2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培,高山地带数量较多。主干圆径为1.65米,离地面60厘米处有三大分枝,圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生,成叶长10.9厘米,叶宽4.3厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,稍下垂,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶质硬度中等,叶身内折,主脉明显,侧脉平均10对,叶缘微波,叶齿细、浅、钝,共33对。由于茶树苍老,育芽能力一般,每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前,春茶开采期在谷雨前几天。单丛茶,一口入喉,满室生香。深圳凤凰单丛茶是哪里的特产
凤凰单枞,如同一位历经沧桑的老者,以其深邃的历史底蕴和独特的香气,吸引着无数茶客驻足品味。每一口茶汤,都仿佛能穿越时光,让人感受到那份来自古老茶山的韵味。它的香气浓郁而不腻,滋味醇厚而甘甜,如同一场味蕾的盛宴,让人回味无穷。岭头单枞,作为单枞茶中的新星,以其卓著的品质和独特的风格赢得了市场的认可。它虽然年轻,但却从未放弃对品质的坚守。从茶园管理到制作工艺,每一个环节都力求完美。这使得岭头单枞在保持传统风味的同时,又展现出了新的活力与魅力。南京凹富后单丛茶单丛茶,一口入魂,回味无穷。
花香单丛茶别名东方红之父。有性繁殖植株。小乔木型,小叶类,迟芽种。因成茶冲泡时溢出自然的芝兰花吞而得名。同时又是当今凤凰镇单株产量比较高的—株茶树,故有东方红之父的称谓。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。由管理人文建新的祖上选育后,代代相传至今。生长在海拔1200米的乌岽中心村村后的,山顶筋底处。树龄400多年。老丛1984年由镇相关部门组织扦插繁殖,至今已经有较大批量的无性繁殖后代,形成花香单丛茶老丛无性繁殖系。其后代在凤凰高l山茶区引种较多。
岭头单丛,作为单丛茶的后起之秀,近三十年来发展迅速,逐渐在市场上崭露头角。它不只继承了单丛茶的传统工艺,更在创新中寻求突破,为单丛茶的发展注入了新的活力。其品质优良,口感独特,赢得了越来越多消费者的喜爱。单丛茶之所以独特,离不开其“单株采制”的制茶工艺。每一株茶树都有其独特的韵味和香气,通过单株采制,能够比较大限度地保留并凸显这些特点。这种匠心独运的制茶方式,使得每一款单丛茶都成为了没有争议的艺术品。泡一壶单枞,与好友共赏茶韵。
提及单枞,不得不提凤凰镇。这里的乌岽山,是凤凰单枞的故乡。近四千棵老树茶,见证了凤凰茶数百年的兴衰。其中,宋种老树更是历史的活化石,近七百年的树龄,每一片叶子都仿佛在诉说着古老的故事。凤凰单枞,不单单是一种茶叶,更是历史的沉淀与文化的传承。岭头单枞,作为单枞茶中的新秀,以其优异的品质迅速赢得了市场的认可。它虽没有凤凰单枞那般悠久的历史,但凭借着独特的口感与香气,逐渐在茶界崭露头角。岭头单枞的成功,是茶农们辛勤耕耘与不断创新的结果,也是市场需求的体现。单丛茶,茶中精品,值得一试。南京凹富后单丛茶
橙黄明亮的茶汤,单丛茶的魅力所在。深圳凤凰单丛茶是哪里的特产
单枞茶成茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润有光泽,汤色金黄,清澈明亮,韵味独特,甘醇爽口带微甜,香气高锐浓郁,耐冲耐泡。姜花香又名姜母香、通天香。有性繁殖植株。小乔木型,中叶类,中芽种。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时,飘溢出清高的姜花香气而得名;又因滋味甜爽中带有轻微生姜辣味而称为姜母香。生长在海拔约900米的凤西中坪村半山腰的茶园里,树龄100多年,管理人张鹏臻。老丛已经有少量扦插和嫁接繁殖,其后代主要分布在中坪及附近各村。植株较高大,树姿较开张,树高3.86米,树幅4.26X3.76米,主干圆径1.1米,分枝密度中等,叶片上斜状着生。深圳凤凰单丛茶是哪里的特产