奶茶设备之冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。电气系统：电冰箱以电为主要能源，靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管，一般还配上继电保护器和温控器。采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法，分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部，长期与制冷剂和冷冻机油接触，并承受压力、高温等，所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。沙冰机的电机保养需要注意电机超高转速的特性和发热量大的问题。上海柠檬摏捣机
奶茶设备之沙冰机注意事项：1、冰沙机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候，不要加入太烫的水或是原料，过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度，加速防水胶圈磨损；2、因沙冰机马力较大，属高速转机，为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损，放杯需把杯子完全放正连接底座，可以放下去后左右转动一下，感受到杯子卡着的感觉，保证充分接触方可开始运行。3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出，需等待机器停止平稳再取杯，否则蘑菇头很容易被拔松或变形；4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器，不要留在杯内，长时间浸泡也会使得刀组更快老化；5、打磨完立即清洗杯具，将杯内残渣清理干净，记住清洗时只可冲洗杯子内部，千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。深圳封口机供应商铝盖封口机，可以对奶茶进行铝盖封口，提升封口的档次和封口效率。
奶茶店设备果糖定量机怎么使用？保养方法有哪些？果糖定量机使用指南：比较常见的果糖机是16键的，如果做的饮品类种多的话，也有24键的，但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字，例如：0-1，等，这些数字表示着按键的编号，设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法：1、每天使用完毕之后，记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后，容易出现出糖量不准确的情况，所以每隔一段时间需要对它进行量度调整，以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时，出口处会因为残留的果糖而把出口堵住，这时候可以用开水放到出口处，让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。
如何买到合适的奶茶设备？1、看售后服务：完善的售后服务，是在选购奶茶设备的时候一项重要的标准。在店里的设备遇到问题之后，可以及时的解决让奶茶店能够正常的运营。同时售后服务也是在购买设备的时候一个附加值。2、不要购买二手设备：部分店主为了节省费用而选择二手设备，但是二手设备的质量很难保证，设备出现问题也只能够想办法维修，不但浪费时间增加维修成本，还会影响店铺经营，反而得不偿失。一套好的设备对于奶茶店的生意提升可谓助力不少，因此广大店主在挑选设备时应慎之又慎，选择一套合适自己店铺的设备时很有必要的。果糖定量机主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量。
果糖定量机使用起来噪音低。里面设有静音耐磨精密工程，这样就不会影响到奶茶店的环境。并且里面还配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如糖、蜂蜜、果蜜等等。这样就可以让奶茶店的员工更加方便地使用果糖定量机。果糖定量机的出糖速度非常快。基本保持在0.5秒以内，这样可以保证制作饮品的速度。这对于奶茶店来说非常重要，因为他们需要在短时间内制作出大量的产品，而出糖速度快可以提高制作效率。果糖定量机的卫生也非常好。大家都知道，果糖一类的东西都比较黏，一旦弄得哪里都是，不容易打扫。使用果糖机的话，由于它经过特殊设计，出糖保证干净利索不滴不漏。这样就可以让奶茶店的员工更加方便地清洁果糖定量机，保证卫生。平冷柜就是冰箱，起着冷藏半成品的作用。北京茶汤机厂商
果糖定量机的噪音低，不会影响奶茶店的环境。上海柠檬摏捣机
奶茶店净水器开水器应该如何选择？开水器尽量采用步进式的，容积配大一点，那样可以确保开水可持续性和节能。果糖机采用16键的，可任意设定出糖克重的，便捷拿取。全自动封口机采用自动式的，那样出货的工作效率才会高。对于制冰机主要根据店里用冰量来决定。一体式制冰机，体型小不占地面积，致冷出冰块，便是生产量有一些少。分离式制冰机，上边为制冰机头，下边为存储桶，容积非常大，出冰時间稍长一些，可是生产量大，这类制冰机一般多见水冷散热型，安裝须有排水管道。上海柠檬摏捣机
