂早已普遍应用在农药中，既作剂型加工辅助剂又作为助剂使用。7.1由天然或再生资源的原料如淀粉中的葡萄糖与脂肪醇或脂肪酸反应分别制得非离子表面活性剂烷基多苷(APG)和葡萄糖酰胺(APA)就是糖醚类表面活性剂的杰出象征，又称新一代绿色表面活性剂。它们具有对人体刺激性小，生物降解快，性能优良，能与其他表面活性剂有协同效应等特点。稳定剂:指具有延缓和阻止农药极其加工制品的化学和物理性能自发劣化趋势的各类助剂总称。食品添加剂消泡剂作用
农药助剂大多数企业均没进行此项工作。已开封的农药助剂管理方面的问题。部分企业对开封后农药助剂的管理未作任何文件规定，仍然同未开封的农药助剂放在一起继续使用，包装上未作任何标识，从外观上看不出是否已开封过、何时开封的，内含多少量等相关信息。有的企业在农药助剂管理上还存在着登记着混乱、账物不相符、领用不规范、贮存条件不符合要求等问题。根据地区食品农药管理局《农药注册管理办法（试用）》的定义：农药的农药助剂、农药助剂是指供具有确定特性量值。农药助剂应按说明书规定的条件妥善保存。北京水悬浮剂厂家直销农药助剂存放要避开高温环境。
水性涂料使用的分散剂必须水溶，它们被选择地吸附到粉体与水的界面上。常用的是阴离子型，它们在水中电离形成阴离子，并具有一定的表面活性，被粉体表面吸附。粉状粒子表面吸附分散剂后形成双电层,阴离子被粒子表面紧密吸附，被称为表面离子。在介质中带相反电荷的离子称为反离子。它们被表面离子通过静电吸附，反离子中的一部分与粒子及表面离子结合的比较紧密，它们称束缚反离子。它们在介质中成为运动整体，带有负电荷，另一部分反离子则包围在周围，它们称为自由反离子，形成扩散层。这样在表面离子和反离子之间就形成双电层。
农药助剂的好处：①某些农药必须同时使用配套助剂才能保证药效，如、麦草畏必须使用指定的配套助剂。②选用合适助剂能明显提高药效，如杀虫剂马拉硫磷喷雾液中添加农药展着剂TritonCST等（浓度0.1%）、72小时杀黑皮蠹效果达83～93%（单用马拉硫磷时为6%）③配套助剂能满足某些应用技术的特殊要求，使之成为实用的先进技术，例如，较低容量喷雾技术对制剂载体或稀释剂以及药害减轻剂有特殊需要；发泡喷雾法对起泡剂和泡沫稳定剂有专门要求；静电喷雾技术则需要既满足较低容量要求的性能，又具有专有的抗静电剂系统。④为保证安全，应用中需要助剂。如加入防漂移剂可减少施用农药时随气流漂移造成对邻近敏感作物、人畜等的伤害。加入警戒色，向人们发出警告，以免误食或中毒。除草剂活性极高，但选择性不足，为使作物免受药害，使用时需与安全剂一同施用。农药助剂要的放置要避免潮湿的环境。
表面张力在农药助剂药效中起何种作用：液体自发收缩成球状是因为受到表面张力的作用，雨水会在树叶上成水珠就是其中一个例子。农药溶液同样会在农作物叶面上自发成滴流走，这样会减少了农作物对农药的吸收，导致农药几乎是白用了。表面张力公式：F=rl，其中r为表面张力系数，降低r，能使表面张力减小，使药液尽量在叶面上延展分布，有利于农作物对药液的吸收。降低表面张力系数的方法有：1.升高温度，表面张力系数变小；2.加入表面活性物质，能减小表面张力系数。第二个方法更有实用意义，可加入的表面活性物质有茶枯粉、皂角粉、皂素、肥皂水等。农药助剂按来源大体可分为：①无机矿物类。②生物来源的天然物质。③有机合成化合物。浙江农药助剂供应商家
早期的无机农药比较少使用助剂。食品添加剂消泡剂作用
乳化剂是配制农药乳油剂型中不可缺少的主要成分之一，其主要作用是能赋予乳油必要的表面活性，使乳油以极微小的油珠均匀地分散在水中，形成相对稳定的乳状液。用于配制乳油的乳化剂主要是非离子型和阴离子型的混合物，一般是通过对农药制剂的乳化性能及作用效果来选择乳化剂的，通常使用的乳化剂为：脂肪醇聚氧乙烯基醚、苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯、壬基酚聚氧乙烯醚、蓖麻油聚氧乙烯醚、脂肪酸聚氧乙烯基酯、烷基芳基磺酸盐等，如农乳2201、农乳0203B、农乳62022B、农乳OX22568、农乳OX28686等。食品添加剂消泡剂作用
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