氢氧化钙，化学式为Ca(OH)?，是一种白色粉末状固体，俗称熟石灰或消石灰。它在常温下微溶于水，其水溶液呈强碱性，具有明显的腐蚀性。氢氧化钙是通过生石灰（氧化钙）与水反应制得的，这个过程称为“消化”或“熟化”，反应剧烈并释放大量热量。由于其制备简单且成本较低，氢氧化钙被频繁应用于建筑、环保、化工等多个领域。在建筑行业中，它常用于配制石灰砂浆，增强墙体的粘结性和耐久性。此外，因其良好的吸湿性和中和酸性物质的能力，在土壤改良中也发挥着重要作用，能有效调节酸性土壤的pH值，改善作物生长环境。烟花制造中氢氧化钙作为发光剂组分。鹿城区氢氧化钙价格
食品工业中，氢氧化钙虽不作为直接食用成分，但在特定加工环节中被允许作为加工助剂使用。根据国家食品安全标准，它可在限定范围内用于饮用水处理、糖类精制、玉米加工和传统食品制作。例如，在制作玉米饼或墨西哥传统食物“塔科”时，采用“碱煮法”用氢氧化钙溶液浸泡玉米，不仅能软化种皮、便于脱粒，还能释放结合态的烟酸，提高其生物利用率，预防糙皮病。在皮蛋（松花蛋）的腌制过程中，氢氧化钙参与蛋白质的凝胶化反应，赋予蛋品特有的弹性质地和风味。此外，它也用于果蔬保鲜处理，帮助维持硬度和延长货架期。尽管具有潜在刺激性，但在规范操作下残留量极低，符合安全标准，监管部门对其使用范围和限量有明确要求。温州市消石灰氢氧化钙生产厂建筑工地上常用氢氧化钙配制砌筑砂浆。
氢氧化钙在建筑史上的地位堪称不朽。从古罗马万神殿的天然混凝土，到现代建筑的砌筑砂浆，其与二氧化碳缓慢碳化的过程，构筑了人类居住空间的骨架。这个历时数月甚至数年的固化过程，形成致密的碳酸钙晶体网络，这种自动愈合微观裂缝的特性，使石灰砂浆建筑历经千年风雨依然屹立。在文化遗产修复领域，传统的熟石灰砂浆因与古建筑材质相容性优异，成为修复故宫汉白玉栏杆、石窟寺岩壁的好选择材料。当现代化学揭示出氢氧化钙碳化过程中形成的方解石晶体，能与原有石材形成分子级结合时，我们才真正理解古人所谓“石灰凝千年”的科学内涵。
环境治理中氢氧化钙扮演着“化学净化师”的角色。在污水处理厂，氢氧化钙通过调节pH值促使重金属形成氢氧化物沉淀，同时破坏病原菌的细胞膜结构。非常新研究发现，当氢氧化钙与过氧化氢构成类芬顿体系时，可高效降解有机污染物，这种协同效应为难降解工业废水处理提供了经济解决方案。在土壤修复现场，精确计算的氢氧化钙施用量既能固定砷、镉等移动性毒性元素，又可通过促进团聚体形成来改善土壤结构。这种每吨不足千元的材料，正在全球数以万计的污染场地中恢复着土地的生命力。食品级氢氧化钙可用于制作传统皮蛋。
在环境修复领域，氢氧化钙犹如一位精确的生态医生。其净化机理远超越简单的酸碱中和：当处理含重金属废水时，氢氧化钙通过形成微米级氢氧化物絮体，同时吸附有机污染物实现共沉淀；在土壤改良中，它既能中和酸性土壤释放被固定的磷钾元素，又通过离子交换降低铝锰毒性。非常新的生物-化学协同技术更将氢氧化钙与特定菌群结合，在调控pH的同时构建降解污染物的微生态体系。这种每吨不足千元的材料，以其多功能的治理特性，成为生态平衡恢复过程中不可或缺的化学基石。处理工业废水时它能有效沉淀重金属离子。乐清市90%含量氢氧化钙供货厂
氢氧化钙在制糖过程中可充当澄清剂。鹿城区氢氧化钙价格
氢氧化钙还被用于食品工业，作为加工助剂或营养强化剂。根据国家食品安全标准，它可在一定限量内用于饮用水处理、糖类加工以及部分传统食品制作中。例如，在制作皮蛋时，氢氧化钙是不可或缺的原料之一，它参与蛋白质的凝固过程，赋予皮蛋特有的风味和质地。此外，在玉米加工中，用氢氧化钙溶液浸泡可使玉米更易脱皮，并提高其中烟酸的生物利用率，防止糙皮病的发生。尽管其具有一定的毒性，但在规范使用条件下，残留量极低，不会对人体健康构成威胁。监管部门对此类添加剂有严格的标准和检测程序，保障消费者安全。鹿城区氢氧化钙价格
