磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性,并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。具体来说,磷脂酰丝氨酸有以下功能:提高大脑机能,集中注意力,改善记忆力。改善儿童多动症,提高学生成绩。缓解压力,促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪。帮助修复大脑损伤。运动营养,缓解肌肉疲劳。磷脂酰丝氨酸(PS)是一种天然营养素,主要存在于肉类、鱼类、大豆、牛奶中,尤其是动物脑部或内脏中的含量较高,蔬菜中也含有少量的PS。磷脂酰丝氨酸可以帮助修复大脑损伤。南通儿童磷脂酰丝氨酸的食品供货商

磷脂酰丝氨酸存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中,是细胞膜磷脂的重要组分,它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10%一20%,对许多细胞代谢过程有重要的调节作用。磷脂酰丝氨酸(PS)是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能。改善老年人的大脑功能,提高认知能力;延长儿童的注意力时段,提高集中力及学习成绩,改善过动状态;自然调控运动员体内皮质醇水平,提高训练成绩;轻松克服因紧张而产生的精神压力。华东大豆磷脂酰丝氨酸的食品供货企业磷脂酰丝氨酸是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类。

磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。
在其他健康的年轻成人中,给予400mgPS2周,相对于安慰剂而言,处理速度(20%)和准确性(正确反应增加13%,错误反应减少39%)明显改善,并且与情绪状态无关。磷脂酰丝氨酸似乎可以促进注意力并减少ADHD的症状,当磷脂酰丝氨酸分子含有鱼油脂肪酸时,它可能会更加引起人们的注意力。磷脂酰丝氨酸补充剂似乎在长期补充后在没有压力障碍的健康人群中发挥抗应激作用。一些研究指出,在衰老过程中长期补充磷脂酰丝氨酸可以降低认知能力下降的速度,或者显示出在每天15-50mg/kg范围内逆转它的趋势。由于PS磷脂酰丝氨酸具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑。

据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间,素食者尤为缺乏,其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如,饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%,进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂酰丝氨酸能逆转年龄相关的记忆缺损,尤其在提高学习和记忆姓名方面尤显优越。磷脂酰丝氨酸不仅能营养老年人大脑,而且可以缓解健康年轻人的身体与精神的压力。华东婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供应商
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