奶茶设备之制冰机常见问题与解决方案，根据指示灯的闪亮情况判别故障：1.电源指示灯一直快速闪烁机器不工作：故障：检测水温探头断路。维修：打开后盖板，打开压缩机上方的电器控制盒盖，找到一个三芯接插件，查看是否有脱离或接触不良的现象，从新接插既可。2.3个指示灯循环闪烁，机器不工作：故障：机器制冰及脱冰不正常。维修：A、切断电源，重新开机，首先检查风扇、水泵是否工作正常，如有异常先予以排除，后检查压缩机是否已启动工作，如无工作应检查压缩机附近的部分，如已启动，判断制冷系统故障，按相应的维修方法。B、如制冷系统无故障，能正常制冰，但一直制冰不进行脱冰，90分钟后机器工作异常而作保护性停机。需要用万用表测量水温探头的组则（在水下箱温度接近0度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测量两边的两根线的阻则），如阻则在27K以上，则判断为控制器坏，应予以相应的跟换，如阻值低于27K则需断开两根线中的任意一根，通过窜接电阻的方式将电阻调整到27K到28K之间。平冷柜就是冰箱，起着冷藏半成品的作用。智能冰柜厂商
果糖定量机使用起来噪音低。里面设有静音耐磨精密工程，这样就不会影响到奶茶店的环境。并且里面还配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如糖、蜂蜜、果蜜等等。这样就可以让奶茶店的员工更加方便地使用果糖定量机。果糖定量机的出糖速度非常快。基本保持在0.5秒以内，这样可以保证制作饮品的速度。这对于奶茶店来说非常重要，因为他们需要在短时间内制作出大量的产品，而出糖速度快可以提高制作效率。果糖定量机的卫生也非常好。大家都知道，果糖一类的东西都比较黏，一旦弄得哪里都是，不容易打扫。使用果糖机的话，由于它经过特殊设计，出糖保证干净利索不滴不漏。这样就可以让奶茶店的员工更加方便地清洁果糖定量机，保证卫生。铠玮摇摇机供应商奶昔机又叫搅拌机，用于对奶茶水果饮品等进行搅拌。
奶茶设备之沙冰机：在炎热的夏天，能亲手制做一杯这样清爽的果酱沙冰。冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底朝天。就此把夏天冰封了吧！沙冰其实并不难做。只要有一台沙冰机，准备一些其他材料，掌握一些技巧，你也能做出好看又好吃的沙冰来。制作装置：沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步骤：1、首先要准备一台沙冰机。2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。
奶茶设备都有哪些？收银机：收银机由硬件和软件组成，收银机硬件部分包括收银机主机，收银机钱柜，扫码枪，标签打印机，收银箱。软体部分有window操作系统和Android操作系统两大类。果糖机：果糖机是果糖定量分析的机器设备，操作简便，记性好，能提高产品的作业效率。除上述奶茶设备外，奶茶店还会使用电磁炉，奶茶桶，搅拌器，雪克杯，抽茶机等一些小工具。奶茶操作台、沙冰机、刨冰机、果汁机、榨汁机、摏捣机、蒸汽机、封口机、果糖机、摇摇机、冰淇淋机、奶昔机、咖啡机等，除大型设备外，还有雪克杯、茶匙、滤袋、蛋包饭、调味酱、调味汤匙、珍珠汤匙、果粉匙、奶茶保温桶、铲子、水果刀、开瓶器等奶茶店常用的小工具。封口机用于将做好的奶茶饮品进行包装封口的设备。
奶茶设备之沙冰机的电机保养：沙冰机，原理是通过高速碰撞切割，来将冰块打磨成细软的冰沙。由于电机超高转速的特性，发热量大，所以不能长时间进行搅拌，时间较长，所以打磨后发热量很大，长时间连续打磨，会引起电机的自动保护功能。其电机的保护功能表现为在搅拌过程中自动停机，其他开关失去功能作用。需通过机器后面保护开关复位才能再次进行工作（保护开关在机头后方，有一个塑料套套住，当机器自动保护时，会有一根塑料棒弹出，复位即把塑料棒重新压回去）。多次电机保护开关跳开，表示电机负载过大，需要等待电机冷却才能继续使用，否则将对电机造成很大磨损。果糖定量机的出糖速度非常快，可以提高制作效率。智能冰柜厂商
操作果糖机非常简单，即使刚学习制作奶茶的人也能在十分钟内掌握。智能冰柜厂商
开奶茶店前要做的准备除了选址、装修之外，还有重要的一项就是奶茶设备。很多开奶茶店的人都没什么创业经验，不知道如何选择合适的奶茶设备。一、看功率：奶茶设备的功率不同，它们的产出效率也是不同的。比如制冰机，有的型号产量是60kg，有的可以的达到120kg，如果店铺所处位置人流量较大，肯定要选择功率较大的型号。二、看厂家：奶茶行业经过近几年的发展，市场已经逐渐成熟。市面上奶茶设备厂家非常多，创业者在选择奶茶设备时，要货比三家，多多跑市场，选择靠谱、有诚信的厂家。智能冰柜厂商
