济阳区商务茶室

茶斟七分满 俗话说，“茶满欺人，酒满敬人。”在酒圈里，白酒一般用的是小酒杯，所以倒满。主人尊重客人，所以把酒杯满上，而客人为了回敬主人，也往往会一饮而尽。与此同时，喝白酒也体现了一种豪爽的情怀，小口慢饮反而显得矫揉造作。但在茶圈里，恰恰相反。以茶待客时，尽量只倒七分满，遵照“茶倒七分满，留下三分是人情”的说法。当然，这种做法也是有实际意义的。一来，由于泡茶的水温很高，分汤时，茶汤还处于很烫的状态。如果倒得太满，稍不注意，端起来时就会洒到桌面上。更严重的情况，是洒到客人的衣服上或身上，烫到对方。二来，出于公平原则，每个人茶杯里的茶汤尽量是平均分配的，不能厚此薄彼。可公道杯里茶汤的量是有限的，前两杯都倒十分满的话，之后可能会出现不够分的尴尬局面。不多不少刚刚好，才能展现中国人喜欢的“中庸之美”。茶室的好处就在于，除了小道具以外，还有一定的礼节。济阳区商务茶室

商务茶空间——办公室茶空间、会议室茶空间。企业负责人办公室是一个企业的道场，将其打造成一个赋能的茶空间。既可体现主人的高层次品位，又是一个闹中取静、商务洽谈的上佳场所。会议室茶空间，除了具备功能性的使用外，通过空间美学的设计为企业会议、团建、商务洽谈提供了静心商讨与合作的能量场，更能通过茶空间赋予的宁静感受促成合作。商务茶空间不单注重茶的氛围，更是通过“商务+茶空间+生活美学”把茶空间设计与业态、人、陈列有机结合，提升空间体验感，突出品牌个性及品位；实现商务延展，有效提升茶空间带来的客户粘性以及客户转化。济阳区商务茶室茶室，无论是道具，还是风格构造，都应该强调恬静幽雅，而不是过于豪华或只求廉价。

安排座位 为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的左方。这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，再到自己，如果将主宾安排的位置不对，顺序将被打乱，从而变得无序。 续水 如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时，可以在需要续水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。 放置茶壶 放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。 擦拭茶壶 有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养；但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。 同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。

首先，确定顾客类型。写字楼里面主要是企业老板和办公人员，他们日常的生活就是上班，工作内容主要涉及商务会客、洽谈、办公会议等，所以写字楼里面的茶室就应围绕这些内容展开。其次，确定刚需人群。随着社会的发展，现在很多中小企业涌现在市场上，这些企业为了节约成本，没有设置专门用来会客、洽谈、开会的地方，所以茶室可以根据他们的需要进行调整升级，开设多功能的茶室，满足他们的日常需求。确定茶室的功能。可以采取共享茶室+会议功能、共享茶室+书法等功能或者共享茶室+会客功能的模式。带有会议功能的茶室可以为中小企业提供开会和小型聚会的场所，只需要在茶室里面增设长桌、椅子及茶具那些。既可以供中小企业老板在里面品茗休息，还可以让他们在里面见客户，进行商务会谈。一些人觉得自己不懂喝茶的礼节而犹豫不决，这时我会告诉他们“能够认真地，很香甜地喝，就是好地礼节了”。

分茶的时候要均匀。 分茶的时候要小心不要将滚烫的茶水溅出来，还要控制好茶水的量，不能一位茶水满满的一大杯，而另一位则是浅浅的一小杯，厚此薄彼肯定是不妥当的，要尽量做到每位客人的茶汤都是均匀的。 茶斟七分满。 以茶待客，无论茶杯的大小，茶满则欺人。因为茶汤是滚烫的，要是倒茶倒得太满，不方便客人端杯品饮，会因为茶水溢出、烫到客人而失礼。并且也不方便客人闻香，茶杯满了，香气无法聚集停留。切记倒茶掌握七分为宜。客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续杯。济阳区商务茶室

家具的样式、颜色，灯光的强度以及装饰的色调，音乐的选择都应与整体氛围相符。济阳区商务茶室

俗话说“茶三酒四”，意思是茶盘放三个杯子，茶要三人一起品。喝酒就必须四人，方便猜拳行酒令。客人进屋后，需要先让坐后备茶。取茶前可以询问一下客人想喝什么茶，比较讲究的话，可以备茶荷，取茶之后与客人观赏、交流茶叶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是给客人准备的杯子，在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。倒茶有高冲水低斟茶之说，讲求的就是要注意不要溅出茶水。倒茶时要将壶口尽量对向自己，防止茶水溅向客人。尽量做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公平，无厚此薄彼之义。济阳区商务茶室