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全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有1070万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美(全球很大的有机市场)拓展，在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大，其中西欧和美国大约1%左右的农民在从事有机农业的生产，在美国，有机农场遍布全国各地。中国有机农业起步于上个世纪90年代。目前，中国有机产品以植物类产品为主，动物性产品相当缺乏，野生采集产品增长较快。植物类产品中，茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。绿色有机农业需要大量的劳动力投入，也需要大量的知识技术投入。浙江产品溯源绿色有机农业蔬菜

当我们的生活处在“温饱”期的时候，我们的目标是“吃饱”，当我们“吃饱”了的时候，我们的生活目标又近了一步——吃好，就是吃得健康。那么，我国现在的农业生产中，农药使用量怎样？我们距离不用农药的“绿色有机农业”还有多远？据农业部统计资料显示，我国近年来，在努力达到农药使用量零增长的情况下，每年使用农药量达到140万吨。全球年农药使用量大约是520万吨左右，我国占全球农业使用量的三分之一。发达国家平均一亩农业使用量是1斤左右，我国平均亿亩农业使用量达到2斤，是发达国家的2倍。海南绿色有机农业产品绿色农业是与传统农业的有机结合传统农业是自给自足型的农业。

20世纪70年代以来，越来越多的人注意到，现代常规农业在给人类带来高度的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，由于大量使用化肥、农药等农用化学品，使环境和食品受到不同程度的污染，自然生态系统遭到破坏，土地生产能力持续下降。为探索农业发展的新途径．各种形式的替代农业的概念和措施，如有机农业、生物农业、生态农业、持久农业、再生农业及综合农业等应运而生。虽然名称不同，但其目的都是为了保护生态环境，合理利用资源，实现农业生态系的持久发展，有机农业是其中的一个象征。

发展中国的有机农业的办法如下：国家要进行合理的政策引导和调控，针对有机农业在国内的发展势头，制定一系列发展规划并对其发展进行调控，在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持。加强生产关键技术的研究示范与推广。由于有机食品在生产过程中禁用化学合成物质，因而势必要求较高的生产技术与之配套，只有通过先进的科学技术来解决好这些技术问题，才能使有机农业更快更好地发展下去。如何建立一个透明的更有利于激励和监管的品控体系，已经成为中粮和乡土乡亲等国内品牌很大的挑战和际遇。绿色有机农业对于保护独特生态环境和保护动植物物种多样性是至关重要的。

有机农业与目前农业相比较，有以下特点：可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%，其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多，进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减轻污染，有利于恢复生态平衡。绿色有机农业确保农产品的品质和全国普遍认可，消费者更为受欢迎。海口AR人工智能绿色有机农业产品

具有绿色有机认证的农产品在市场上有更高的价格和更好的口碑，成为市场竞争的有力武器。浙江产品溯源绿色有机农业蔬菜

有机农业与目前农业相比较，有以下特点：可向社会提供无污染、好口味、食用安全环保食品，有利于人民身体健康，减少疾病发生。化肥农药的大量施用，在大幅度提高农产品产量的同时，不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类恶性细胞症的大幅度上升，无不与化肥农药的污染密切相关。以往有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康。浙江产品溯源绿色有机农业蔬菜

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