通常采用微水流,水位在30cm左右。在田螺,人工养殖期间,要抓住机会,投以大量饵料,使其在短时间内生长,使螺肉大、软、鲜美,是自然人可望而不可及的,产量更高。在寒冷的天气里,田螺在土壤里冬眠。这个时候,每周换水1-2次,在水体上撒一些切碎的稻草,帮助田螺过冬。高温季节增加水流,控制水温上升,保证水中溶解氧充足。当水温降到8-9摄氏度时,田螺开始冬眠。冬眠的田螺在它的壳顶上使用粘土,只在土壤表面留下一个小圆孔,不时会出现气泡。田螺在越冬期间不进食,但养殖池的水深仍需10-15厘米。一般3-4天换一次水,保持适当的含氧量。养殖田螺既可利用旧坑塘、水渠、水田、也可新挖养殖池。安徽田螺捕捞机
在田螺,区分女性和男性的主要方法是根据其右侧天线的形状。雄性田螺的右触角向内向右弯曲(弯曲部分是男性生殖器)。另外,雌螺大而圆,雄螺小而长。从受精卵到幼虫,在母体中繁殖大约需要一年的时间。田螺分批产卵,每年3-4月开始繁殖。母螺和公螺产生后,交配受精,同时繁殖母螺,第二年食用。一只雌性蜗牛一年大约产100-150只幼虫。3月下旬开始可以陆续放生种螺。在田螺投入使用**天后,全塘按每亩50公斤-100公斤的用量撒生石灰,消灭野生鱼虾等杂螺。3-4天后,有机肥和养殖饵料生物堆放在水中,供田螺食用。蜗牛可以从市场上购买,也可以自己收集。池塘里还可以养四种夏季鳙鱼。放螺前,在池塘里放入适量的粪肥,培养饵料生物。浙江真空吸螺船设备销售厂家田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年。
一般人群都可以吃田螺。但是,因为田螺性凉,脾胃虚寒或者便溏腹泻的人不能吃,风寒感冒患者也不能吃,还有月经期间的女性和生完小孩的产妇都不能吃。而孕妇还是不要吃田螺。因为田螺本身里面就有很多寄生虫,如果在养田螺的水塘水质不好就更容易令田螺里产生更多寄生虫。如果没有处理干净,会得寄生虫玻尤其是田螺里的寄生血吸虫,会影响胎儿的发育,而且田螺里有很多细菌,对母体和胎儿的健康都会产生不利的影响。再加上现在水污染问题如此严重,在这么关键的时期,孕妇还是不要吃田螺比较好。
田螺不能和什么一起吃?田螺+牛肉:可能引起胀气。田螺肉里含有大量的维生素C,在正常情况下是促进我们身体健康的有益物质,可是维生素C与牛肉中的微量元素相遇时,则会削弱人体的消化功能,因此人体不能很好的消化田螺和牛肉里包含的营养物质,严重的会引起胀气。田螺+猪肉:易造成腹泻。猪肉属于热性食物,本身是不会引起我们身体不适的,而田螺属于大寒性质的食物,一冷一热很容易伤害我们的肠胃,容易造成、呕吐、腹泻等症状。抓田螺,的时候要注意抓大养小,防止不符合市场规格的小蜗牛受到伤害。
田螺耐寒而畏热,适宜的生长温度为25℃,水温低于15℃或高于30℃即停止摄食,当水温低于10℃会钻泥,超过40℃会被烫死。田螺食性杂,喜欢夜间活动和摄食,可自然繁殖。田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年,仔螺开始的三四个月生长很快,以后逐渐缓慢,2年后基本不再生长。成年的田螺的捕捞应分期分批进行,根据实际情况捞取成年的田螺销售。但在捕捞成年田螺时,应避开田螺的繁殖高峰期,力求做到适当留下一些雌螺(个体大而圆),以利于其翌年繁殖仔螺。田螺每年的繁殖高峰期分为三个阶段,即6月上旬、8月中旬和9月下旬。原则上应捕大留小(一般在清明前后捕捞)。田螺对于干旱和寒冷有较强的适应性。安徽田螺捕捞机
脾胃虚寒的人、腹泻的人、女性经期及产后、有胃寒症状的人等都不宜食用田螺。安徽田螺捕捞机
螺蛳和田螺的外观区别:螺壳圆锥形,坚厚,壳高约3厘米,壳尖,螺层7层,缝合线深,体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色,有明显的生长纹及较粗的螺棱。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。
从外观上来看,其实螺蛳的表面没有那么光滑,摸起来相对来说也会比较粗糙一些,再加上螺蛳它有诸多螺蛳形状的肋纹,甚至还有一些珠状会突起来,它们的种类也不一样,都有一定的差异所在。对于田螺,一般情况下田螺的表面会比较光滑一些,它的个头其实要比螺蛳小一些,而且田螺它的表层一般都没有一些珠状突起来。因此,要区别螺蛳和田螺的话,还是比较简单还有方便一些的。 安徽田螺捕捞机
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