很多食品厂家会接到小批量、多批次的蛋糕订单，传统设备小批量生产时成本高、效率低。我们的蛋糕机针对小批量生产需求，优化了生产模式，PLC 系统支持50 个 / 批次的小批量生产，且参数调整便捷，无需像传统设备那样进行复杂的调试。设备还具备快速预热功能，从启动到达到设定温度只需 15 分钟，比传统设备缩短一半时间，大幅减少小批量生产时的等待时间。对于多批次订单，PLC 系统可快速切换不同批次的生产参数，且每个批次的生产数据单独记录，方便厂家区分管理。小批量订单较多的食品厂家，使用这款蛋糕机可有效降低小批量生产的成本与时间，提升订单响应速度，威文机械为你助力。智能原料管理，杜绝过期原料！节能型蛋糕机PLC触摸屏控制
部分食品厂家需出口蛋糕产品，对设备的电压适配和国际认证有要求。该蛋糕机支持电压切换（110V/220V），可适配不同国家的电网标准，且通过了 CE、UL、SGS 等多项国际认证，符合欧美、东南亚等地区的安全规范。某出口型厂家此前因设备不符合国外标准，多次面临海关扣押，使用该设备后，顺利将产品出口至 12 个国家，出口量提升 30%。设备还配备多语言操作界面，支持英语、西班牙语等 8 种语言，方便海外员工使用。助力厂家拓展国际市场，威文机械的出口适配蛋糕机解决了标准对接难题。河北操作简单蛋糕机哪家品牌好多批次数据存储，工艺优化有依据！
威文机械的蛋糕机具有良好的兼容性和扩展性。它可以与食品厂家现有的生产线和设备进行无缝对接，如输送带、包装机等。这使得厂家在引入蛋糕机时，不需要对现有的生产流程进行大规模的改造，节省了时间和成本。而且，蛋糕机还具备一定的扩展性，厂家可以根据生产需求增加或升级某些功能模块，如增加自动脱模装置、提高烘烤温度范围等。这使得蛋糕机能够适应不同阶段的生产需求，为厂家的发展提供了保障。此外，威文机械的技术团队还可以根据厂家的特殊需求进行定制化开发，为厂家提供个性化的解决方案。威文机械的蛋糕机，以其良好的兼容性和扩展性，为食品厂家的生产带来了更多的便利。
原料浪费是食品厂家的重要成本负担，尤其注糊环节人工操作误差大，易导致原料过量或不足。该蛋糕机配备高精度流量传感器，能精确控制每模注糊量，误差严格控制在 ±3g 内，较人工注糊减少 15% 的原料浪费。按某厂家日均生产 6000 个蛋糕胚、每胚原料成本 1.1 元计算，每年可节省原料成本约 3.6 万元。设备还具备原料余量提醒功能，当原料不足时自动提示补充，避免因断料导致生产中断。从源头帮厂家降低成本，威文机械的精确注糊设计切实解决了原料浪费痛点。适配高海拔地区，偏远也能稳定产！
食品厂家在蛋糕量产时，常被产能与品质的平衡问题困扰 —— 传统设备要么每小时产量不足 300 个，要么因温度控制不准导致蛋糕口感参差。我们的蛋糕机针对性解决这一痛点，烘烤腔体采用多区单独控温设计，配合 PLC 智能系统，可实时精确调节每区温度、烘烤时间及热风循环速度，参数误差控制在 ±0.5℃内，确保每批蛋糕口感、色泽高度一致。同时，设备优化了进料与脱模流程，每小时产能提升至 500-600 个，且无需额外增加人工。对于客户担心的设备清洁问题，机身关键部位采用可拆卸不锈钢材质，清洁便捷无死角，符合食品生产卫生标准。这样高效稳定的蛋糕机，正是食品厂家扩产的好帮手，威文机械。清洁只需 10 分钟，提升周转效率！拉条蛋糕机不卡顿
智能 PLC 控制，新手也能轻松操作！节能型蛋糕机PLC触摸屏控制
部分食品厂家生产的蛋糕需要特殊的烘烤工艺，如低温慢烤、高温快烤或分段控温，传统设备难以满足这些复杂工艺要求。我们的蛋糕机在烘烤工艺上具备高度灵活性，PLC 系统支持多段烘烤工艺设置，多可设置 10 段不同的温度、时间、湿度参数，满足特殊蛋糕的生产需求。例如，生产芝士蛋糕需要低温慢烤以避免表面开裂，PLC 系统可设置 3 段烘烤参数：首段低温定型、第二段中温烘烤、第三段低温保温，精确控制每一段的时间与温度。设备还具备烘烤工艺模拟功能，可在电脑上模拟不同工艺参数下的烘烤过程，预测产品效果，减少试产成本。有特殊烘烤工艺需求的食品厂家，这款蛋糕机可精确匹配，威文机械为你提供定制化工艺支持。节能型蛋糕机PLC触摸屏控制
