田螺因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。田螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃田螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。田螺的药用价值。田螺是一种药用动物。中医认为,田螺肉性味甘、咸、寒,入肺、肝、大肠经,有清热养阴、利湿之功,适用于热结小便不通、黄疸、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等。田螺在水温15℃左右开始活动与摄食。广东吸螺船设备
田螺学名中国圆田螺,分布于我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。田螺外壳是钙质的,较薄,螺旋形,右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色,颜色因环境和水质而略有差异,内面灰白色,壳顶略尖,壳底膨大,壳口卵圆形,其边缘完整,有角质。田螺主要摄食器为齿舌,用于刮取水底和附生的食物。田螺食性杂,在自然环境中,主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等,也滤食浮游生物,并且喜欢夜间活动和摄食。浙江吸螺机设备销售厂家田螺也有天敌,需要做好防老鼠和防蛇、防鸟等工作。
田螺人工养殖。田螺的放养。施用有机肥。田螺放养前,先在池子里投入适量已经熟化的有机肥,如鸡鸭牛猪粪等,一般每667m施有机肥30~50kg,主要是培养池子里的有机微生物,有利于田螺的生长及食物饵料的供应。第5天可以投放500~1000尾/667m小规格的泥鳅苗,作为试水鱼和搭配养殖鱼类。以后视田螺的生长及池塘水质情况继续施用有机肥。田螺喜欢在底泥富含腐殖质的水草繁茂的琥珀、池沼、田洼或是水流缓慢的河沟等水域环境中栖息,它们主要摄食泥土中的微生物、腐殖质和水中的浮游植物、青苔、幼嫩水生植物等,蔬果、米糠、豆粉、菜叶和各种动物下脚料等人工饲料它们也很喜欢吃。
田螺主要摄食器为齿舌,用于刮取水底和附生的食物。田螺在水温15℃左右开始活动与摄食,生长适宜温度为20~28℃,30℃以上时,田螺会将肉体缩入螺壳内,群集于荫凉处或潜入泥土中避暑,水温超过40℃时田螺会死亡。对于干旱和寒冷有较强的适应性,水温低于8℃时田螺便潜入泥穴中冬眠,待来年开春水温回升到15℃左右时,田螺才会重新出穴活动和摄食。田螺对水中溶氧很敏感,当水中溶氧量降到3.5mg/L时,它们摄食不振;1.5mg/L时,开始死亡。一般在幼仔的田螺重量超过10克时就可以捕捞。
螺蛳和田螺的营养价值区别:另外,螺蛳它的营养价值,也是不容小觑的。因为螺蛳它含有非常丰富的钙还有铁等等营养元素,它还含有非常丰富的蛋白质还有脂肪元素,因此经常食用的话,也可以补充人体内的脂肪还有谷氨酸等营养物质。在生活中经常食用螺蛳还能够帮助我们起到保护视力的作用,这一点相信大家也是明确的。而田螺的营养价值也并不亚于螺蛳,田螺主要的营养物质是蛋白质还有维生素,是一种典型的高蛋白美食,多食用的话,好处非常大。而且,它钾含量营养物质也是非常乐观的。 田螺的贝壳是用牙刷清洗的。广东吸螺船设备
田螺的钓鱼线不在水中时不要打开开关,以免空烧。广东吸螺船设备
田螺什么时候捕捞好?一般在幼仔的田螺重量超过10克时就可以捕捞,但在田螺怀胎产仔期不能捕捞,即每年6月上旬、8月中旬以及9月下旬。田螺在捕捞时需遵循捕大留小、分批上市的原则进行,可将成年田螺捕捞,留养幼年田螺,并筛选部分母螺,达到自然补种的目的。田螺夏秋季捕捞。田螺一般养到20克左右的较大规格时,就可捕捞上市。捕捞销售应错开田螺的繁殖季节,按捕出大留下、保持足够20%以内的母螺继续繁育。入秋后的田螺肥美,价格也较高,是高效销售的好时机。广东吸螺船设备
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