春妮 馅饼希望 成为 每一位顾客的早餐补给 站.补充营养，补充能量，吃上一顿营养健康，经济实惠，放心的快餐美食！在快节奏的生活中，人 们都在 争 分夺秒地拼命工作，压力越大 时间 越少。早 餐似乎早已 被人们所忽视，不能好好吃一顿像样的早餐，工作日的忙碌，休息日的赖床，都可以理解，我们努力的工作是为了吃的更好，而不是生活的更累，让春妮馅饼来解决您的早餐问题。春妮馅饼以其独特的营养理念博 得了广大百姓的青睐，本店遵“做百姓钟 爱健康美食，创民族独有营养理念”的宗旨，赋予早餐新内涵.品种多样，营养健 康物美价廉.吉林省春妮餐饮期待你的咨询，可以拨打热线电话联系我们！！特色馅饼加盟咨询
面盆里有一个一个疙瘩，如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。二、准备馅准备馅原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋调料：盐、蘑菇精、五香粉、油1．准备好所需的材料胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋将木耳和粉条都分别用水泡着2．把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末；3．将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎；4．将所有的材料混合，加上盐、蘑菇精、五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。（加蛋清是为了使素的馅料团结起来）做馅饼三、做盒子1．将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。2．像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。3．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。4．先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。馅饼类型口味编辑挞（塔）、苹果派、黑莓派、蓝莓派、草莓派、南瓜派、地瓜派、肉派、鸡肉派、猪肉派等。天津特色馅饼加盟前景吉林省春妮餐饮期待你的咨询可以拨打热线电话联系我们@！！
八成熟时两面刷油分别烙制表面金黄，饼鼓起来。出锅。开吃。小贴士1、和面的技巧：先将面粉舀到小盆或者大碗里，左手拿碗右手拿筷子。水龙头开到小小的水流，边接水边搅拌，直至所有的干粉都结团润湿。此时关上水龙头，继续搅打均匀。如果感觉干，就再加点水搅打。用筷子操作，无需用手。搅好的面团十分柔软，能用筷子整个挑起。仔细看看这个菜谱的第一张图，就是那个样子。2、用电饼铛、不粘平底锅好。3、想吃油多的就先放油再放饼烙，想吃油少的就馅饼半熟时用毛刷刷一层油继续烙熟。想吃清淡的就全程不放油烙。如果用的不是不粘锅，为了防粘，锅里好先擦一层油。4、想吃脆皮的就现烙现吃；想吃软皮的就把烙好的馅饼摞在一起，皮就软了。5、如果判断饼熟了：饼皮的颜色由深变白——起黄色芝麻点——胀气鼓起——起锅。6、先中小火，后大火。7、如果一不小心，面和硬了，可以在烙的过程中在锅里喷点水改善一下。
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馅饼是特别出名的。满大街都可以见到蒙古馅饼的馆子。为什么阜新的馅饼馆，却挂着蒙古馅饼的招牌呢？那是因为，蒙古馅饼是明朝末年蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的，阜新是蒙古馅饼的发源地，据今已有三百多年的历史。初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。明末清初，馅饼面食从民间传入王府，成了王府中经常食用的佳品。制作方法慢慢由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，馅料也就地取材，丰富起来，不再是单纯的牛羊肉。蒙古馅饼的大特点就是面稀、皮薄、馅细，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。用筷子破开饼皮，热气升腾，引发人们强烈食欲。蒙族馅饼是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客，他们以馅饼这种面食，作为好饭食招待来客。汉族有句俗语：“好吃不如饺子”，蒙族有句常话：“好吃不如馅饼”，可见饺子和馅饼是同等上乘佳品。馅饼在阜新300多年的传承，使得馅饼成为阜新人的家常美食。特色馅饼加盟咨询
吉林省春妮餐饮有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高质量管理的追求。春妮餐饮拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供春妮早餐，春妮馅饼，春妮粥铺，春妮包子。春妮餐饮始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。春妮餐饮始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。
