工厂总平面设计就是工厂总体布置的平面设计,其任务是根据工厂建筑群的组成内容及使用功能要求，结合厂址条件及有关技术要求，协调研究建、构筑物及各项设施之间空间和平面的节约场地，使得所建工厂形成布局合理、协调-致、生产井然有序，并与四周建筑群相互协调的有机整体。总平面设计一般包括以下5项内容:平面布置就是在用地范围以内对规划的建筑物、构筑物及其它工程设施就其水平方向的相对位置和相互关系进行合理的布置。先进行厂区划分，后合理确定全厂建筑厂房、构筑物、道.路、堆场、管路管线及绿化美化设施等在厂区平面上的相互位置。 工艺设计的基本原则：1、安全可靠、经济合理、技术先进 2、合理的选择工艺流程和设计指标。浙江框架厂房设计
实验室的具体性质不同，所要求的正负压不同，风量和换风次数也不同。实验室的具体性质不同，所要达到的相对换风和***换风也是有着很大的差异。4、***实验室的材料选择也很重要，要根据不同的实验性质，来选择不同的材料去适应实验室特殊的环境。如腐蚀也要看是酸性的，还是碱性，还是有机物的。当然还要考虑到实验室的高温和低温环境。有些实验区域可能还会考虑到材料的变形、老化、阻燃、辐射等情况。所以实验室的材料选择是比较重要的。温州标准厂房设计多层厂房的柱网选择主要是结合工艺布置，开间的尺寸。柱网包括跨度和柱距两个组成。
食品/饮料无菌洁净室的大小视需要而定，一般由更衣室、缓冲室、风淋室和操作室（包括生产、分拣、烘烤、灌装、包装等）组成。一、餐饮洁净室建筑布局说明：1、建筑平面设置应属于建筑专业的专业范畴，但由于食品/饮料无菌洁净室要求人、物分离，且必须保持各个洁净手术室的静压梯度，所以建筑工程中的平面必须符合有关规定。满足生产工艺要求的前提下，空气洁净度高的洁净车间或洁净区应靠近空气；空调机房；同一空气洁净度等级的工序和工作室应集中布置。
总平面布置是工业建筑设计的首要环节，在厂址选定后，总平面布置应以生产工艺流程为依据，确定全厂用地的选址和分区、工厂总体平面布局和竖向设计，以及公用设施的配置，运输道路和管道网络的分布等。此外，生产经营管理用房和全厂职工生活。福利设施用房的安排也属于总平面布置内容、解决生产过程中的污染问题和保护环境质量也是总平面布置必须考虑的。总平面布置的关键是合理的解决全厂各部分之间的分隔和联系，从发展的角度考虑全局问题。地面可采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板，有防静电要求的，可选用防静电型。
主生产车向建筑物的布置位置主生产车间建筑物的布置位置是决定全厂布置的关键。应首先考虑布置在生产区的中心地带。其朝向应当正面朝阳或偏南向布置。如总体布置器要其他朝向者，也比较好能与地区主风向成60°~90^的方位角布貿，以加强车间内通风采光和改善操作环境:厂房的平面外形多是长条形的，外表面应是平直整齐的。这样，主要生产车间将沿生产流程线呈链条状布置。另外，生产区占地面积较大，考虑工人文化生活之方便，生产车间布置位置应以直通生活区和厂大门为宜。室内空气净化系统分水平层流， 垂直层流和乱流， 选择气流形式一则参照惯例，二则取决于无尘车间的工作参数。浙江框架厂房设计
选用建委推广的节能建筑材料，减少能源浪费，严格按照国家及地方有关节能规范。浙江框架厂房设计
使其适应生产工艺流程的要求，以及方便生产管理的需要。2.竖向布置设计：平面布置设计不能反映厂区范围内各建筑物、构筑物之间在地形标高上配置的关系和状态，竖向布置设计就是要确定厂区建、构筑物、道路、沟渠、管网的设计标高，使之相互协调并充分利用厂区自然地势地形。减少土石方挖填量，使运输方便和地面排水顺利。此项设计中须有土方工程图方为完整。运输设计：发酵工厂运输设计，首先要确定厂内外货物周转量，制定运输方案，选择适当的运输方式和货物的比较好搬运方法，统计出各种运输方式的运输量。浙江框架厂房设计
