餐厨垃圾，顾名思义，是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。随着人民生活条件的不断提高跟生产力水平的不断进步，在享受越来越好的物质条件的同时，产生的餐厨垃圾也越来越多了。有数据显示，2020年、2021年我国餐厨垃圾产生量分别达15075万吨、18566万吨，其中非居民餐厨垃圾总量持续增长。为从源头减少餐厨垃圾产生量，有关部门也推出了不少政策。2021年7月7日，国家发展委、住房和城乡建设部联合印发《关于推进非居民餐厨垃圾处理计量收费的指导意见》(以下简称《指导意见》)，指导地方推进非居民餐厨垃圾处理计量收费工作。餐厨垃圾治理可以减少垃圾处理过程中的人员伤害风险。湖北食堂餐厨垃圾处理
餐厨垃圾处理的必要性：1.政策驱动：随着环保意识的增强和相关政策的出台，餐厨垃圾处理已成为一项法定义务。在许多城市，未按规定处理餐厨垃圾的行为将面临严厉的法律制裁。2.技术进步：近年来，餐厨垃圾处理技术取得了进步，如生物降解技术、厌氧发酵技术等，这些技术使得餐厨垃圾处理更加高效、环保。3.社会责任感：作为社会的一份子，我们有责任保护环境，减少污染。通过参与餐厨垃圾处理，我们可以在日常生活中积极履行环保责任，共同营造美好的环境。4.经济效益：虽然餐厨垃圾处理初期投入成本较高，但长期来看，其经济效益不容忽视。通过对餐厨垃圾进行资源化利用，可以开发出新的产业链，为社会创造就业机会，同时也有助于降低下游产业（如化肥制造、生物柴油生产）的成本。镇江酒店餐厨垃圾处理设备餐厨垃圾治理可以提高垃圾处理过程中的城市美观度。
餐厨垃圾处理一体机设备是本公司餐厨垃圾处理系列的一体化餐厨垃圾处理产品，整机由人机界面智能控制系统、多功能物料自动提升装置、推送脱水机、破碎粉碎机、发酵机、挤压脱水机、输送机、油水分离系统、自动搅拌系统、供氧系统、排气系统、除臭系统。二、大吨位自由组合多种规格型号供用户选配，采用高温好氧生物降解技术，垃圾降解率95%以上，分解后物质为水蒸气和二氧化碳，可批次加料或持续加料、步进式分解。设备运行时间根据物料种类和添加量，快0.5小时完成分解，慢10小时完成分解。每处理一吨垃圾耗电30度，消耗生物菌种量折算人民币约8-10元。大吨位设备配套分拣平台，自动计重提升机、破碎机、压榨机、螺旋输送或钢带输送机、复合型除臭机、油水渣分离机。可实现废油自动回收，废渣通过平板压榨固液分离机返回生物降解仓处理。
我国每年产生的餐厨垃圾数量庞大，给环境带来了严重的影响。据统计，我国每年产生的餐厨垃圾约为3000万吨，占总垃圾产生量的30%左右。这些餐厨垃圾主要来自于家庭、餐饮业、酒店、学校等场所，其中包括剩菜剩饭、果皮果核、动物内脏等。餐厨垃圾对环境造成的影响主要有以下几个方面：土壤污染：餐厨垃圾中含有大量的有机物质，如果随意倾倒或填埋，会导致土壤污染。有机物质分解产生的气体和液体会渗入土壤中，对土壤的肥力和结构造成破坏。水体污染：餐厨垃圾中的有机物质在分解过程中会产生大量的污水，如果处理不当，这些污水会直接排放到河流、湖泊等水体中，导致水体富营养化，引发水体蓝藻等有害藻类的大量繁殖，破坏水生态系统的平衡。空气污染：餐厨垃圾中的有机物质在堆积和分解过程中会产生大量的恶臭气味和有害气体，如硫化氢、氨气等。这些气体会对周围的空气质量产生负面影响，给人们的生活带来不便。餐厨垃圾治理可以减少垃圾处理过程中的恶臭污染风险。
厨余垃圾的特点及利用价值（1）含水率高：水分占到垃圾总重量的80-90%（2）有机物含量高：在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭（3）成分复杂：果蔬类成分主要为菜叶、果皮，碳水化合物含量高；食品类主要以淀粉、蛋白质、脂肪为主，同时还含有盐分、游离态脂肪等。2019年全国餐厨垃圾产生量突破1.2亿吨。餐厨垃圾处理的目的是在减量化、无害化的同时要求资源化、发展循环经济实现循环利用。厨余垃圾资源化处理设备通过解决油脂分离，有机物快速发酵，实现垃圾二次利用，很好地解决了这一问题。下面就和大家介绍一下厨余（餐厨）垃圾资源化处理设备的工作原理。餐厨垃圾治理可以减少垃圾对地下水资源的污染。食堂餐厨垃圾预处理厂家电话
餐厨垃圾治理可以提高垃圾处理过程中的环境可持续性。湖北食堂餐厨垃圾处理
餐厨垃圾处理不仅对环境保护具有重要意义，同时也是一项必要的环保行动。通过科学合理的餐厨垃圾处理，我们可以有效减少环境污染，实现资源的可持续利用，保障食品安全和公共卫生，同时也能带来可观的经济效益。因此，我们应该充分认识到餐厨垃圾处理的重要性与必要性，积极参与到餐厨垃圾处理的行动中来，共同为构建美好的生态环境贡献力量。在这个过程中，企业和公众都扮演着重要角色。需要制定并执行相关政策法规，引导和推动餐厨垃圾处理工作；企业需要积极研发和应用新的处理技术，提高处理效率；公众需要提高环保意识，积极参与餐厨垃圾分类和处理。只有当企业和公众共同努力，我们才能做好餐厨垃圾处理这项工作，实现环境保护和可持续发展的目标。湖北食堂餐厨垃圾处理
