茶时尽量使用茶托。 请客选茶、赏茶 主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。 取茶 将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。 逆时针的讲究 在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了,若为左手则为顺时针。分茶时,一般要讲究先长后幼、先客后己的顺序。济南历下区平价茶室什么价格
茶文化的产生、形成和发展经历了漫长的岁月。茶文化现象直观、富有生气、具有个性的场所就是我们熟悉和感兴趣的茶室。茶室是茶文化的重要组成部分,同时,它又是茶文化的重要载体。人们通过它感受到的,不只是由茶特有的色香味诱发的回归自然的乐趣,而且还有与生活千丝万缕联系的丰富蕴含。茶室始终散发着中华文化悠久而清新的生活气息。茶室已成为传统文化、涵养人的乐趣、提升文化品味,茶室成为追求茶文化的精神境界。“淡泊明志、宁静致远”的好去处。济南高级茶室哪个好分茶的时候要小心不要将滚烫的茶水溅出来,还要控制好茶水的量。
首先,确定顾客类型。写字楼里面主要是企业老板和办公人员,他们日常的生活就是上班,工作内容主要涉及商务会客、洽谈、办公会议等,所以写字楼里面的茶室就应围绕这些内容展开。其次,确定刚需人群。随着社会的发展,现在很多中小企业涌现在市场上,这些企业为了节约成本,没有设置专门用来会客、洽谈、开会的地方,所以茶室可以根据他们的需要进行调整升级,开设多功能的茶室,满足他们的日常需求。确定茶室的功能。可以采取共享茶室+会议功能、共享茶室+书法等功能或者共享茶室+会客功能的模式。带有会议功能的茶室可以为中小企业提供开会和小型聚会的场所,只需要在茶室里面增设长桌、椅子及茶具那些。既可以供中小企业老板在里面品茗休息,还可以让他们在里面见客户,进行商务会谈。
曾经,大家的商务会面会选择去咖啡馆,一人端一杯,除了方便,还有面子,咖啡在彼时是商务精英的标配。然而,当越来越多人都能点一杯咖啡时,其精英属性就越来越弱了。之但商务会面的需求还有,大家在找下一个去处。现在,茶馆成了非常适合的商务第三空间方案,理由如下: 私密性 包间是安静和私密性的保证。一定层级的会谈,事情重要不说,肯定也不希望边上有人走来走去打扰。这样的空间只有茶室能够满足。 价值感 茶有价,好茶的作用不只是品饮,更可以用来宴请,体现出重视,如同喝酒上茅台一个道理。 仪式感 喝茶首先需要泡茶。泡茶的仪式感和节奏也是一次高层次商务会谈中不可或缺的仪式。以茶切入,更加容易拉近双方的距离。品茶时发现了“和、静、怡、真”的人伦大道,应对进退的规矩法度,表现谦和、洁净、愉悦、求真之艺术境界。
给对方递上一杯香浓的茶,让对方喝得舒心,这是待客之道。在这一点上,咖啡、红茶都是一样的道理。但每一种都有不同的冲泡方法。有些人会向客人展示自己是多么精通茶艺,但这已经和本来的意图有所偏差了。同样,太过拘泥于礼节也会偏离事务的本质。因为有了礼节,才使气氛更生动,这才是本质。说到茶室,无论是道具,还是风格构造,都应该强调恬静幽雅,而不是过于豪华或只求廉价。有人觉得豪华的招待才能体现主人的心思,我觉得这也不是不正确的。不管什么样的房间都可以,只要能充分体现主人自己的思想就可以了。中华的茶文化博大精深、源远流长。茶与文化的结合,成为中华民族传统文化体系的重要组成部分。济南历下区平价茶室什么价格
为了满足茶室的多重功能,在设计时需要进行合理的分区。济南历下区平价茶室什么价格
品饮盖碗茶时,首先用左手托住茶托,托上盛有冲沏好茶的盖碗,而右手则用拇指和食指夹住盖钮,食指抵住盖面。一旦持盖后,即可用盖里朝向自己鼻端,先闻盖面茶香。尔后,持盖在碗面的茶汤面上,由里向外撇几下,目的在于使茶汤面上漂浮的茶叶下沉,也有均匀茶汤的作用。如果此时品饮者觉得温热适口,则可将盖碗放回桌上,并将碗盖斜搁于碗口沿。它告诉侍者,茶汤温热适中。如果将碗盖斜搁于碗托一侧,表明茶汤温度太高,冲水时要降低水温,侍茶汤降温后再饮。如果将盖碗的纽向下,盖里朝天,表示我的茶碗里已经没水了,请尽快给我冲水。如果将盖碗的托、碗、盖分离,排成一行,它告诉侍者,或是茶不好,或是泡茶有问题,或者服务不周到。有经验的侍者一定会紧急处理。济南历下区平价茶室什么价格