商用电磁灶基本参数
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  • 广东珠合
  • 型号
  • 齐全
商用电磁灶企业商机

商用电磁灶放置时的保养1.确保进气口和出气口通畅。使用时,电磁炉随着灶具的升温而升温,因此电磁炉应放置在空气循环的地方,出风口应与墙壁等物体保持一定距离,以确保没有物体堵塞炉体的进风口和出风口。2.选择合适的锅碗瓢盆。商业电磁炉外壳和黑水晶的重量有限。普通民用电磁炉带锅带来的食物不能超过5公斤,锅底不能太小,以防商用电磁灶表面压力过于集中。3.使用和储存过程中注意防水、防潮、防蟑螂。商用电磁灶没有防水功能,受潮或进水可能会导致故障短路。因此,使用时应远离湿气和蒸汽,严禁用水清洗。市场上已经出现了防水电磁炉,但是为了保证稳妥,延长产品的使用寿命,需要尽量避免受潮。商用电磁灶采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁,其温度在15s内可以升到300℃左右。新疆无噪音商用电磁灶费电吗

大功率商用电磁灶是商业厨房商场发明的新型灶具。电磁锅内烹饪的热源来自于炊具底部直接产生的热量,而不是电磁炉本身产生的热量,直接传递给炊具,因此电磁炉的热效率几乎是所有炊具的两倍。1.商用电磁灶打破了传统的明火烹饪方式,明显不同于传统的燃气灶。2.节能:电磁炉当然比燃气灶节约60%左右的成本。3.效率:燃气灶加热速度远不如商用电磁灶,火力控制也打不到电磁设备。均匀加热是遥不可及的。4.燃气灶体积占空间大,商用电磁灶体积只比家用电磁炉大一点点。5.面板:市面上大部分采用强度比较高的微晶面板,只需要厚度大于6.5mm即可。6.铜线线圈:选择纯铜线圈,双层纯铜线圈。新疆无噪音商用电磁灶费电吗商用电磁灶要放在有利于空气流通及散热的位置。

商用电磁灶在使用前,应该仔细阅读产品的说明书,了解它的功能,放置的时候,维护保养也应该注意以下几点。1.安装专门的电源线和电源插座。因为电磁炉功率太高,需要根据功率配置电源线和插座。通常,你应该选择能承受15A电流的铜芯线,并配置插座、插头和开关以满足一定的要求。否则,商用电磁灶的大电流会使电线和插座发热,从而烧坏电路2.电磁炉一定要放稳。如果商用电磁灶的某个地方悬空,使用时锅的重力会迫使炉体倾斜,锅内的食物就会溢出。如果炉膛表面放置不均匀,炊具产生的微震很容易使炊具滑出,造成危险。

商用电磁灶常见问题?1、为什么商用电磁灶在通电后不宜触摸?商用电磁灶通电后忌用手触摸其金属部件,这主要是因为几个内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合。也就是说,高频电流容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦人体触及,便会有”麻电“感觉。2、为什么放置商用电磁灶的台面要平整?如果放置电磁炉的台面不平整,使电磁炉的某一脚悬空,锅具的得力将会迫使炉体变形甚至损坏。另外,如果放置电磁炉的台面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。商用电磁灶具有良好的自动检测和自我保护功能。

商用电磁灶常见问题?1、炒菜时商用电磁灶的温度够不够?商用电磁灶采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁,涡流很大,也很快,其温度在15s内可以升到300℃左右(一般的烹饪温度在250℃左右),所以炒菜时,商用电磁灶的温度是足够的,且其温度高于油炉和气炉。2、商用电磁灶对电源的要求高吗?商用电磁灶对电源的适用范围广,无论是国内的380V三相交流电源、220V单相电源,还是国外的110V单相、220三相、400V三相电源有相应的商用电磁灶产品相适应。无论是220V市电,还是380V的商业用电,商用电磁灶采用大功率电磁加热,没有电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。对电源的要求低。商用电磁灶在使用时,注意磁性物体远离灶具,否则会影响灶具内的磁场感应。新疆无噪音商用电磁灶费电吗

商用电磁灶一定要放稳。如果某个地方悬空,使用时锅的重力会迫使炉体倾斜,锅内的食物就会溢出。新疆无噪音商用电磁灶费电吗

商用电磁灶因为功率大须使用大功率igbt,但是调试时如何检测igbt呢?1.用指针式万用表测量商用电磁灶的igbt的GateG、SourceS和DrainD之间的正向和反向电阻值,正常情况下测得的电阻值为无穷大。然后用万用表的红色探针连接igbt的DrainD,用黑色探针连接SourceS。如果测量值约为几kω,则表明igbt包含阻尼管:如果测得的电阻值在几十kω左右,说明igbt中没有阻尼管。对于数字万用表,正常情况下,igbt管D和S之间的正向压降约为0.5v。2.用数字万用表测试商用电磁灶的igbt时,管内容易受到外界电磁场或静电的充电,少量的电荷会在电容上形成相当高的电压,对管造成损伤。因此,测量时应格外小心,并采取相应的防静电感应措施。例如,在测量之前,先将人体接地,然后再接触igbt的引脚。在手腕上连接一条防静电腕带,使人体与地面保持等电位,然后插入插针。新疆无噪音商用电磁灶费电吗

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