运动饮料是针对运动人群而研制的一种饮料，能够为人体补充水分、电解质、维生素等，从而改善运动时机体能量消耗、细胞功能降低等现象，能够维持和促进体液平衡和提高运动能力。随着健身潮流的盛行，运动饮料也越来越受到人们的青睐，拥有广阔的市场前景。针对职业运动员及一般运动人群和体力劳动者所消耗体能以及所需能量差异的现象，运动饮料有不同分类，且各分类的配方设计也有所差异。同时，随着消费者对食品在营养健康、口味等方面的要求越来越高，运动饮料在成分选择上需考虑更多因素。该文结合运动饮料的发展历程，对运动饮料的分类、运动饮料的要素及配方设计和功能评价方法进行综述。同时为运动饮料未来的发展方向提出建议。关键词：运动饮料；分类；要素；配方设计；功能评价运动饮料是根据人体在运动后机体内环境及能量消耗的现象来研制，能够在较短时间内帮助身体恢复体力、营养并能提高运动能力的饮料。在国标GB15266-2009《运动饮料》中运动饮料的定义为：营养素及其含量适应运动或体力劳动人群，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料[1]。现在健康文化盛行，越来越多人开始进行运动健身，相应的运动产品也受到人们的关注。欢迎社会各届英才加盟本公司。宁波哪些加盟代理商
高渗的葡萄糖水：500ml水里加125g(约1/3袋葡萄糖粉)，就能制成25%的葡萄糖溶液了，相当于药店卖的25支。，你要都喝进去，***甭吃饭了。量小的话按比例缩小。这种饮料只做能量补充用，不宜喝太多。钾的添加：药店买的氯化钾溶液为10%-15%含量10ml一支，每支含钾(这种钾千万不能直接注射，切记！！否则你的心脏会突然停跳)，如果每天有足够的荤素食品，钾可不用添加，如果食品摄入少且单一，安全起见，每2000ml水中加1支，每天不超过2支，但要恪守见尿才能补钾的原则。也可直接口服钾片(**)适量。自制练后的功能性饮料，保你再短时间内恢复体力去超市买一大袋葡萄糖粉，大概15块钱1斤半装的，然后去药店，买一盒补液盐大概1块一袋。练后10克葡萄粉一袋补液盐，用凉水大概250毫升的水充好，可以迅速补充力量训练中消耗的糖原和出汗所丢失的电解质和盐分。很有效也很经济实惠，大家可以试试。天津哪里加盟可以吗热烈欢迎各位新同事加盟我们这个大家庭。
领头牛是我们之前听得**多的功能性饮料了，因为打开领头牛的时候偶尔有气泡，所以很多人认为领头牛是碳酸锌饮料，***我们一起讨论一下这个问题吧！领头牛是碳酸饮料吗领头牛不是碳酸饮料。领头牛的主要成分是糖类、氨基酸、维生素、**、调味剂以及一些防腐剂，这种饮料不含碳酸和一些有机酸，不属于酸性的饮料，是一种维生素功能饮料。什么是碳酸饮料所谓的碳酸饮料是指在一定的条件下给饮品充入了二氧化碳气体，这类饮料也叫汽水饮料，主要含有碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有**，人工色素等，这种饮料主要是用来补充能量的，并没有其他的营养补充功效。喝领头牛有什么好处提神醒脑领头牛含**，并给含量还很高，有的甚至和咖啡中**的含量相当，这类物质对神经有较强的刺激作用，在饮用之后会明显的兴奋大脑***，起到提神醒脑的作用，抗疲劳，使人的思维变得更加敏捷。*******领头牛中含有肌醇和牛磺酸，肌醇属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，*****，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配，能预防动脉硬化；而牛磺酸是人体必需氨基酸之一，能增强心肌收缩力，增加血液输出。
此款运动饮料如今在其配方上不含**成分，更适宜青少年饮用。维生素功能饮料配方编辑纯净水、白砂糖、甜蜜素、安赛蜜、牛磺酸、山梨酸钾、赖氨酸、肌醇、维生素pp、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、食用香料、柠檬黄、诱惑红。维生素功能饮料功效成分编辑牛磺酸150-200mg赖氨酸50mg肌醇30-60mg维生素PP10mg维生素B61-2mg维生素B122-6ug蛋白质0g脂肪0g维生素功能饮料饮料趋势编辑维生素功能饮料市场消费人群属于青少年和年轻一族，喜欢运动并且注重健康的青年，行业比较规范，国内品牌力量薄弱，国外品牌价格居高不下，造成消费者爱喝却喝不起的现象，自2009年两年来，功能饮料国内品牌成长迅速。将来，国内维生素功能饮料与国外维生素功能饮料能一比高低。来加盟野战，感动的不止是彼此的信任。
而是在一定范围内偏低就好。在《GB15266-2009运动饮料》国家标准中对于钠、钾也有明确的要求，其指标规定钠的含量范围为50-1200mg/L，钾的含量范围是50-250mg/L。参考卫生部印发的《食品营养标签管理规范》，“低钠饮料”是指钠含量低于120mg/100mL的饮料，“极低钠饮料”是指钠含量不高于40mg/100mL的饮料。此次送检的9品牌饮料中，脉动的钠含量**低*为，属于极低钠的范围。此外，达到极低钠范围的还有维动力、屈臣氏爱动、健力宝、尖叫、水动乐等5款饮料；宝矿力水特、领头牛、魔力维他命等三款饮料也均达到了低钠的要求。尽管魔力维他命并非运动饮料，但其钠含量却达到了549mg/L，一瓶含有，约为成年人每日适宜摄入量的1/8。在钾含量方面，脉动未检出。含量**高的屈臣氏爱动和宝矿力水特，其含量分别为214mg/L和221mg/L。如果运动后饮用的饮料钠钾含量过高，不*不能补水反而会加速机体失水。失水过多会影响体温的调节，使排汗排泄能力下降，给身体带来不便。所以购买产品时应选购低钠、低钾的产品。靠饮料补充维生素并不明智此次检测选择了三种日常生活中较为常见也是大部分厂家经常添加的维生素，分别为维生素B6、维生素C和烟酸。奶茶“烧”胜一筹，加盟“食”在精彩。江苏哪些加盟介绍
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它通过提供高浓度的蛋白质来帮助健身人群达到增肌的目的。因此饮料的渗透压还需根据饮用目的来调节。各种糖的分子大小不同，因此当糖的浓度一样时，其渗透压不同。可以利用这种性质在饮料中复合添加葡萄糖、蔗糖或多聚糖，来调节饮料的渗透压，还可作风味调整。胃排空速率饮料中的物质需要经过小肠才能被消化吸收，因此胃排空率的快慢影响着饮料物质的吸收速率。胃排空是指食物从胃排入十二指肠的过程，影响胃排空速率的因素有：胃液体积、饮料的渗透压、饮料的pH值以及运动强度。研究表明，胃液体积会极大地影响胃排空速率，胃液体积越大，胃排空率也越大[26-27]。同时胃容物中溶质的浓度越大，胃排空可能越慢[28]，添加葡萄糖、氯化钠等物质使胃容物的渗透压增大也会延迟胃排空[29]。饮料的pH值过低，同样不利于胃排空，因而运动饮料设计成中性较好。含气饮料是众多饮料的一种类型，虽然有研究表明含气饮料不会影响胃排空率[30-31]，但含气饮料使饮用者喉部有灼烧感，并使其产生胃胀感，抑制饮料的摄入。所以为了刺激饮用量，运动饮料中不宜含气。另外，冷冻的饮料会使胃排空率下降[32]，不利于增加饮料的摄入。运动后体温升高，喝冷饮会对消化道造成强刺激。宁波哪些加盟代理商
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