带你看懂功能饮料成分表：多个**品牌含防腐剂货架上琳琅满目的功能饮料已经成为人们生活的一部分，我国人民平均每年要消费数百亿元能量饮料。随着人们对健康品质生活的追求，功能饮料的健康属性也备受关注，那么这些市面上大家耳熟能详的**功能饮料是否名副其实，真正让消费者喝得安心？让我们随机抽取部分功能饮料，从其成分表中探究一二。红牛红牛是来自泰国的品牌，深耕中国市场二十多年，是当仁不让的一哥，也是很长时间里大家眼**能饮料的代名词，但是笔者也发现一个现象，红牛这么多年来在产品原料上改动极少，这也是其产品一直保持稳定的重要原因，但其健康性一直抱有争议，时不时就有消费者饮用红牛出现健康问题的报道出现。红牛的主要原料包括牛磺酸、赖氨酸、肌醇、**、烟酰胺、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、白砂糖、香精、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红、水。每罐（250ml）含牛磺酸125mg，**50mg、肌醇50mg、赖氨酸50mg。在这些原料中，笔者发现，红牛使用了苯甲酸钠这一防腐剂，而这一防腐剂在食用过量的情况下是有致*风险的，据悉，此前红牛就因含苯甲酸钠而被拒在韩国市场上架。其实，随着现代食品工艺发展，防腐措施完全有新的工艺方式来代替防腐剂。由于加强了管理，生产的饮料全部合格。江苏低脂饮料招商
过滤的时候打开第二出料阀门12、***三通阀10、第二三通阀13和入料口14，直接将过滤桶2内麦汁吸入糖化罐1内，因滤筒16的作用，糟子留在滤筒16内。待***次过滤完成，测旋沉桶3内的水温，混至78～80℃，将旋沉桶3内的麦汁打入过滤桶2内洗糟后再次过滤至过滤完成。启动加热管5，糖化罐1的麦汁加热，开始煮沸工序，煮沸结束，将麦汁打入旋沉桶3进行旋沉，之后流回糖化罐1，放入冷却管进行冷却，待麦汁温度降至适宜加酵母温度后，加入酵母，打入准备好的发酵罐，麦汁制备结束，其优点是制备麦汁时是不糊锅，过滤属抽滤，操作方便快捷。做果酒时，过滤桶2为主酵罐，为防止果皮上浮氧化，需加装压滤网23，保证果皮始终在果汁内，发酵结束，启动饮料泵11，将果汁抽入准备好的发酵罐进行后酵储存，果皮和果籽因滤筒16的作用留在过滤桶2内，随后清理，此过程糖化罐1处于闲置状态。做酵素使用时，其制作工艺类似果酒，不同的是需用到糖化罐1烧水化糖，待糖水化开冷却后加入准备好的发酵罐的酵素果汁中继续发酵即可，此为酵素制作过程。本技术旋沉桶3在使用时通过软管活动与糖化罐1和过滤桶2连接，使用时随时连接即可。台州冰镇饮料招商高地糙米茶的灵感来自宝贵的传统保健饮料起源于西藏。
支撑板2上开设有传送槽5，传送带3放置在传送槽5内，传送带3上开设有通孔4，通孔4为等间距设置，间距为10cm，通孔4的内表面与饮料瓶外表面紧密贴合，将饮料瓶放置在通孔4中，饮料瓶不会因透气槽802吹出的热风而产生晃动，更好的有助于饮料瓶内水分的蒸发，传送带3的内表面紧贴放置有滚轮7，滚轮7的内表面固定套接电动机6的输出端，所述电动机6固定连接在支撑板2上，底板1的顶部并靠近支撑板2下方设置有烘干装置8。烘干装置8包括隔板801，隔板801上开设有透气槽802，透气槽802的内表面与加热块803固定连接，加热块803加热后的气体温度可以达到100℃，加热后的气体进入到饮料瓶内，使饮料瓶内水分的温度达到蒸发温度，变成气体，隔板801的顶部与凸台804固定连接，凸台804上开设有滑轨槽806，滑轨槽806截面长度略大于饮料瓶的口径，饮料瓶口在滑轨槽806上滑动，滑轨槽806对饮料瓶的瓶口有一定的支撑作用，饮料瓶传送过程中，饮料瓶口可以在滑轨槽806上滑动而不产生错位，使饮料瓶传送更稳定，隔板801的内部设置有鼓风机808，鼓风机808与底板1固定连接，鼓风机808的**设置有密封板805，密封板805的顶部、左侧和右侧分别开设有出风口807，鼓风机808产生的风从出风口807透出。
提供一种牛大力多糖功能饮料，按重量百分比计，由以下成分组成：余量为牛大力提取液。采用上述推荐的配比所制备的牛大力多糖功能饮料的口感更加细腻、风味更加独特。进一步的，所述牛大力提取液为牛大力根块经清洗、切片、烘干、浸提、离心后所得的上清液。经上述操作处理后，牛大力根块中的有效成分更能充分提取出来，使得牛大力提取液含有更多的有效成分。进一步的，所述牛大力多糖为牛大力根块经清洗、切片、烘干、粉碎、添加酶进行浸提、减压浓缩、醇沉、离心后所得的沉淀物。经上述操作处理后，牛大力根块中的有效成分更能充分提取出来，且所得到的牛大力多糖的量为更多。第二方面，本发明还提供了一种上述牛大力多糖功能饮料的制备工艺，包括以下步骤：步骤一、牛大力提取液的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为～，烘干得到牛大力干燥切片，按照牛大力干燥切片与水的重量比为1：5～15，将牛大力干燥切片在80℃～100℃的水中浸提1h～3h，之后以2000～8000r/min的速度离心处理5min，得到的上清液即为牛大力提取液，备用；步骤二、牛大力多糖的制备：将牛大力根块清洗，切片至厚度为～，烘干，粉碎至纳米级粉末得到牛大力粉末。这些企业不在乎正在搜索某一词条的人甚至与红牛饮料、鞋毫无关联，他们仍为此掏钱。
市场中还有农夫山泉的尖叫、中粮的bigbang嗨棒莫吉托运动饮料、来自泰国的功能饮料卡拉宝以及重新发力的健力宝等等，新、老功能饮料品牌各自安营扎寨，盘踞一方。与此同时，国外功能饮料品牌也正在中国功能饮料领域加码。在北美地区表现出色的“魔爪”饮料（MonsterBeverage）2016年进入中国，它的背后有以。加拿大的百淬，直指专业运动人群，在中国市场主打无防腐剂、无**、无人工色素概念；美国功能饮料飞活；主打健康功能的美国饮料品牌CELSIUS日前也宣布将在**快的时间内进入中国各地的零售终端。总体来看，功能饮料市场依然是一片蓝海，未来增长空间巨大。可预见的是，随着下一步市场竞争的加剧，功能饮料的渠道和营销之争也会更加激烈。以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《2017-2022年中国功能饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告》。更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】，还可以与500+经济学家/***行业研究员交流互动！苏打虽然已经不流行了，但仍然是美国的一种主要商品，也不要忘记两个公司都生产过剩的非碳酸气饮料。舟山好喝的饮料价格
哼,今晚又得加班,该喝维他命饮料补养补养了。江苏低脂饮料招商
将步骤二所制备的牛大力多糖与牛磺酸、西洋参皂苷、维生素b3、维生素b6、维生素b12、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、山梨酸钾、食盐、1％柠檬黄和1％胭脂红进行混合后添加到步骤一所制备的牛大力提取液中，得到混合液；步骤四、将步骤三所得的混合液放在硅藻土过滤机进行过滤，即得澄清滤液；步骤五、将步骤四所得的澄清滤液在130℃进行高温杀菌10min～20min，之后进行无菌灌装，即得牛大力多糖功能饮料。为验证本发明的有益效果，特做了以下的感官评定测试。感官评定测试方法：综合考虑牛大力多糖功能饮料的色泽、气味、口感滋味，设计如表1所示的感官评定标准对本发明所制备的牛大力多糖功能饮料进行感官评定。具体的，选取10名具有饮料品评经验的专业人士分别对不同的牛大力多糖功能饮料进行感官评定打分，以每组评分的平均值作为**终结果，总分为100分。感官评定测试结果：对本发明实施例1～3所制备的牛大力多糖功能饮料进行感官评定，评定结果如表2～4所示。表1牛大力多糖功能饮料的感官评定标准表2为实施例1制备的牛大力多糖功能饮料的感官评定结果指标评定结果评定分数色泽色泽明亮，呈均匀的浅金黄色，无沉淀21气味诸味较协调、较浓郁。江苏低脂饮料招商
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