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加盟企业商机

    几乎空白。由此可见,目前的快餐市场仍存在着巨大的发展空间,如能在现有中式快餐要素整合的基础上,进一步注重文化与历史氛围的营造,在器具、服装及服务上注重个性特色的融合,在味型及菜品上注重品种的开发创新,在价位上注重消费层面的扩大,在经营形式上有所创新发展,营造一种高品位有特色的中式快餐氛围将会使“我们”成为中式快餐经营中的亮点,并一举占领特色快餐经营的制高点。二、基本概念(1)现代快餐的起源与发展所谓快餐,就是指预先做好的能够供顾客快速食用的食物。现代快餐其实是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。快餐是一个听起来非常时尚的名词,我们无法在1995年之前的中文辞典中找到它的影子,因为它早是在西方出现的。在20世纪初期,美国的社会经济迅速发展,人们的生活节奏开始加快,吃饭仿佛成为了一种累赘、一种亵渎时间的活动,所有的忙人们都开始减少吃饭所用的时间。另外,职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加,都在一定程度上促使了现代快餐业的产生。1921年,英格拉姆在堪萨斯创建了一家名为“白色城堡”的快餐店,成为现代快餐业的前身。1948年,麦当劳兄弟圣地亚哥开办了一个热狗速食店,到了60年代。更多详细情况,您可以来电进行咨询.....九台区特色火锅鸡加盟赚钱吗

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   前言近几年来,中式快餐发展风头正劲,依靠其自身菜式灵活,方便快捷,形式自由等特点席卷全国,形成了餐饮业一道亮丽的风景线。在北京市场中,因地理位置及、文化、经济等因素快餐行业发展势头迅猛。从到大众各种档次并存,成为全国饮食的一大要素。近几年随着北京各区发展进程的加快和对传统饮食产业的重视,餐饮业在北京的经营得到有效提升,并借此形成了一道餐饮潮流,赢得了中国的“餐饮风向看北京”之美誉。传统饮食种类繁多,名优小吃更是数不胜数,历经时间检验和数辈名厨们的改良创新,已形成了完备的制作工艺和加工方法,并初步迈入了品牌经营之路。目前市场中各大中式快餐品牌已完成了个性化品牌塑造,积极进行全国扩张,并取得了较好的成绩。从中我们不难看出,中式快餐在广阔的地域中都有着极强的生命力和较大地发展空间。同时,现有的快餐经营多存在于单性化特征的层面上,或依靠口味或依靠形式或依靠价格,那种能将历史文化、传统习俗等内涵与中式快餐形式、口味特色完美结合的经营企业并不多见。并且,中式快餐经营分化严重,质价比差异过大,有品位、又符合现代人对与健康饮食的诉求、又适合大众的中式快餐传统饮食品类经营的品牌依然是寥寥无几。长春市特色火锅鸡加盟费用我们期待你的咨询,可以拨打热线电话联系我们 。

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    所获得的利润是不是也能称得上“优”?试问有几家餐厅敢说自己能跟肯德基和麦当劳一争高下?很多国际餐饮企业进入中国,不仅在战略高对上对中国市场特别重视,甚至还将中国视为其在全球发展的根据地,完全不是几家餐厅这么简单。国际餐饮企业抢占中国市场的一个总体趋势是:更加深入地融入中国市场,朝着中国本土化纵深发展。无论这些企业在本国发展得如何完善,一旦进入中国市场,都会有一个对中国本土化相融合的过程。比如说,肯德基就深谙“口味是硬道理”这一准则,推出了早餐粥、老北京鸡肉卷、川辣口味嫩牛五方等等来迎合中国人的口味;星巴克也结合中国传统文化,推出了茶饮料等等。由此可以预见,随着国际餐饮企业融入中国意识的加强,以及不遗余力、持续不断地进行着中国市场的本土化努力,经进一步推动西式餐饮在中国本土化程度上的升级,这也将进一步加剧中国餐饮行业之间的竞争。在餐饮行业中的快餐,也是一个产业。但是,大多数的经营者并没有将它作为产业来经营,基本上都采取了手工作坊的模式。人活着,就要吃饭,这是简单的道理,很多人在意识到了这一点之后,立马就有了开饭馆的念头。于是,租一间房子,找一个厨师和三两个服务员(多数还是自己的亲戚)。期待您的咨询,我们将竭诚为您服务..白城火锅鸡加盟费用

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