浙江餐饮饭店油水分离器

厨用油水分离器主要结构原理：整体结构由三部分组成：除渣部分、自动除油部分及污水提升部分，工作原理如下：当厨房油污废水流入隔离区时，格栅装置将其中的固体悬浮杂物（如菜叶、饭米、碎骨头等杂物）截流除去；进入第二隔离区后，利用油和水的比重差及槽内合理的构造结构使油污水在槽内进行自然分离分层，在第二隔离区内污水中的油珠（动植物油脂）沿斜板的上表面集聚向上流动，聚集漂浮在油水分离槽槽表面，然后通过除油器把油刮除到排油槽，废油从溢流堰自然流出由废油收集桶收集起来，定期清理废油即可。在第二隔离区间油污水进行分离时废水沿斜板向下的流动，进入第三隔离区后从溢流堰板流出，再经污水提升泵排至室外市政管道。油水分离器相对于传统设备，耗电量小，运行成本低廉。浙江餐饮饭店油水分离器

油水分离器的分离过程是应用油和水的密度不同，起到油和水的分离，而油会浮到水的表面，形成一层油层，当油层积累到一定程度后，通过设备自动循环刮油装置，将油和水成功分离，油通过排油孔排出流到集油桶内。含油污水进入油水分离器的杂物分离区后，随液体流动较大的杂物首先被排到出渣口分离出来流到集渣桶，其余杂物和液体沉降到设备的沉淀腔，流到油水分离区。油水分离器将油分离后的污水经虹吸装置排到储水腔，排入污水管道。经油水分离器处理后的水，达到排放标准，然后经提升装置排放至市政管网。厨房小型油水分离器报价油水分离器可将95%以上的废油回收再利用。

油水分离器是集有自动隔油、自动恒温加热、杀菌消毒、自动放油、自动排渣、自动反冲洗、污水自动强排等功能于一体的新型隔油设备，一般会影响油水分离效果的有以下的因素：①流速：流速是油水分离的重要参数，流速越快，处理效果越差。油水分离的共同特点就是在低流速下工作。用亲油疏水的3—5μm细纤维做的固液分离滤芯。流速(通过滤材表面的速度)只有在0.03—0.05M/min时效果非常好。在这种情况下，不但起到了固液分离的作用，还产生了破乳聚结作用。而且分离出的油也是清洁度非常高的。水中存在的悬浮物堵塞滤芯，流动通道变小，固液分离滤芯的堵塞，造成油滴与聚结材料碰撞机率降低影响液液分离的效果，所以在前面再加上一级固液分离的予过滤器，只为分离固体颗粒。这个固液分离的予过滤器，流速可以在0.2—0.3M/min。②温度：同样的过滤器对不同的液体分离效果也不一样。在河南过滤效果很好（温度高），在东北就不行了（温度低）。柴油与水在2℃的条件下能分离出好效果.而食用油与水就必须大于16℃才能分离。含油废水温度升到70℃～75℃时，改变了油的粘度，就是说油水的密度差小了，破坏乳状液的稳定达到破乳的效果。

油水分离器的好处：也就是说，像酒店餐厅的厨房，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器，进行隔油设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。无论是从自身角度出发，还是环保局要求，餐饮厨房都必须安装油水分离器，并且随着环保意识的提高，污水排放标准也像汽车尾气排放一样，排放标准在不断提升，而传统的砖砌隔油池，以及现在简易的不锈钢隔油池，已经不能满足排放要求，更多要采用无动力油水分离器，甚至要用有动力的油水分离器，像绿河的自动油水分离器，全自动油水分离器以及智能型的油水分离器。餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的。

餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油水分离器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计，能使阻油率达到90%以上。油水分离器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。经油水分离器处理后的水，达到排放标准，然后经提升装置排放至市政管网。江苏厨房油水分离器多少钱

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影响餐饮油水分离器的效率有哪些呢？1、PH值：PH≥9时油水分离就产生困难。PH值成酸性易于分离，有的公司用加药使液体酸化到PH≤2，待油水分离后再加药恢复成中性。2、材质：在破乳聚结的过程中要用细的亲油的纤维。纤维过细没有支承力，过粗对小液滴起不到破乳作用。亲油纤维材料可以把刚切开乳泡的油滴粘附聚结。在分离的步骤中用超亲水性纤维材料，超亲水性纤维形成了牢固的水膜当细微油粒随水流来到时，由于牢固的水膜阻止了油滴的通过，起到了分离的效果。副作用是增加了系统的阻力。油水分离是一个很复杂的过程，是人们多年来关注的项目。过滤、破乳、聚结、吸附、分离的程序都起到不同的作用，还有用微滤、超滤或纳滤等膜技术进行油水分离的。浙江餐饮饭店油水分离器

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