秋冬季节，经常食用牛肉汤，不仅可以强身健体，而且牛肉中富含许多的含量，洪福餐饮的小编就和大家聊聊经常喝牛肉汤的好处：1 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2 牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增 强抵抗力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3 牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4 牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一 流的蛋白质。5 牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为洪福餐饮以优质服务树良好风范，用真心诚意赢一片民心。江苏洪福牛肉汤
热烈的牛肉汤,完全合适我们这座城市的神韵，永远的火热欢娱，就如同精神符号般的，淋漓尽致的完全浮现淮南人热烈的个性，奔放如同那一锅热腾般的，蓬蓬勃勃，热烈而豪宕，大碗中盛满的是激情永远的糊口方式，淮南人追求的糊口状态，由着我们的早餐，将热烈进行到底。 淮南牛肉汤建造： 较细的圆柱型粉丝,切成细长条的千张,薄片状的新鲜牛肉,还有各类葱苗蒜粒,然后烫上热气腾腾的牛肉汤,一碗有汤有肉有粉丝的牛肉粉丝就可以上桌了.香气之盛,进口细嚼,各式味道皆在汤里，经得住细细回味.汤上漂一层光华滑亮的辣椒油,还有细末状的辣椒丁,味道加倍浓烈酣畅.汤是极有讲究的,佐料种类繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得当.济南牛肉汤招商洪福餐饮 以创新服务为动力，以服务质量求发展。
淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。 营养价值 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强抵抗力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素B12对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢。 淮南牛肉汤所获荣誉 编辑 2008年，淮南牛肉汤纳入 淮南市早餐工程。。
在外地打拼的淮南人，问他/她最想念家乡什么小吃，十有八九会提到牛肉汤。 作为一个贪嘴又没啥判断力的吃货，鼠二对这些评论完全没有辨别力，哪怕是夸张了呢，先过了瘾再说吧！ 牛肉汤家家有，淮南的还真不一样 中国素有喝汤的文化，牛肉汤各地都有，可你别说，淮南的还真不太一样。淮南顾名思义，位于淮河南岸，物产丰富、遍地牛羊，当地寿州古城清真寺街巷和古沟一带又是回民聚居地，对肉牛的选择、加工流程颇为严格，熬出的牛肉汤自然别具特色。 淮南牛肉汤大多选取江淮一带的黄牛为原料，先用牛骨头熬汤，直到汤清味浓，再把牛肉用流动的活水泡净血污，加上牛的内脏，放在汤里熬煮。 牛肉汤里少不了红油，那是汤的灵魂。这红油大多是自家做的，红辣椒在牛油里炸得香辣味浓。除了红油，各种滋补药材和卤料也必不可少，这样慢火熬制十几个小时，连喝三碗辣辣的牛肉汤也不会上火，可谓暗藏玄机。 牛肉汤小店的汤锅都很大，锅直径足有1米，上面搭块木板，放着各种佐料，站在锅边，等汤头咕嘟起来的时候，就能闻到那股香浓的味道。洪福餐饮认为市场是海，企业是船，质量是帆，人是舵手。
关于淮南牛肉汤 淮南地处淮河南岸，邻接淮南岸边，四季分明，物产丰硕。牛羊遍地，出格盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷好。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家甘旨佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的处所小吃。 淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必需浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用廉价的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方式多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感受是：汤浓醇鲜，香辣可口，原料丰硕，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。 洪福餐饮保证服务品质，满足客户需求。济南牛肉汤招商
洪福餐饮以诚相待，超越客户的需求;全心服务，为客户提供更多。江苏洪福牛肉汤
牛肉汤，完成了从北方游牧民族到中原汉族的漫漫旅程。也许，这就是淮南牛肉汤的来路。而淮南这个地理概念，在当时泛指淮河以南、长江以北的广袤区域，与的淮南仅代表一个省辖市行政区划，毫不相干。的淮南，与历史上的淮南，亦不能齐肩。的淮南，不过继承了淮南国的衣钵，世袭了淮南国的历史文化遗产的精髓。牛肉汤，不是谁发明的，也不是谁最早发现的。更直白一点讲，牛肉汤是一种饮食方法；更贴切地说，牛肉汤是食用牛肉的一种方式而已。所以，牛肉汤作为牛肉的食用方式，显然不是从一开始就是固定不变，在宋、金时代，它从遥远的北方而来，随着时间的流逝、历史的演进，内容逐渐丰富，以至形成的风格。或许，当初，北方游牧民族端在手上的牛肉汤，不过是一碗汤水里散落着数片牛肉而已。 江苏洪福牛肉汤
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淮南牛肉汤远近闻名，在当地有'上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走'一说。其特点是...
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