鲜产品在B2C/C2C电商模式下存在的问题由于生鲜产品的属性不同于普通货物，B2C、C2C等原有的电商模式已阻碍了生鲜电商的发展。存在的问题，主要包括以下几个方面：1、不能满足客户即时性的要求。2、配送成本过高。3、车辆负载效率较低。4、客户开发成本高。5、生鲜产品质量难以保证。生鲜电商产品的市场主要针对城市居民，线上产品展示、订购与线下客户发展、物流设施设备支撑相结合，开发生鲜产品的销售渠道。针对生鲜产品同城物流配送的问题，一种新的O2O模式受到相关专业人士的认可与重视。以客户需求为导向，不断创新服务模式，升级食堂配送服务。调味品配送价格咨询
末端共配取得进展，但整合仍存诸多挑战共同配送可以实现快件和商品的集约化派送，大幅增加区域的快递密度，大幅减少人力、车辆和场地资源的浪费，因而一直被普遍呼吁，政策层面也不断支持。2019年，商务部发布了《商务部办公厅关于复制推广城市共同配送试点经验的通知》，总结了在构建布局合理、运行有序、绿色环保的城市共同配送服务体系工作中形成的5个方面共16条典型经验。不过末端共配的整合仍然存在诸多挑战：在城市基础设施结构既定的情况下，共配体系建设碎片化推进，共配效果难以整体呈现。第二，有关部门对城市共配认知水平不同、保障力度不同，增加了发展难度。第三，城市共同配送要求打破了商业、快递等企业的内部供应链体系，客观存在利益、责任和风险问题。配送哪个好从控制管理到引导管理的转变。
生鲜电商和商超们正在面临自诞生以来的比较大难关：物流成本困局。据中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，95%亏损或巨额亏损。生鲜电商和传统商超们正在面临物流成本高企下的诸多难题。其一，对于生鲜电商和商超来说，他们首先面临的一个难题就是用户流量的问题。尤其是对于很多生鲜电商和一些位置不是特别好的商超来说，用户流量始终是他们难以跨越的一道障碍，**终只能任由生鲜产品从“新鲜”变成“腐烂”，**增加企业自身的运营成本。
生鲜产品在传统模式下存在的问题1、流通过程中生鲜类产品货损率较高。据统计，我国生鲜产品的年销售交易额达到近万亿元。但货损率远超过西方发达国家。2、生鲜类产品供销链过长。农产品中间流通环节过多，各地供需不平衡，导致运输环节过长，产品货损率过高。3、农产品配送效率较低。我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系，整个供应链流程缺乏标准化。4、智能化信息程度低。地区经济发展不平衡，信息化发展差距很大。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足，淡季时运力过剩，严重影响我国物流配送效率。凭借丰富的配送经验，高效的物流团队，快速响应食堂的每一次需求。
物流配送业务的基本流程，第一步是备货，第二步是储存，除了备货和存储之外，接下来就是分拣及配货，接着就是配装：在单个用户配送数量不能达到车辆的有效协运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装运以充分利用远力的问题，这就需要配装。和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以**提高送货水平及降低送货成本，所以，配装是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于传统送货的重要区别之处。配送运输：运输属于运输的末端运输、文线运输。它和一般运输形态的上要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运捎形式。一般城市交通路线较复杂，如何组合比较好路线、如何使配装利路线有效搭配等，是配送运输需要考虑的重点，也是难度较大的工作。送达服务：配好的货运输到用户处还不算配送工作的完结，这是因为送达和用户接货召：注还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要凶满地实现运到货物的移交，并有效、方便地处理相关手续和完成结算，还应确定卸货地点、卸货力式等。送达服务也是配送独具的特殊性。为食堂配送的每一份食材，都经过精挑细选，饱含我们的用心。配送收费
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虽然冰箱很好，但并不适合所有的食物。下列类别的冰箱应注意避免冷藏：热带水果。热带和亚热带水果害怕低温的原因与它们的生长区域和气候有关。一般来说，热带水果，如香蕉、荔枝、火龙果、芒果等。与在寒冷地区和秋天生长的植物相比，它们对低温的抵抗力较差，并且在冷藏后容易***。在把食物放进冰箱之前，先让它冷却。当食物还是很热的时候，很容易放入冰箱，这使得食物的外部温度很低，内部温度很高，并且食物容易变质，这降低了食物的保鲜效果。定期检查、清洁和清洁。定期检查冰箱，并立即消除食物变质的迹象，以避免造成其他食物受到影响和一起变质；同时，有必要定期清洗冰箱，擦洗冰箱内壁和每个角落，以确保冰箱的清洁。调味品配送价格咨询
