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一般从四个方面来判别：总碱度、活性酸度、潜性酸中的代换性酸度和水解性酸度。一般为了简便易行和有说服力，我们通常只取活性酸度来说明土壤的酸碱度。活性酸度是指土壤溶液中游离的氢离子浓度，用pH表示。其具体的浓度值则是由在气温22℃的条件下，每升溶液里氢离子的含量来决定的。在上述气温下，水中氢离子含量负对数值为7，水是中性的，因此把pH值为7时，定为中性；大于7氢离子少，就是碱性；小于7氢离子多，就是酸性了。不过，这样分级未免过于粗细条。一般来说，pH值小于4.5为极强酸，4.5～5.5为强酸，5.5～6.0为酸性，6.0～6.5为弱酸，6.5～7.0为中性，7.0～7.5为弱碱，7.5～8.5为碱性，8.5～9.5为强碱，大于9.5为极强碱。在皮革工业中，碱可用于制造皮革和皮革制品。氢氧化钙厂家有哪些

乳化练毛剂：生羊毛纤维因含有多量灰尘杂质，不适於纺织工程，故多在纺毛前将原毛施行洗毛。一般利用纯碱及肥皂，使羊毛上脂肪杂质成乳化体而去除。其法每千份水中加纯碱3～10份，及肥皂2～5份，於45℃时搅拌精练，用温水清洗。
精练剂：毛线及毛织物因原毛已经精练，只是为了再除去纺织时所加的滑润油及制造时沾著的污迹而已，手续远较精练原毛简易。通常用织物重的2～4％纯碱及1～3％肥皂，温度35～40℃。
练丝用剂：蚕丝纤维主要为丝纤维与丝胶质组合而成，其他杂质甚少，含微量蜡质脂肪。丝胶质含量达30％左右，包覆於丝纤维质外部，其化学成分虽与丝纤维质相似，但缺乏光泽，性质粗硬，欲发挥丝的柔软光泽特性，应将丝胶质充分除去。丝胶质能在含肥皂及弱碱性的热水中软化溶解，丝纤维质则不溶，利用此项特性，故有肥皂练丝法及纯碱练丝法。
工业用氢氧化钾厂地址碱可以用于制造化学纤维和塑料纤维等纤维制品。

大苏打，是硫代硫酸钠（Na2S2O3·5H2O）的俗名，又称“海波”，大苏打是无色透明的结晶，具有弱碱性，易溶于水，但不易溶于酒精。工业普遍使用用亚硫酸钠与硫磺共煮得到硫代硫酸钠，经重结晶精制：Na2SO3+S+5H2O=Na2S2O3·5H2O它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解：Na2S2O3+2HCl=2NaCl+H2O+S↓+SO2↑大苏打具有很强的络合能力，能跟溴化银形成络合物。反应式：AgBr+2Na2S2O3=NaBr+Na3〔Ag(S2O3)2〕根据这一性质，它可以作定影剂。洗相时，过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应，转化为可溶的Na3〔Ag(S2O3)2〕，把AgBr除掉，使显影部分固定下来。大苏打还具有较强的还原性，能将氯气等物质还原。Na2S2O3+4Cl2+5H2O=H2SO4+2NaCl+6HCl所以，它可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。类似的道理，织物上的碘渍也可用它除去。另外，大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等。

大豆分离蛋白（SPI）主要是由7S（β-伴球蛋白）和11S（球蛋白）两种球形蛋白组成，可以提供包括赖氨酸在内的必需氨基酸，其具有较高的营养价值。然而，未改性的SPI其功能特性如乳化特性、凝胶特性及其他加工特性等的应用常常受限。SPI相对较低的乳化性可能是由7S和11S球蛋白三级和四级结构的复杂性、紧密堆积的球形构象以及低分子柔韧性引起的。因此，需要对SPI进行修饰处理以获得更优的乳化特性，这对其作为功能性和营养性成分在食品和药品中的应用有着重要的意义。在食品工业中，碱可用于制造面包、饼干和面条等食品。

土壤酸碱度过高或过低都会影响作物的生长，具体表现为一是使土壤养分的有效性降低，影响肥效；二是不利土壤的良性发育,破坏了土壤结构；三是不利土壤微生物的活动，导致作物根系生长缓慢、发育迟缓；四是不利于作物的生长发育，一般中性或近中性土壤较适宜。pH值是植物营养的重要参数之一，植物营养吸收依赖于对土壤或基质的pH值的精确调节。pH值过低，阻碍植物对大量元素的吸收；pH值过高，阻碍微量元素的吸收，导致如缺铁失绿等。碱可以用于制造玻璃、陶瓷和瓷器等陶瓷制品。工业氢氧化钾经销商

碱可以用于制造塑料薄膜和塑料袋等塑料制品。氢氧化钙厂家有哪些

小苏打，也就是碳酸氢钠，在水产养殖中，可应用的场景也是比较多的。比如，虾塘出现刮大风呀，降大雨呀，这些都会造成水体的不稳定，总碱度出现较大的波动，那么，对虾就容易出现应激的情况，轻者，对虾出现肠道疾病、肝脏疾病，或者是身体发红，这时候，我们使用一下小苏打，就能够很快的解决这种现象，但是，我们需要注意的一点是，少量多次使用，才会获得更好的效果。总的来说，我们池塘出现长时间的降雨，那么，可以使用小苏打，如果是你有稳定水质，或者处理一些余氯的问题，那么，你应该使用大苏打。氢氧化钙厂家有哪些

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