今年是奥运体育年，饮料行业无论是否取得奥运会或欧洲杯的赞助资格，都力图在市场上取得**大的市场影响力，而在饮料行业**值得关注的品类之一莫过于功能饮料。***小编看到火遍网络的“洪荒之力”这个词居然被河北一音乐人抢注了商标，其中，商品品类之一就是功能饮料！下面，小编就带大家看看功能饮料市场及品牌情况。食品饮料行业研究报告：近日，中信证券发布食品饮料行业研究报告，报告内容显示：功能饮料增长**软饮。2015年国内软饮市场零售规模近5500亿元，全行业增速为，功能饮料零售市场规模606亿元、同增，表现亮眼。功能饮料可进一步细分为能量饮料和运动型饮料，均有两位数增长，且受消费升级、政策引导和运动健身潮驱动，发展潜力大。从国际对标来看，中国人均消费不足2升，不及发达国家的1/10，且基于品牌力和高毛利带来的强定价权，涨价空间大，中性预期下未来五年有望保持20%左右年复合增长。目前，国内主要能量饮料有红牛、东鹏特饮、乐虎等，运动饮料有脉动、尖叫、***等，下面食品商小编就带大家来看看功能饮料主要品牌的市场情况！2015年红牛市占率75%。没有人脉的草根,想大展鸿图,加盟是较为稳妥的方式。安徽欢迎加盟介绍
同时也可以防止短时间内大量补水造成的水中毒。在饮料中需要添加足够多的电解质，但电解质的浓度过高时会影响饮料的风味并使人产生口渴感，因此可按照在汗液中各元素的比例在饮料来添加。蛋白质和氨基酸蛋白质是人体重要组成部分，运动时蛋白的分解代谢增强。对于特殊人群，尤其是从事耐力或力量训练的运动员，他们每日所需的蛋白质远高于普通人[18-19]。补充蛋白可以作为肌肉恢复中合成蛋白质的原料，但*从食物中补充蛋白，可能引起过多脂肪的摄入，故可在运动饮料中添加蛋白质。有研究表明，同时食用碳水化合物和蛋白质比单独补充碳水化合物，肌糖原的水平高38%[20]，由此可提高机体体能并延长机体耐力。氨基酸是合成蛋白质的底物，进入人体消化道后可被迅速吸收。其中，3种必需氨基酸：亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸被称为支链氨基酸，研究表明支链氨基酸能促进肌肉蛋白质合成，为运动提供能量储备并推迟运动性疲劳的出现[21-22]。除了补充以上物质，运动饮料一般还会添加维生素、**、牛磺酸等物质，来进一步改善运动能力。风味和口感饮料良好的风味和口感不*是为了让消费者获得更好的感官体验，也是为了刺激消费者的饮用量。研究者发现，分别添加了橙、酸橙和柠檬的饮料。河北功能饮料加盟官网奶茶“烧”胜一筹，加盟“食”在精彩。
运动饮料如今十分风行，成为了许多运动青年（嘛，只要爱运动，你就有一颗年轻的心，所以都是运动青年。）不管是在运动场上，还是健身房中又或办公室内，运动饮料和营养素饮料出现的频率越来越高，甚至撼动了水在解渴界的***地位。那么要怎么选择运动饮料呢，请听我细细道来。背景：2015年9月，《消费者报道》向第三方**检测机构送检了宝矿力水特、领头牛、尖叫、健力宝、屈臣氏爱动等5品牌主流运动饮料以及维动力、水动乐、脉动、魔力维他命等4品牌营养素饮料，检测其葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖的含量。爱动、水动乐总糖含量较低饮料中含糖量过高一直饱受诟病，继美国加州打响健康阻击战，收取糖饮料税后，欧洲各国均将糖饮料税提到了议程之上。饮料中添加的糖主要是葡萄糖、果糖等单糖及蔗糖等双糖。在运动饮料中添加糖的主要目的是为饮用者供给能量，同时也有调节口感的作用，使消费者更容易的接受它。运动型饮料的口味往往都很好，无形中会增大饮用者糖的摄入量。但添加的糖并不是越多越好的。《美国临床营养学》杂志发布的研究报告指出，大部分含糖饮料不*糖分含量过高，而且缺乏营养价值。
从而有利人们在运动中保持愉悦心情。功能复合化单一的营养功效已经不能满足消费者的需求，消费者希望在一种产品中同时获得多种功效。例如，在运动饮料中，运动健身的人们不*想要补充水和电解质，他们往往还希望饮料能有抗氧化、减脂、美容等功能。TuMeR推出了含姜黄素的柑橘味运动饮料，强调该饮料的***和抗氧化效果。KuliKuli专注于开发辣木的功能，并研制了一款含辣木成分的运动饮料MoringaGreenEnergy。辣木富含蛋白质、氨基酸、维生素和黄酮类物质，具有良好的抗氧化效果，能够帮助人体补充能量，从运动后的疲劳中快速恢复。澳大利亚的Tribeca健康有限公司推出的GreenTeaX50富含绿茶中多种抗氧化剂：白藜芦醇、儿茶素、支链氨基酸等，有助于人们快速缓解疲劳，该饮料还有蜜桃、芒果、覆盆子、柠檬、百香果和姜味等多种口味可以选择。美国StrengthSystems公司研发了一款MusclePro52的运动饮料，这款饮料富含蛋白质和功能性脂肪酸，旨在帮助健身人群增加脂肪消耗并增强肌肉力量。添加天然成分随着人们的健康意识越来越强，人们对食物成分更趋向于天然、有机成分，也更注重成分的营养功效。比起在饮料中单纯、单独添加有效成分。小本投资，人人可以去尝试；赚钱之道，一一为你讲周到。加盟连锁选什么？就选这。
可能造成***、腹泻，故运动饮料不适宜在过低温度下保存。3功能评价方法运动饮料的评价方法有很多，可参考《保健食品检验与评价技术规范（2003版）》，主要有耐缺氧试验和运动耐力试验。机体产生运动型疲劳主要原因有腺嘌呤核甘三磷酸（adenosinetriphosphate，ATP）、肌糖原和肝糖原等能源物质过度消耗；乳酸堆积、渗透压、温度、水分等内环境改变；酶、***等对运动过程中的代谢调控失调。因此测定机体特定生化指标，可了解运动饮料是否起到减轻疲劳的作用。祝青哲等[33]利用小鼠负重游泳模型，通过比较小鼠实验组和对照组的负重游泳时长以及运动后各生化指标，研究添加辅酶Q10纳米脂质体的强化运动饮料的抗疲劳作用。结果表明饮用运动饮料的小鼠游泳时间更长，血清尿素氮和血乳酸含量降低，各脏器中的辅酶Q10含量较空白组高，血清超氧岐化酶活力增强。从而证明该饮料具有抗疲劳的作用。孙晓成等[34]对比灌胃山楂钙果复合运动饮料的小鼠和对照组负重游泳时间，并测定小鼠运动后肝糖原和血乳酸的含量，结果表明实验组的游泳时间更长，肝糖原含量更高同时血乳酸含量更低，由此证明该运动饮料的有效性。施溯筠等[35]通过耐缺氧实验来探究榆黄蘑饮料的功效。同时，热诚地欢迎一切有志于该新兴产业发展并认同宏新企业文化的海内外优秀人才加盟我们的行列，共创宏业！安徽欢迎加盟介绍
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而是在一定范围内偏低就好。在《GB15266-2009运动饮料》国家标准中对于钠、钾也有明确的要求，其指标规定钠的含量范围为50-1200mg/L，钾的含量范围是50-250mg/L。参考卫生部印发的《食品营养标签管理规范》，“低钠饮料”是指钠含量低于120mg/100mL的饮料，“极低钠饮料”是指钠含量不高于40mg/100mL的饮料。此次送检的9品牌饮料中，脉动的钠含量**低*为，属于极低钠的范围。此外，达到极低钠范围的还有维动力、屈臣氏爱动、健力宝、尖叫、水动乐等5款饮料；宝矿力水特、领头牛、魔力维他命等三款饮料也均达到了低钠的要求。尽管魔力维他命并非运动饮料，但其钠含量却达到了549mg/L，一瓶含有，约为成年人每日适宜摄入量的1/8。在钾含量方面，脉动未检出。含量**高的屈臣氏爱动和宝矿力水特，其含量分别为214mg/L和221mg/L。如果运动后饮用的饮料钠钾含量过高，不*不能补水反而会加速机体失水。失水过多会影响体温的调节，使排汗排泄能力下降，给身体带来不便。所以购买产品时应选购低钠、低钾的产品。靠饮料补充维生素并不明智此次检测选择了三种日常生活中较为常见也是大部分厂家经常添加的维生素，分别为维生素B6、维生素C和烟酸。安徽欢迎加盟介绍
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