早在唐朝，扬州便改良“胡饼”，研发出了扬州双麻酥饼，并在此基础上发明了蟹壳黄烧饼，又叫黄桥烧饼。到了清朝，扬州以经营茶点、应时小吃为主的点心铺，店肆林立、多方竞争、名品叠出。水晶月饼、柿馅春饼、甘露饼、菊花饼、雪花酥、马蹄卷、琥珀糕、竹叶糕、枇杷糕、葡萄糕、神仙富贵饼……琳琅满目，数不胜数。苏派糕点每逢四时八节，均有时令，旧时严格遵循着春饼、夏糕、秋酥、冬糖的规律。果仁、猪板油丁为馅，桂花、玫瑰调香，是苏派糕点营造“精致浪漫”氛围的惯用伎俩。糕点批发，创意糕点批发。海安地道糕点
【材 料】细砂糖117克,水30克,蛋黄60克,奶油起司333克,吉利丁片15克,柠檬汁25克,动物性鲜奶油400克,彼士裘依蛋糕1片,咖啡酒糖液适量,可可粉适量【做 法】1.吉利丁片用冰水泡软备用。2.将细砂糖、水用小火煮滚后离火。3.将蛋黄打发后，边打边将做法2的材料分次冲入拌匀至凉。4.再分次将泡软的吉利丁片和奶油奶酪拌匀后，和做法3的材料一起混拌使其稠状，但要有流性。5.再加入打至6分发的动物性鲜奶油，即为慕斯馅料。如皋市袁氏食品厂通州区糕点做法想了解一下各种糕点的做法。
松酥糕点使用较少的油脂、较多的糖和饴糖。辅以蛋品、乳品等，经烘烤或油炸而制成的疏松制品。同义词：混糖糕点。松酥皮糕点用松酥面团制皮，然后包馅，经烘烤或油炸而成的制品。同义词：混糖皮糕点。硬酥皮糕点使用较少的糖和饴糖、较多的油脂和其他辅料制皮，然后包馅，经烘烤或油炸而制成的外皮硬酥的制品。同义词：硬皮糕点。上糖浆糕点先制成生坯，经油炸后再涂上糖浆的制品。冷调糕点用糕粉、糠浆和冷开水调成韧性强的软质糕团，包馅或不包馅，经成型而制成的冷作糕类制品。蛋糕以禽蛋为主要原料，经打蛋、注模、烘烤或蒸制而成的组织松软的制品中式点心的分类与制作大全厨师面点。年糕以糯米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。发糕以面粉或米粉为主要原料，经发酵、蒸制而成的，带有蜂窝状组织的糕类制品
南宋胡记算得上是杭州的糕点传奇，他家的糕点口感细腻，甜而不腻，很有西湖特色，呐~镇店之宝——白娘子饼&许仙饼，就浓缩了西湖文化特色，这年头连糕点也学会了秀恩爱，当然“他们”的味道也是很好的哦。白娘子饼：长相很讨人喜欢，吹弹可破的外表，让人看了就想吃。独特的白娘子馅料，搭配蔓越莓、芝士粉、乳酪丁，口感绵柔细腻，醇正奶香里带着蔓越莓的天然果酸，棒呆！！许仙饼：长相圆润可爱，虽然没有白娘子饼那么雪白，但金灿灿的外形也是让人垂涎欲滴。馅料是金香月馅，添加蛋黄和绿豆粉，口感甜中带咸，浓郁奶香混着淡淡芝士味，口感粘稠却又柔和不厚重，夹带蛋黄，让人吃了就爱上。买糕点就到如皋市袁氏食品厂。
“我现在做的是小蛋糕、面包和馓子，准备送到5个定点店，算下来能挣500多元。除了定点商超，前来采购的顾客也非常多。”博斯唐高兴地说。绿园社区居民美丽春说：“今年过年，我提前到博斯唐的糕点房预订，她的糕点品种多，味道也不错，大人、孩子都喜欢吃。”博斯唐以前就喜欢制作面点。后来，通过参加村“两委”组织的糕点培训班，系统掌握了各类甜点的制作方法，于是萌生了开店的想法，但苦于缺少资金，一直没能如愿。村“两委”了解情况后，帮助她争取到一笔启动资金，并购买了糕点加工设备，糕点房如期开业。在博斯唐的努力下，店里的生意逐渐步入正轨。博斯唐说：“感谢党和**为我提供了学习平台，帮我实现了创业梦。”由于博斯唐的糕点都是纯手工制作，种类多、味道佳，吸引了不少顾客慕名前来。如今，糕点房的生意越来越好，也让她对今后的生活有了更多期待。好糕点，哪里找？如皋找袁氏！如东糕点现货
中国的糕点到底有多少种？海安地道糕点
新手学习烘焙甜点可以制作哪些甜品呢？掌握小技巧就可以做各式各样的甜品了，大家一起看看吧~海綿蛋糕【材料】1.蛋4个细砂糖100克盐1/4小匙2.低筋面粉100克3.牛奶15克沙拉油15克【做法】1.将全蛋与盐都置于圆底容器中，并将细砂糖全部加入，另外取一个钢盆装水，将装有材料(1)的容器置于其上隔水加热，并一边加温一边搅拌，大约加温至40℃即可离火。2.用电动打蛋器持续拌打至泡沫光滑均匀的状态再稍微拌打，使泡沫更为细致均匀，用打蛋器捞起呈流性状，全蛋打发完成后，随即将低筋面粉筛入容器中，将橡皮刮刀以由下捞取而上的手势，快速地将面粉与蛋糊拌匀海安地道糕点
如皋市袁氏食品厂致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下南通脆饼，麻饼，麻园，红京枣深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。袁氏食品秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
