柠檬机基本参数
  • 品牌
  • 鎧瑋,铠玮,优灵动力,打包小哥
  • 型号
  • 型号齐全
柠檬机企业商机

商用饮品设备的耐用性直接关系到门店成本,K-CD07 柠檬机从材质到结构都按商用标准打造,能承受每日高频次使用。它机身采用加厚金属材质,重量达 30KG,放置在操作台上稳固不晃动,即使在高速捶打(10 档速度)时也不会移位,避免因机器晃动导致食材洒漏。部件 —— 锤头采用耐磨食品级材质,经过测试可连续使用 1000 + 小时无明显损耗,且支持可拆卸更换,若长期处理硬质食材(如带籽水果、冰块)导致锤头磨损,只需单独更换锤头,无需整机维修,降低后期维护成本。电源适配 220V/50HZ 家用商用通用电压,内置过载保护装置,若出现食材过多、电压不稳等情况,机器会自动断电,避免电机损坏,延长使用寿命。对于日均制作 50 + 杯果饮的门店来说,这款机器不仅能提升效率,更能长期稳定运行,减少设备故障带来的经营损失,是性价比极高的商用选择。柠檬机双杯设计,可同时捶打两杯柠檬,效率加倍。无锡全自动暴打柠檬机厂商

柠檬机

柠檬机的材质选择对设备的耐用性与卫生安全有重要影响。机身通常采用不锈钢材质,不锈钢具有良好的抗腐蚀性能,能抵御柠檬汁等酸性物质的侵蚀,不易生锈,保证设备的使用寿命。捶打部件一般选用食品级塑料或度不锈钢,食品级塑料材质安全无毒,不会对饮品造成污染,且具有一定的柔韧性,可在捶打过程中减少对柠檬果肉的过度损伤;度不锈钢则坚固耐用,能承受长时间的度捶打工作。接触食材的容器部分,多采用易清洁的光滑材质,方便使用后及时清理,保障饮品卫生。天津全自动碎冰捣汁机订做厂家柠檬机密封性能好,有效保鲜柠檬饮品风味。

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在甜品店中,柠檬机可用于制作多种创意甜品。如制作柠檬芝士蛋糕时,将柠檬放入柠檬机捶打,得到细腻的柠檬果肉泥。将其加入芝士蛋糕的面糊中,柠檬的清新果香能中和芝士的油腻感,提升蛋糕的风味。在制作水果冰淇淋时,也可使用柠檬机将柠檬与其他水果一起捶打,制成混合果泥,加入冰淇淋底料中,机器可精细控制水果的破碎程度,保留果肉纤维,为冰淇淋增添丰富口感,满足甜品店对食材处理的多样化需求。柠檬机的捶打频率对出汁率有明显影响。在一定范围内,提高捶打频率可增加单位时间内对柠檬的捶打次数,从而更充分地破坏柠檬果肉细胞,提高出汁率。例如,当捶打频率从每秒 2 次提升至每秒 3 次时,经过多次实验对比,出汁率可能会从 70% 左右提高到 80% 左右。但捶打频率并非越高越好,过高的频率可能导致机器部件磨损加剧,同时可能使柠檬果肉过度破碎,混入过多杂质,影响饮品的清澈度与口感,因此需根据实际情况找到比较好的捶打频率。

市面上不同品牌的暴打柠檬机在性能上存在诸多差异。从动力系统看,一些品牌选用进口电机,功率强劲且能耗低,如某国际品牌,其电机功率达 400 瓦,捶打频率稳定在每分钟 80 次,能快速高效处理各类食材;而部分中低端品牌电机功率 200 - 300 瓦,捶打速度慢,处理较硬食材时力不从心。在材质方面,品牌通常采用食品级 304 不锈钢机身与品质硅胶锤头,不锈钢机身坚固耐用、防腐蚀,硅胶锤头柔韧性与耐磨性俱佳;而部分小品牌可能使用普通钢材与劣质硅胶,易生锈、锤头易损坏。在智能控制功能上,品牌可能配备先进智能芯片,支持多种复杂参数设置与远程操控;部分品牌则备简单的开关与档位调节功能,在性能的全面性与先进性上存在明显差距,消费者选购时需仔细甄别。柠檬机的捶打牢固度强,摇晃不易让饮品变质。

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连锁饮品店关键的痛点之一,就是不同门店、不同店员制作的同款饮品口味差异大,而 K-CD07 柠檬机通过 “配方标准化 + 操作简单化”,完美解决这一难题。它支持 8 组预设配方存储,总部可根据招牌饮品的比较好制作参数(如捶打时间、速度档位)统一设定,下发至各门店机器,店员只需按对应按键,无需凭经验调整,确保北京、上海、广州等不同城市的门店,制作出的柠檬茶、水果茶口味完全一致,避免因 “口味不稳定” 导致的客户流失。机器的技术参数也为标准化提供保障:300W 功率稳定输出,不会因电压波动影响捶打效果;0-98 秒精细计时,每一杯的捶打时长误差不超过 1 秒;1-10 档速度调节细腻,能根据水果成熟度微调(如偏硬的青柠用 9 档、熟透的黄柠用 6 档),既保证口感又兼顾标准化。此外,机器重量 30KG、结构稳固不占地,适合连锁门店统一采购、统一布局,助力品牌打造稳定的产品口碑。柠檬机可模拟不同手法捶打,风味多样。青岛全自动暴打柠檬机哪家便宜

柠檬机可调节捶打时间,灵活满足多样需求。无锡全自动暴打柠檬机厂商

暴打柠檬机在设计时充分考虑了使用安全问题,配备多重防护机制。在电气安全方面,机器采用接地保护设计,防止因电气故障导致机身带电,保障用户人身安全;电路中设置过载保护装置,当电机负荷过大时,自动切断电源,避免电机烧毁引发安全事故。在机械安全上,机器运行部位设有防护外壳,如透明亚克力材质的防护罩,既能让用户观察机器工作状态,又能防止手部意外接触运转部件。部分机型还配备感应装置,当检测到防护罩被打开或有异物进入危险区域时,立即停止机器运转。在材质安全上,与食材接触的部件均采用食品级材质,符合相关卫生标准,确保在捶打过程中不会释放有害物质污染食材,守护用户使用安全。无锡全自动暴打柠檬机厂商

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