休闲零食
随着经济的不断发展和生活水平的不断提高，休闲零食也成为了人们生活中的必需品，零食的种类和数量也在不断增加，那么休闲零食都有些什么，都有哪些是大多人爱吃的？休闲零食大致可以分为:1、蜜饯类2、饼干类3、糕点类4、糖果类5、果铺类6、鱼类制品7、坚果类这七大类，其中干果类、坚果类，饼干类是现在多数人很喜欢吃的，比如(核桃、瓜子、花生、开心果、松子、杏仁子)等因为这些产产品的营养价值是非常的高。一些蜜饯类，糕点类排名第二，以上就是休闲食品的大致分类，选择休闲食品首先选择不含有任何添加的的零食.或者是一些原味的零食。适当吃一些休闲的零食还是有助于人的健康以及精神快乐。 商品结构差，竞争激烈，没有营 销活动。茂名国产散装零食共同合作
零食店如何让客户回购？1、门店面积要足够支撑品类数量。品类数量的多少，决定了顾客的选择性有多大，建议品类数量不低于1000个，匹配的门店面积大约80平以上。陈列饱满、想抓和高性价比是消费者对零食集中店的的共同认知，我们开店一定要抓好顾客的消费心理。2、注意商业动线设计，让顾客有逛的感觉。零食店的主力消费群体是年轻女性、宝妈、儿童等，根据他们的消费画像，我们在设计门店结构的时候，一定要注意动线的设计，要给顾客营造一种逛的感觉，用这种逛的感觉让顾客在门店能呆十几二十分钟。水饮料是消费频次较高的品类，放在di一排，消费者触手可达。3、散装食品和定量装食品适当的比例分配。散装食品要做到40%毛利和陈列面积占比，既能满足消费者既要品类多，又要钱包无负担的追求。散装食品充分满足了消费者的尝鲜成本低的消费心理。4、选品的考究。量贩店散装食品一般不要选七八十元每斤以上价格的单品，尽量把价格区间控制在几块到50以内，要让消费者收获闭着眼睛买、样样都放心、件件都实惠的贝勾物好感。通过如此运作，才能让顾客无限次回贝勾。 青海附近哪里有散装零食费用上新速度要快，低价引流，差异化商品。
散装零食利润是多少？
简单了解零食店的投资成本之后，就可以了解零食店的利润，零食店中的零食种类不同，所销售的价格也会有所不同，那么每种零食的利润空间也不同。零食店利润一般在多少?一般零食的利润空间在40%到60%之间，这是看零食的种类，有的零食利润空间相对小一些，有的则较大一些，一般来说，零食店一年的利润要在十万元左右，并且随着人们生活水平的提高，人们更愿意去零食店贝勾买零食，这样的零食有质量保障。如果月销售额3～5万元，那么月净利润1～1.6万元。
哪些人不适合开便利零食店？
1、开超市、便利店零食店看起来容易，但是如果没有经验，试错成本会很大如果没有相关经验而想去做自营品牌，又不善于学，那么我是尽量劝退的。2、太懒想当甩手掌柜的人。无论哪种零售业态，都需要不断订货、上架，出清，陈列调整，要不断对接供应商，还要不断关注竞争对手，做的事情很琐碎。3、不注重细节、不会营销的人。超市、便利店零食店早已是一片红海，竞争非常激烈，如何在激烈的竞争中生存下来并得到发展，需要下的功夫非常多，也需要时间，更需要充足的现金流来支撑。从商品品项的结构组成计算，到差异化组合定价，到装修陈列布局，再到日常运营中的卫生，陈列和人员管理等等，每一步都是很重要的细节。4、其他行业有稳定工作、收入高、却没做好充足规划和准备的人。很多丫力较大的职场人士一年收入十几二十几万，于是也想开个小店月入一两万的，找个避风港的同时又能做自己的事业，于是贸然加入。但这样的职场人士往往又没相关规划，却想把店铺做成区域性连锁，于是贸然进入这一行，结果发现一年365天，几乎都没得休息，虽然钱赚到了，但却更辛苦了，想要扩大规模却又没思路没资金怕风险，于是陷入进退两难的境地。 选址、门店装修、选品、开业优惠活动。
便利零食店如何核算成本？
1、成本核算，即计算整店的运营成本，成本包括房租，人力成本，水电费，损耗，营销活动费用，固定资产折旧等。自己开店固定资产折旧我会按2到3年时间均摊，所有成本加一起，就是我们的运营成本。2、销售预估，开一家店准确的做好销售预估能很大的减少风险，做好预估要有参考因素，比如同商圈的竞争门店或者同类型门店调研，往来的人流统计，竞争商超的同类别品类销售表现调研等等，通过调研数据做好预估。此外，已开有多家门店的商家，可以通过老门店的销售品类占比分析来做销售预估，即横向对比找脱差类别，通过品类数单品的设置和调整来拉升交较差的品类占比。3、成本和销售预估出来后，我们就要去测算保障支出点，即销售很低做到什么水平才不会亏。4、做好以上，在前期筹备期间才有更足的底气。 考察同行、观察消费人群跟消费水平。茂名国产散装零食共同合作
门店的面积一定要有规格，品类多，货品摆的饱满，价格实惠。茂名国产散装零食共同合作
便利零食店如何减少库存囤积？
1、开店筹备阶段的库存备货。初次下单备货会对以后的库存造成很大影响，尤其是单店运营的门店。建议首单下货全部按供应商能给到的很小系数下单，一个商品几个口味的选择两个口味拼整箱就可，开完业后根据商品动销再灵活下单。2、做库存管理，既要减少库存又不能影响正常排面销售，对于一个小店来说，商品也是几百上千的，所以要充分利用收银系统来做库存管理，要坚持好入库和出库管理，设置很小补货系数，让系统来盯好我们的库存。没有条件的，也要做好手工台账。3、定期计算商品动销率和周转天数，对于不动销商品要做好淘汰替换。4、高库存商品及时做好陈列放大和主推。5、特价出清整理库存。 茂名国产散装零食共同合作
