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网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理１１．第八条行业协会鼓励性条款较为柔性不易落地。处理：已向建议人释明。行业协会建立与否根据行业情况和从业者自主意愿决定，立法不能强制必须成立。１２.第九条阳光厨房对餐饮企业提出了较高软硬件要求，建议进一步调研。处理：不采纳。阳光厨房在《浙江省电子商务条例》中已被规定为餐饮企业通过网络销售餐品时的法定义务，非本办法创设。13.第十五条建议增加“送餐员应当持有健康证明”等内容。处理：已向建议人释明。《中华人民共和国食品安全法》规定直接接触食品的人员需持健康证明。依法使用封签后，送餐员不直接接触食品，要求提供健康证明无法律依据。１４.第十二条平台对无阳光厨房和封签的行为依法*有技术支持义务，无提醒和报告义务，建议删除。处理：采纳。15.第十三条配送组织者应当是出餐人自己或受托的第三方，不是平台，平台*为订餐交易提供撮合。处理：餐饮外卖平台定性问题是新经济形态中难点问题，将作进一步研究。自配送的优势，自主性、安全感、费用可控。广东闪送代理加盟抽成3%

什么样的商家适合自配送?总体来说有这四种场景，专送、快速、自配送，自提。是外卖店铺经营一个非常基础的设置。但就是这么小的一个选择，其实还是有很多门道的。外卖店铺选择配送方式的原则只有一个：不选低价的，只选比较合适的。现在我们来着重聊一聊自配送。自配送有以下两个优点：（1）没有划分配送范围，你想全地球送也可以，前提是只要你有合适的送餐骑手。（2）自配送没有保底，抽佣在5%～10%左右，非常低。虽然名义上是为自配送，但实际上大部分商家都选择的是第三方配送。当然，缺点也很明显，就是第三方的配送费比专送还贵出10%～20%，而且骑手也有限，高峰时不仅骑手接单慢，而且需要商家加小费的情况也更多。自配送的平台成本是比较低无疑，但人员和管理成本是比较高也是无疑，总体来说有这四种场景适合选取自配送：一、客单价高的商家如火锅、寿司、定制蛋糕、小龙虾类。以客单价100元为例，用专送需要花20元的平台提点，自配送为8元平台提点。12元的差价使即使配送地方较远，客户的配送费不足以覆盖自配送成本，也是可以弥补并有剩余的，是比较划算的。甘肃本地生活代理加盟注意事项自配送可以自定义配送费。

自配送是当前电子商务和物流领域的一种重要模式，它指的是商家或企业自行组织和运营的配送服务。这种模式的出现，打破了传统第三方物流的限制，使得商家能够更好地控制和优化自身的供应链，提高效率和降低成本。自配送的优势在于能够控制成本。商家通过自配送，可以省去第三方物流公司的佣金，从而降低运输成本。此外，商家还可以通过优化配送路线、减少空驶率等方式，进一步降低成本。自配送可以实现货物的快速流通，提高运输效率。由于商家可以自主掌握配送信息，因此可以更好地协调库存和订单处理等环节，减少等待时间和错误率，提高整体运营效率。

什么是新消费？关于新消费的定义可追溯到在2015年11月的发文《关于积极发挥新消费**作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》。提出我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的重要阶段。催生出以传统消费提质升级、新兴消费蓬勃兴起为主要内容的新消费。新消费源起于消费升级，而消费升级有三大要素：从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从模仿型排浪式消费向个性化多样化消费。什么是新锐品牌？新锐品牌其实也叫新消费品牌，全称是国货新锐品牌。我们可以对这个名称进行拆解：国货、新、锐。国货：自然就是我们国家的品牌。新：新有两个层面，一是针对企业本身，指2011年后成立的品牌。二是针对消费者本身，开拓了新的消费场景（需求），形成了细分化的品类。锐：是在短期内实现**高于传统品牌的爆发式增长，并且占据了一定的消费者心智。什么不是新锐品牌？新锐的对立面是传统，这里说的传统品牌主要是从品类的生命周期去看。品类生命周期分为导入期、成长期、成熟期、衰落期。传统品牌处于成熟期的相对低速增长期，而新锐品牌处于导入期及成长期的阶段，兼具市场导入及爆发式增长阶段。自配送饿了么平台相对来讲容易申请通过。

即时配送从曾经的“送外卖”发展到如今的“送万物”，生鲜零售等非餐饮品类占比提升，消费者规模也不断扩大，订单分布从一二线城市向低线城市延展，商业潜力持续释放。另一方面，**之下，即时配送行业在稳定就业、保障民生等方面继续发挥***作用；针对社会对外卖骑手从业环境的关注，配送平台也通过职业伤害保障试点、职业技能培训等措施，不断优化骑手从业环境。从“送外卖”到“送万物”，即时配送年订单量超200亿近年，即时配送行业从快速增长期逐步进入成熟发展期，市场规模增速趋于稳定。《报告》显示，截至2020年，即时配送行业消费者规模达到5.06亿人次，同比增速稳定在20%左右；年订单量超过200亿单，同比增长25%，2021年订单量将突破300亿单。自配送可以自定义营业时长。吉林京东代理加盟10000元

外卖平台的配送分为专送、快送、众包、企客、还有自配送。广东闪送代理加盟抽成3%

自配送模式需要企业投入大量资金建设物流基础设施，包括仓储、运输、配送网络等。这无疑增加了企业的运营压力和经济负担。自配送模式需要企业具备先进的物流技术和信息系统。如何提高物流效率、降低成本、优化配送路线等都需要强大的技术支持。自配送模式需要大量的专业物流人才进行运营和维护。如何吸引和培养这些人才是企业面临的一大挑战。随着物联网、大数据、人工智能等技术的发展，自配送将越来越智能化。例如，通过物联网技术实时监控货物位置和状态，通过大数据技术优化配送路线，通过人工智能技术预测客户需求和调整配送策略等。广东闪送代理加盟抽成3%