岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,又称6-脱氧-L-半乳糖,并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L-岩藻糖，D构型的岩藻糖作为稀有糖，发现于一些糖甘类化合物中。【产品性状】通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理，中和后,以苯腙形式析出，除去苯肼,可得α-L-岩藻糖结晶，熔点145℃【产品用途】1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。2、口腔:牙膏、漱口剂、洁牙剂等3、制品:可代替甘油作丝的加香、防冻保湿剂4、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品，具有特殊的作用。5、工业制造:蓄电池、精密铸件等。运输】:防止日晒、雨淋;不能与、有害物品混运;本品为非,可按一般化学品运输。【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与物质混放，以免污染。 标准品试剂级的L-岩藻糖和标准品用于科研。长宁区原料L-岩藻糖哪里供应
在食品中应用连续使用L-岩藻糖，可以降低血清中甘油三酯以及胆固醇的含量，因此L-岩藻糖可添加在食品中。L-岩藻糖对提高有优越性，添加在品中可提高特殊人群(如老年人、儿童)的，同时还可以、营养不良、食欲不振等症状。4、在婴幼儿食品中应用L-岩藻糖是人母乳中单糖之一，是理想的膳食补充剂和婴儿食品的营养补充剂。L-岩藻糖可婴儿断乳后的厌食、腹泻、营养吸收效率降低等症状，帮助断乳婴儿渡过断乳适应期。上海惠诚还提供L-岩藻糖L-(-)-Fucose标准品 松江区大包装L-岩藻糖上海惠诚现货通常从海藻中提取岩藻糖。
作为低热量低甜度甜味剂替代蔗糖，应用到需要减糖减甜同时又强化营养的饮料、乳品中；添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中，可以减轻代谢脂肪时造成的胆固醇上升的；发酵乳和乳酸饮料中添加适量的L-岩藻糖，可使有益菌的机能得到充分发挥；在豆制品中添加L-岩藻糖，可赋予豆制品调整肠道菌群平衡和提高免子含量等功能，带动产品升级；添加在食品中，降低血清中甘油三酯及胆固醇含量，提高特殊人群力，还可、营养不良、食欲不振等症状。
说明一般描述L-岩藻糖是一种在哺乳动物体内发现的天然单糖，是多种N-和O-链聚糖和糖脂的重要组分。应用L-(−)-岩藻糖已：用作凝集素珠结合试验中的非半抗原糖，以研究其对诸如花生凝集素（PNA）和双花扁豆凝集素（DBA）等固定化凝集素结合的影响用作稀释酶解物的内部标准品，用于分析方法用于合成岩藻糖基硫苷。别名:6-脱氧-L-半乳糖Empirical Formula (Hill Notation):C6H12O5，CAS号:2438-80-4分子量:164.16Beilstein:1723321EC 号:219-452-7MDL编号:MFCD00135607PubChem化学物质编号:24894816NACRES:NA.25 L-岩藻糖用于含有聚糖的岩藻多糖的研究。
2'-岩藻糖基乳糖是母乳寡糖中含量比较高的寡糖(约占31%)，在婴幼儿的生长发育中起重要作用。2019年底，2'-岩藻糖基乳糖已经在欧盟获批作为新型食品市场，因此，如何、安全地生产2'-岩藻糖基乳糖成为当下的研究热点。近年来针对2'-岩藻糖基乳糖的学术研究进展迅速，其制备技术已步入产业化实施阶段，未来将成为婴幼儿配方奶粉产业的重要风口。与其他方法相比，利用微细胞工厂进行2'-岩藻糖基乳糖的合成具有成本低，安全，等特点，可以实现大规模生产2'-岩藻糖基乳糖[2-3]。 大量现货提供医级的L-岩藻糖原料。杨浦区高纯L-岩藻糖
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