有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因水洗而损失，因此所加入的复配营养预混料应和原有食物无干扰作用，如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。强化某种必需营养素必须同时提供其测定和监控的技术方法。添加的营养素不应对食品的特性，如安全性、色、香、味、质构、烹调性质等产生不良影响，也不得过分缩短食品的货架寿命。如何给宝宝选择强化食品：市面上含钙饼干、含铁糖果、含维生素A和维生素D的牛奶以及赖氨酸面包、赖氨酸挂面等，应有尽有。婴幼儿辅助食品系列：针对婴幼儿辅助食品生产企业的营养素添加需求而研发、生产的定制产品。华东复配营养预混料多少钱
在使用复配营养预混料时要遵守一些基本原则，如用于复配营养预混料的各种食品添加剂，应符合GB2760-2011和公告的规定，具有共同的使用范围；在达到预期的效果下，应尽可能降低在食品中的使用量；在生产过程中不应发生化学反应，不应产生新的化合物等，以保证复配营养预混料的使用不会对人体产生任何健康危害。为了保证复配营养预混料的安全性，对其中有害重金属的含量有明确的限量要求，如砷和铅的含量均不得高于2.0mg/kg。在食品中添加复配营养预混料，可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。复配营养预混料调制乳粉现货食品中含有多种营养素，但种类不同，其分布和含量也不相同。
复配营养预混料弥补营养素的损失，维持食品的天然营养特性食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。简化膳食处理，增加方便由于天然的单一食物只能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得很全的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较普遍，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
加入复配营养预混料是为了给婴幼儿提供生长发育所需的营养素。婴幼儿自身代谢系统尚不完善，生长发育迅速，需要摄入较全的营养素。尤其无法母乳喂养时，婴儿配方乳粉是0-6月龄婴儿的营养来源。因此，其中所含的营养素是否均衡，直接影响婴幼儿身体和智力发育。为了给婴幼儿提供足够的营养，要加入适宜的营养素。婴幼儿配方食品中必须含有哪些营养素，含量需达到多少，国家都有明确的标准和严格的规定。按照《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010），婴幼儿配方乳粉必须添加的营养素包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，其中维生素和矿物质属于复配营养预混料。复配营养预混料是一种或多种微量成分与稀释剂或载体的均匀混合物。
缺乏微量元素将发生各种疾病，导致许多种酶的活性降低，引起蛋白质及维生素代谢紊乱，对能量代谢、抗氧化、造血及智力发育等等一系列重要生命体征都产生影响。食品的复配营养预混料兼有简化膳食处理、方便摄食和防病保健等作用。矿物质又被称为无机盐，同维生素一样也是人体不可缺少的营养素之一。矿物质包括60多种元素，约占总人体的4%，这其中有21种是人体内不可缺少的，由于含量的不同，也分为常量元素和微量元素两种。为补充食品中营养素的不足，提高食品的营养价值，适应不同人群的需要，可添加复配营养预混料。励成致力于为客户提供好的差异化服务。华东复配营养预混料多少钱
励成充分理解客户的营养素强化需求，以专业的团队为客户提供奶粉维生素和矿物质营养强化的解决方案。华东复配营养预混料多少钱
为什么要添加复配营养预混料：根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素、或者其它营养物质，增加食品营养成分的过程称为食品营养强化。近年来随着营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传，使得人们更加关注健康和膳食的关系，而国民收入的增加和消费水平的提高，也使得人们更加愿意消费强化/功能性食品。婴幼儿配方食品：婴儿期是人生长发育的特殊阶段，一方面由于自身代谢系统不完善，需要较全的完善的营养，另一方面婴儿时期的迅速生长发育需要摄入大量营养，因此该时期营养素摄入的数量和质量都将影响一生的身体健康。华东复配营养预混料多少钱
