淡水水产养殖

秋季是从夏季到冬季的过渡，是一个气温和水温均不断下降的过程。秋季是鱼类催肥长膘的旺季。切实抓好这个时期的饲养管理，可增强鱼的体质，为鱼类安全越冬打下坚实的基础，也是夺取渔业高产丰收的关键措施。加强巡塘:每天坚持早晚巡塘，查看鱼虾蟹活动和吃食情况，查测水色、透明度、PH值，及时捞掉腐草、残饵，消毒清理食场。对河蟹、甲鱼等易逃养殖品种，注意查看防逃设置和池埂有无漏洞，检查进出水口防逃设施，夜晚加强防盗巡视。日本也是整个亚洲的重点水产养殖地区。淡水水产养殖

秋季水产养殖特提出以下技术和管理措施:水质调控:随着养殖动物的生长，池塘中相对密度增大，水体残饵、排泄物、水草老叶腐烂，会消耗大量氧气，又会产生硫化氢等有毒气体，氨氮累积增多，PH值下降，极易造成浮头泛池。因此一要及时换水，少量多次，要吸取中上层水，以增加浮游生物种类，防止和减少兰绿藻的滋生形成"蓝淀水";二要施用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、EM菌液等微生物制剂调控水质，以降低亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、PH值过高等因素对水体造成的危害。秋季河蟹池塘应逐步加大换水量，少量多次，边进边排，防止水位过高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，泼洒一次生石灰，增加池水钙质，用量5公斤/亩。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹壳增厚增硬，促使健康生长。淡水水产养殖人工繁殖技术和网箱培育方法的采用，为养殖提供了大量苗种。

肥水培虫的时间和放苗的时间一定要衔接好，谨防的是购苗过程有突发情况导致延迟，而池中的水过肥、轮虫高峰期错过、枝角类大量生长的情况，这样会降低水花的成活率；反之，水还没肥起来就下塘，这种情况下的成活率大都还不错。另外，在清塘、消毒过程中，池中的蝌蚪总是消灭不干净，特别是土池塘，因此，除了遵从以上步骤外，在下苗后日常巡塘过程中，一旦发现有蝌蚪，要及时进行诱捕，减少损失。当发现水体中有蜻蜓幼虫等寄生虫，务必用吡虫灵在水花下塘后第二三天杀灭。

美洲养鱼主要供游钓用，其次为生产性养鱼。美国以养殖花点叉尾鲶、鲑、鳟、鲤等为主，其他主要养殖种类有牡蛎和蛤仔，虾类养殖也在发展。美国水产养殖产量每5年约增长1倍。欧洲以养鲤为主，其次是鲑、鳟,主要供游钓业用。苏联是欧洲主要的水产养殖国，产量主要由内陆海与水库提供,尤以养鲟称著，产量占世界的90%以上;同时鲑、鳟和鲤的养殖也较发达，还引进养殖的草鱼、鲢、鳙及斑点叉尾?等。东欧以养鲤为主，北欧的丹麦和挪威是养鳟中心，西欧普遍养鳟、鳗、牡蛎、贻贝和蛤仔。英国与荷兰还开始养殖鲆、鲽。1986年水产养殖产量为295万吨，占全国水产总产量的36%。

建议养殖户先用水质净化剂以较快的速度降低水体的氨氮与亚硝酸氮，两天后补充调水生物制剂(如光合菌、硝化细菌等)，壮大水体的有益微生物群，使养殖水体变好并保持较长时间的稳定。保证饲料质量，符合甲鱼对蛋白与脂肪方面的需求，可在饲料中加入20%以下的鲜鱼或好的冰鲜鱼鱼浆投喂，可增强甲鱼摄食强度，提高其生长速度与肥满度。由于甲鱼食量增加，投喂时添加预防肠炎药物，如穿心莲、大蒜等，连用几天，效果较好。病害防治:"白露头，鱼死不断头"。从池塘养鱼的历史经验和实践来看，立秋之后鱼病将进入又一个流行高峰季节。因此，掌握秋季鱼类发病规律，采取"无病先防，有病早治"的积极措施，才能收到事半功倍的防治效果。海水养殖占全国海水产品总产量的53.35%，占世界海水养殖总量的80%。淡水水产养殖

欧洲以养鲤为主，其次是鲑、鳟,主要供游钓业用。淡水水产养殖

水产养殖过程中需要坚持巡塘。夏季气候多变，应坚持日常巡查工作，同时必须将每天的养殖生产、吃食情况、病害防治等做好台账记录，以便总结经验教训。此外，在巡塘的过程中，应减少午后户外活动时间，做好防暑降温工作，注意人身安全。要注意预测发展趋势，防止市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，好事先了解如下统计数字：一般居民的日常消费量和节日消费量；附近饭店和宾馆需求量；附近大中城市的销售量；外贸出口的销售量和可能发展的销售量。应以销定产，切忌盲目上马、一哄而上。淡水水产养殖