设计阶段：
首先，餐饮饭店租定后，预约专业设计师去现场实地测量，根据房型结构、饭bai店功能等需求，设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。
其次，客户对平面方案和设计理念满意后，签订设计合同，进一步深化设计，深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观，提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。
接着，设计师要提供完整的施工图纸，包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全，所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要，而且还要满足物业公司、**有关部门（如卫生局、消防局）的管理要求，所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素，确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核，取得施工许可证。
餐饮店装修是吸引顾客的重要因素，设计要符合店铺风格和菜品特色。山西中式自餐饮店装修
重视流线的设计
如果条件允许，散席与包间比较好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要，特别是包间区域，过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便，不利于硬件设施的保养。高水平的餐厅装修设计会将两通道明显地分开，满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的比较大化，具体来说，就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
陕西连锁餐饮店装修设计餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。
1、 柜台不宜摆在出口处：一些店家为了促销产品，常常会在梯子的出口区设置柜台，让顾客一上楼就能够看到所销售的商品，以便增加商品被购买的可能性，事实上，这类型型做法会直接致使顾客故意绕开这个柜台，从而走向旁边的柜台，这时候无妨将挡在楼梯口的柜台向旁边移开2公尺，效果更好。
2、 店面色彩不能随意定：现目前，许多店铺都是特别重视店内的色采，据相关人员介绍，艳丽的色系会让人处于一种相对兴奋的状态，激起人们的购买愿望，另外从风水方面来说，店面内部色彩要和店主的生辰、店面的朝向和什么是所售商品的五行属性相结合，这样才能不犯冲。
3、 别放震耳欲聋的音乐：有些商家为了营建气氛，会播放一些很嗨的音乐，事实上，这类型型做法是很不对的，一般来说，柔柔雅致的音乐能让顾客留连忘返，增加顾客在商店逗留的时间，增强顾客消费的可能性，而震耳的音乐在风水中称之为声煞，属于凶煞的一种，会让人产生烦躁的情绪。
全包、半包优势
全包优势：比较比较省时省力省心，责任也比较清晰明确，在装修中存在什么问题，都能归咎到施工方。全包装修重在质量，而且对于后期的维护也比较有利，能够缩短装修公司，而且装修效果具有整体性，相对美观些。
半包优势：在装修设计这比较费心的一块有装修公司负责，不需要另外请人设计，辅材等一些较为零碎的东西由装修公司购买，能省下不少的心。主要的装修材料都是自己买，相对更加省钱，而且自己选购的东西用起来也更加放心。
餐饮店装修要考虑到通风、采光等环境因素，确保顾客的用餐环境舒适。
餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。之所以这样，是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，而我们的祖先比较早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主，希望客人用过餐后能够即时离席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现，世界上的两大快餐连锁店，麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩，这其中是大有深意的。
在喧闹的都市中,设计将静意的日本园林与优雅的就餐环境完美结合。四川复古餐饮店装修
餐饮店装修风格可以选择现代简约、中式古典、欧式奢华等多种风格。山西中式自餐饮店装修
强弱电
强弱电工程是餐厅装修工程中**主要的一点，因为它关系着整个公司的正常工作，所以也不能忽视。首先也是要找专业有资质的综合布线公司，由专业技术人员到现场进行实际测量，把强弱电的预留开关，插座以及各种线路走向全部体现规划到图纸上，然后交与物业公司审核。
中央空调
同样还是在餐厅装修中需要隔断来划分空间，那么就要考虑到每个空间都要保留一定数量的中央空调出风口与回风口，这样一来同样还需要找有正规资质的中央空调安装公司。在餐厅装修改造前一定要先把中央空调改造平面布置图交与物业公司审核。
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