破乳是破乳过程，它涉及到小油滴的聚结形成较大的油滴。为了加快聚结过程，提高采收率，还需要一些额外的力量。存在几种增强破乳的技术。文献中发现的典型添加了化学破乳剂，pH调节，重力或离心沉降，过滤，热处理和静电破乳剂。超声波技术具有快速破乳的能力，该技术可用于非破坏性地分析乳液。同样可用于破碎乳液以提高油回收率并增加油脂产量。超声波辐照对原油–水乳液聚结和分离的影响。他们通过实验研究发现，超声波和化学处理的综合效果较大提高了单暴露于低频机械搅拌的化学处理的分离效率。他们得出结论，超声波处理技术提供了一种改善天然油水聚结和分离的潜在实用方法，同时降低了化学要求。超声波液体处理技术可以用于液态金属中施加高能超声波，产生气蚀效应和声流效应。江苏国产超声波液体处理批量定制
超声波液体处理：
成功超声专注于实验级、工业级大功率超声波系统的研发设计和生产制造。
超声波在液体处理方面有许多应用，如萃取、提取、分散、破碎、乳化、均质化、细胞分裂、超声化学、脱气等。使用功率超声对液体、粉末、液体混合物和浆料施加高剪切和强应力是一种、节能的方法。这使得它成为高剪切混合器机，高压均化机和搅拌珠磨机的强大替代品。超声波液体处理设备在国内用作实验室混合器，高剪切混合设备，全尺寸在线均化机或颗粒磨机。这些应用包括：萃取，乳化，混合，分散，减少颗粒的大小，加速化学反应等。我们的设备供应到各行各业，如纳米材料、油漆和颜料、食品和饮料、化妆品、化学品和燃料等。
上海超声波液体处理设备超声波液体处理技术可以使液体中的某些分子发生聚集现象，从而形成团簇或晶体。
《中国清洗行业ODS的整体淘汰计划》的实施，清洗行业以前所沿用的ODS有机溶剂将被逐步禁止使用。碳氢溶剂由于拥有众多优点且经济环保而流行起来。但碳氢溶剂闪点限制了其在超声波清洗方面的应用，在超声波清洗领域引入超声波碳氢真空清洗，不但克服了碳氢溶剂的缺点，又达到了环保的目的。而且在真空状态下进行超声波碳氢清洗还能强化清洗作用，提高清洗效果并达到较高的自动化程度。超声波碳氢真空清洗已成为今后环保型超声波清洗的发展方向。
超声波清洗工业采用以超声清洗剂和超声波作为清洗力的来源，利用空化作用原理，采用热清洗或喷洗—超声波清洗—冷漂洗—超声波漂洗—热净水及冷净水漂洗—热风烘干等工艺流程进行清洗。超声清洗技术是以确保超声清洗得到有效实施的清洗管理前提下，以清洗材料为基本条件，采用超声波清洗方式去除被清洗物质件表面的油脂、污物等附着物， 使工件表面达到一定的清洁度。
超声清洗后排放的废水接近乳化液，含有有机油、表面活性剂等物质，废水中pH值高,COD浓度高，悬浮物浓度高，可生化性差。 超声波液体处理技术可以用于制备纳米颗粒、微胶囊、乳液等。
超声波液体处理器包括四个主要部件：超声波发生器、超声波换能器、工具头和反应室。
超声波发生器是超声波液体处理器的大脑和心脏。它将 115 V 或 240 V 交流线路电源转换为频率接近 20 kHz 的信号，驱动压电换能器。使用自动频率跟踪和调整以确保较佳的共振操作。发生器可以输出任何不超过其额定值的电功率。功率会根据声学负载条件（例如，超声波振幅设置、液体粘度和压力、工具头浸入深度等）自动调整。汽车的巡航控制也采用了类似的原理，在上坡时发动机功率输出会自动增加。 声流效应是指在液体中形成高速运动的液流，这种液流可以通过高压区域和低压区域之间的压力差来驱动。上海超声波液体处理设备
超声波液体处理技术可以使液体中的某些分子受到强烈的机械冲击而发生裂解和死亡。江苏国产超声波液体处理批量定制
这些微小的结构改变，能够改善物理、微生物和酶的稳定性。
在果汁加工中，物理、酶和微生物方面的稳定性，是衡量果汁质量的重要指标。
超声波处理可以改变果汁的结构，在水果和蔬菜汁等多相体系中，不溶性成分会悬浮在粘性溶液中。
其中，破碎的颗粒会暴露更多的化合物，从而改变颗粒和溶液之间的相互作用。
超声波加工可以使颗粒尺寸减小，并更均匀地分布，颗粒尺寸和分布不单单取决于处理时间，还受其他工艺的影响。
果汁结构的变化可能会导致粘度、质地、浊度、沉降和颜色稳定性的变化。
除此之外，果汁的流变特性可能会受到加工条件的影响，并且色散和连续相变只是与结构变化相关的复杂现象中的两个方面，超声波处理对果汁的流变学可能会显示出微小的变化。 江苏国产超声波液体处理批量定制
