L-岩藻糖 别名:L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脱氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)岩藻糖注:岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,亦称6-脱氧-半乳糖,半乳甲基糖等,有两种异构体,分别是6-脱氧-D-半乳糖,6-脱氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型两种形式存在。L-岩藻糖可以替代蔗糖直接添加在饮料、乳品中,而且低甜度的特性,又可以保持食物的原有风味不受影响,从而可以应用到需要减糖减甜同时又强化营养的饮料、乳品中。L-岩藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中,还可以减轻代谢脂肪时造成的胆固醇上升的。近年来,发酵乳和乳酸饮料消费量递增,在这些饮料中添加适量的L-岩藻糖,可使有益菌的机能得到充分发挥。 来自各种微藻类的胞外多糖也含有L-岩藻糖。徐汇区L-岩藻糖化妆品原料
L-岩藻糖结构特点区别于其他六碳糖,岩藻糖的两个结构特征是:1)在碳6位(C-6)上没有羟基,2)L-构型。在含岩藻糖的糖链结构中,岩藻糖链可以作为末端修饰,也可以作为其他糖类结合的附着点。岩藻糖被L-岩藻糖苷酶代谢。当肝脏受损时,便会在尿液中分泌岩藻糖。血清和尿液中游离L-岩藻糖可作为症、肝硬化、精性肝和胃溃疡的标志物(PMID:2311216)(PMID:8488966)。在乳腺、卵巢、肺、肝、糖尿和中均有血清岩藻糖水平升高的报道。有研究表明,用高含量L-岩藻糖饲料喂养大鼠,会引起与糖尿患者类似的神经变。 普陀区高纯L-岩藻糖酶底物标准品试剂级的L-岩藻糖。
它的科研应用:2′-FL在科学研究中得到了的研究。它已被用于各种研究,包括与免学、和传染有关的研究。在免学中,2'-FL已被用于研究其对免系统的影响,包括其调节免反应的能力及其潜在的特性。在研究中,2'-FL已被用于研究其潜在的抗肿瘤作用。在性中,2'-FL因其潜在的特性而被研究。作用机制:2′-FL的确切作用机制尚不完全清楚。然而,人们认为它通过几种不同的途径起作用。它已被证明与多种蛋白质和受体相互作用,包括toll样受体。
2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是一种天然存在的双糖,是一种含焦点的低聚糖。它是人乳低聚糖(HMOs)的重要组成部分,被认为有助于母乳的益处。2'-FL是一种复杂的分子,其结构尚未完全了解。众所周知,它具有多种活性,包括免调节、抗微活性。此外,2'-FL已被证明在各种和障碍方面具有潜在的应用。2′-FL由于其复杂性是一种较难合成的分子。制备2′-FL的合成路线已经开发出来,但它们往往昂贵且耗时。合成2'-FL常用的方法是“糖基化反应”,它涉及糖基供体和受体分子的反应。该方法相对简单,可用于大量生产2′-FL。其他方法,如“聚焦反应”,也被开发出来,但它们没有被使用。合成方法合成途径的详细设计:'2'-focusyl-d-乳糖'的合成途径可以通过酶法合成,以乳糖和focus为起始原料。起始原料:乳糖,焦点,酶-1,2-焦点转移酶反应:乳糖与α-1,2-焦酰基转移酶反应,产生2'-焦酰基乳糖。然后,2'-focusyl-乳糖与乳糖酶3'-磷酸化酶和ATP反应生成'2'-focusyl-d-乳糖'。 L-岩藻糖存在于来自大豆的多糖中。
样品前处理步骤:在液态乳或将乳粉溶于水获得的乳粉溶液中,加入蛋白质沉淀剂沉淀蛋白,然后过滤;样品净化步骤:利用滤膜和净化柱对样品进行净化:样品检测步骤:通过阴离子交换色谱进行测定。本检测方法前处理简单,并且可以提高检测准确性[5]。巴斯夫旗下人类营养Newtrition®品牌在2019年年初向婴幼儿营养品市场推出2'-岩藻糖基乳糖,一种占比比较大的母乳低聚糖(HMO)产品。HMO是一类独特的、天然存在于母乳中的碳水化合物,是母乳中仅次于脂肪和乳糖的营养成分。 通常从海藻中提取岩藻糖。上海98%L-岩藻糖上海惠诚现货
岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种。徐汇区L-岩藻糖化妆品原料
L-岩藻糖也可用作食品添加剂。它具有作用。它可皮肤免反应和肺泡巨噬细胞启动。L-岩藻糖还可生长和形成。L-岩藻糖(6-脱氧-L-半乳糖)用于含有聚糖的岩藻多糖的研究。研究其作为聚糖修饰碳水化合物,其产生IgE抗体识别的抗原位点。L-岩藻糖用作底物以鉴定、区分和表征酶,例如岩藻糖苷酶、I-岩藻糖异构酶和L-岩藻糖脱氢酶。它可用于研究细胞器、微室,参与植物和藻细胞壁糖的降解。L-岩藻糖还可用作稀有糖鉴定和分析中的参考化合物。 徐汇区L-岩藻糖化妆品原料