重庆售酒机一体机设备

制冷、贮酒设备：啤酒是低温发酵产品，需要冷媒吸收中间产品的发热量，控制温度是生产的关键之一。本系统主要供工艺耗冷即麦汁，发酵液，鲜啤酒的降温及发酵过程施放所需要移走的热量，低温贮酒等。配电、控制系统：控制店里分配。几种控制设备使用过程中各部位用电设备，生产操作方便。啤酒生产成本：啤酒机生产出来的啤酒成本很低，一般成本价在1.6-1.9元/每L，常温下保存时间为几个小时，而低温下可以保存1—2个月。生产的鲜啤种类：啤酒机设备生产的鲜啤酒主要是黄啤和黑啤两种为主，可以根据客户要求增加别的啤酒品种。生产黑啤酒的主要原料：水、大麦芽、焦香麦芽、黑麦芽等，啤酒的黑色是由黑麦芽产生的，不是添加人工色素。啤酒一体机设备集成了糖化、发酵和过滤功能，简化了酿造流程。重庆售酒机一体机设备

精酿啤酒设备糖化系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽、酵母添加罐、锅炉、板式换器、麦汁泵等组成。糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用标准的304不锈钢材料制成。采用自动离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术，锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理，外部磨砂抛光处理，确保为顾客提供啤酒设备糖化系统。采用变频、自控搅拌方式，保证糖化过程中的醪液的均匀混合，可以发挥啤酒糖化过程中各种酶类的生物活性和转化、催化效果。重庆售酒机一体机设备对于那些热爱旅行的人来说，这台便携式的一体化机器允许他们在旅途中也能享受自己调配出的独特风味饮品。

精酿工厂的利器，糖化、过滤、煮沸、旋沉都配有单独的罐，加上配备的热水罐， 可以明显减少占锅时间，糖化总时间一般会缩短30～60分钟，每天酿造批次较大可达6批次， 可以配备较大5-6倍的大发酵罐，可以很大程度上降低设备成本投入。使用新型加热夹套， 明显的缩短糖化升温时间，煮沸强度较高可达8～10％，有利于蛋白质变性和凝聚并且可以减少不良呈味物质的含量。 使用了螺旋输送机，麦芽粉的传送变得轻松简单。此外，啤酒厂设备还配备了制冷系统，用于将啤酒的温度降低到合适的温度，保证啤酒的品质和口感。

工作原理：一、制冷原理，压缩机内的制冷剂通过压力作用经过管道（管道里是经过压缩的气体，温度较高）至冷凝管降温，之后干燥过滤器进行过滤和干燥处理，纯净的气体由细小的毛细管加压后，在制冷管里瞬间释放产生冷气。回路管将气体回收到压缩机里再次循环。二、冷却原理，啤酒（饮料）由连接酒桶的管道一端进入制冷管，在盘旋的管道内流动，迅速冷却后再由连接酒柱的一端管道流出即达到了降温效果。外观分类，扎啤机按照外形特征分为立式，台式和罐式。啤酒一体机设备拥有多种自动化功能,可以自动调节发酵时间和酒精度,为您带来完美的饮酒体验。

配套设备：A：泵：不锈钢卫生泵，选用专业厂家优良产品。B：管路系统：醪液在两组合锅间根据公益需要循环，加水或送出麦汁用。3、粉碎机：粉碎麦芽用，对琨式。4、板式换热器：密封冷却器，达到冷却的目的。选用定点公用厂家设备，进口不锈钢板制造。发酵醇酒设备：锥形发酵罐：完成麦汁发酵至生鲜啤酒的整个酿造过程。罐体为不锈钢制造，采用聚氨脂保温层，保温层厚度为70MM，罐内自动洗涤。外置冷却带，可根据工艺要求控制发酿品温，设置一排气兼备压管路，不超过0.2MPA，发酵后期酵母沉积锥底，可方便收集排出。啤酒一体机设备拥有多种自动化功能,可以自动调节压力和碳酸含量,为您带来完美的饮酒体验。河北自酿啤酒一体机设备厂家

啤酒一体机设备通过精确控制发酵过程，使得每一种风味都能被充分挖掘，让人惊叹于自制饮品的可能性。重庆售酒机一体机设备

分体啤酒设备：1、糖化系统：（1）糖化煮沸锅（2）过滤旋沉槽（3）麦汁泵（4）板式换热器（5）蒸汽发生器（6）糖化组合管路（7）麦汁测温计（8）测温充氧组合（9）测量筒（10）糖度计（11）操作平台（12）粉碎机。2、发酵系统：（1）发酵罐（2）酵母添加罐（3）啤酒管（4）冷媒管路（5）保温管路。3、制冷系统：（1）冰水罐（2）制冷机组（3）冰水泵（4）管路（5）阀门（6）保温管路。4、清洗系统：（1）消毒罐（2）碱液罐（3）消毒车（4）洗涤泵（5）管路、阀门（6）控制箱（7）钢丝软管。5、控制系统：控制柜。重庆售酒机一体机设备