在其他健康的年轻成人中，给予400mgPS2周，相对于安慰剂而言，处理速度（20％）和准确性（正确反应增加13％，错误反应减少39％）明显改善，并且与情绪状态无关。磷脂酰丝氨酸似乎可以促进注意力并减少ADHD的症状，当磷脂酰丝氨酸分子含有鱼油脂肪酸时，它可能会更加引起人们的注意力。磷脂酰丝氨酸补充剂似乎在长期补充后在没有压力障碍的健康人群中发挥抗应激作用。一些研究指出，在衰老过程中长期补充磷脂酰丝氨酸可以降低认知能力下降的速度，或者显示出在每天15-50mg/kg范围内逆转它的趋势。欧洲一些国家已应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调理衰老引发的痴呆症及老年记忆损失。华东PS磷脂酰丝氨酸食品供货企业
磷脂酰丝氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导。此外它还可以缓解压力，改善用脑疲劳的恢复平衡情绪。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，英文名称：Phosphatidylserine。1942年由JordiFolch初次从牛脑中提取并定性，其存在于脑神经细胞中，被称为“脑的营养素”，对神经系统的作用包括刺激多巴胺的释放、增加神经递质乙酰胆碱的产生、增强脑葡萄糖代谢、降低氢化可的松水平、增强神经生长因子活性等。主要功能是增加脑突刺数目、加强脑细胞膜的流动性、改善神经细胞功能。华东大豆磷脂酰丝氨酸的食品供货公司由于PS磷脂酰丝氨酸具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑。
磷脂酰丝氨酸(PS)本身就是存在于人体的一种磷脂，是细胞膜的重要成分，人体的每一个细胞都有，在大脑中含量尤其多，能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。建议大家可以适量补充PS，由于全球化的影响、消费饮食习惯的改变以及在食品工业中油脂加工技术，都导致了在我们的食物中磷脂摄入量减少。与80年代初相比，如今PS的摄入量减少近50%。因而，适当膳食补充PS是有必要，尤其是用脑量大的学生群体、记忆力下降的高压工作人群，还是认知能力下降的中老年人，PS是一种很好的补脑营养品。
值得一提的是，随着年龄增加，磷脂质在身体的存量将逐渐减少，尤其是30岁后，下降速度将会加快(作为中流砥柱的8O后要特别注意)，磷脂酰丝氨酸在普通食品中含量比较低，相比PC(磷脂酰胆碱)﹑PE(磷脂酰乙醇胺)，磷脂酰丝氨酸更难通过日常膳食来补充。因此适当补充磷脂酰丝氨酸是非常必要的事情。存在于脑神经细胞中，被称为“脑的营养素”，主要功能是增加脑突刺数目、加强脑细胞膜的流动性、改善神经细胞功能，由于具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞、增加脑部供血的作用调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能。磷脂酰丝氨酸不溶于乙醇、甲醇。
磷脂酰丝氨酸可以缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪。多项研究表明，磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平，减轻压力，缓解脑部疲劳；磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质水平，可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力，帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。帮助修复大脑损伤。磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，可营养和活化脑中各种酶的活性，能延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞和去除有害物质。磷脂酰丝氨酸是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。华东PS磷脂酰丝氨酸食品供货企业
磷脂酰丝氨酸是细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。华东PS磷脂酰丝氨酸食品供货企业
磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被使用，人们通过使用磷脂可以起到****、改善记忆、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用。磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂，是人体不可或缺的物质。所以只要正常服用磷脂酰丝氨酸类的膳食剂并不会给身体带来额外的负担，并且通过了许多国家的药监局认证。华东PS磷脂酰丝氨酸食品供货企业
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