如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑。直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。如遇宾客多需要协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。分茶的时候要小心不要将滚烫的茶水溅出来,还要控制好茶水的量。历城区商务茶室哪家好
回敬礼仪 客人在接受斟茶时,要有回敬反应。喝茶者是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;喝茶者是小辈平辈的,用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。 喝茶时要注意 饮茶忌讳大口吞咽,或者像一个抽水机,发出咕咚咕咚这种不礼貌的声音。知茶懂茶的人在喝茶时,一定会小口的喝,慢慢品尝,仔细品味茶的色香味。 客人喝茶时不能皱眉,这是对主人的示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,不合口味。 喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上檫,茶喝完放杯要轻手,不能让杯发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。历城区商务茶室哪家好茶室应幽静,内部装潢和陈设雅致,墙壁悬挂书画,在适当的位置摆放盆景、插花以及古玩、书籍、文房用品等。
释、儒、道三教精神对中华传统文化精神影响深远茶室文化从古至今促进了多种多样的物质文明和精神文明,孕育着茶人的思想,道德,审美观,人生观,是博大精深的茶文化的组成部分。茶在满足着中国人物质与精神生活的需求。“道家的自然之境界、儒家的人生之境界、佛家的禅悟之境界,像涓涓溪流融汇成茶道的基本格调与风貌”儒家主张“保合大和”,在品茶时发现了“和、静、怡、真”的人伦大道,应对进退的规矩法度,表现谦和、洁净、愉悦、求真之艺术境界。
分茶要注意 分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。酒满敬人,茶满欺客。斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。 奉茶要注意 奉茶时,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,尽量使用茶托。茶奉到人家跟前说声“请喝茶”。 续茶要注意 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。将简与适,隐藏在空间之中。我们将茶室与洽谈区的功能相结合。
不要徒手取茶。 徒手取茶,不仅会给人不讲卫生的感觉,还会影响茶叶的品质。以茶待客尽量使用专门的工具,可以使用茶则取茶,茶匙协助,将茶叶拨到泡茶器中,若是泡具入口小还可以放置茶漏,放置茶叶外漏。 分茶要注意顺序,不能越位。 分茶时,一般要讲究先长后幼、先客后己的顺序。若是没有特殊的情况,分茶时需要从左往右,进行分汤,同时要注意不能越位,依次分茶,以免将某位客人的茶杯遗漏,造成不必要的尴尬。同时还要注意礼貌用语。以茶待客,一个舒适的喝茶环境很重要:干净、整洁、清雅、安静,氛围到位。历城区商务茶室哪家好
对于带有会议功能的茶室,商家在包间装修的时候可以选择简约商务风格,可以采用欧式商务风。历城区商务茶室哪家好
茶文化的产生、形成和发展经历了漫长的岁月。茶文化现象直观、富有生气、具有个性的场所就是我们熟悉和感兴趣的茶室。茶室是茶文化的重要组成部分,同时,它又是茶文化的重要载体。人们通过它感受到的,不只是由茶特有的色香味诱发的回归自然的乐趣,而且还有与生活千丝万缕联系的丰富蕴含。茶室始终散发着中华文化悠久而清新的生活气息。茶室已成为传统文化、涵养人的乐趣、提升文化品味,茶室成为追求茶文化的精神境界。“淡泊明志、宁静致远”的好去处。历城区商务茶室哪家好