水分活度仪INFINITY AW是一款在食品、药品、化妆品等行业中广泛应用的高性能检测设备，其参数设计充分考虑了用户的实际需求和行业标准。该仪器采用两种不同的检测原理，分别是镜面冷凝法和温湿度法，以满足不同场景下的检测需求。INFINITY AW-MC型号采用镜面冷凝露点法，检测范围为0.030-1.000aw，分辨率高达0.0001aw，准确性可达±0.003aw（25℃），重复性为±0.001aw，测量时间小于5分钟，能够迅速得出结果。INFINITY AW-TH型号则采用温湿度法，检测范围同样为0.030-1.000aw，分辨率为0.0001aw，准确性可达±0.02aw（25℃），重复性为5%，测量时间小于20分钟。两款仪器均配备7英寸彩色触控屏，操作简便直观，支持多点校准，确保检测数据的准确性和可靠性。此外，其小巧便携的设计，尺寸为220×310×190mm，重量4kg，方便在不同场所进行水活度检测。INFINITY AW的参数设计体现了高精度和迅速检测的特点，兼顾了操作的便捷性和设备的便携性，为用户提供了、可靠的检测解决方案。评估水活度检测仪生产厂家实力，可从其技术实力、行业认证和用户口碑等方面入手。食品水活度仪参数
INFINITY AW系列水分活度仪广泛应用于食品、药品、化妆品等多个行业，特别是在微生物控制和产品稳定性评估方面发挥着重要作用。随着2025年版《中国药典》将水分活度检测正式纳入非无菌药品的微生物控制方法，水分活度成为判断药品质量安全的重要指标。通过监测水分活度，可以预测多种微生物的生长环境，降低药品变质和微生物污染的风险。例如，铜绿假单胞菌、大肠埃希菌和沙门菌在水分活度低于0.95时难以生长，金黄色葡萄球菌在水分活度低于0.86时受到抑制，黑曲霉和耐高渗酵母在更低水分活度条件下也难以繁殖。INFINITY AW仪器以其准确的检测能力，帮助企业制定科学的微生物控制策略，保证产品质量。除此之外，水分活度的测定还用于评估产品的保质期和储存条件，确保产品在流通过程中性能稳定。INFINITY AW-TH和INFINITY AW-MC两款仪器分别采用温湿度法和镜面冷凝法，满足不同应用场景的需求，支持迅速检测和高精度测量，适合质量研究和日常质量控制。广东触控屏水分活度检测仪测定原理水分活度仪是用于测量物质中自由水含量的仪器，应用于药品、食品和化妆品等行业的质量把控中。
水活度仪的精度是衡量其性能优劣的关键指标之一，直接关系到检测结果的可靠性和科学性。在食品、药品及化妆品等行业，精确掌握水活度水平对于控制微生物生长、保证产品安全具有重要意义。国内水活度仪的技术水平近年来取得明显进步，尤其是在传感器性能和检测方法的优化方面。采用镜面冷凝露点法的水活度仪，检测范围覆盖0.030至1.000aw，分辨率达到0.0001aw，准确度可达到±0.003aw（25℃），重复性稳定在±0.001aw左右，满足严格的实验室检测需求。温湿度法水活度仪则以其适应不同环境条件的特点，提供了准确度可达±0.02aw（25℃）的检测能力，重复性达到5%。高精度的检测不仅帮助企业准确判断产品的水分状态，还能预测微生物的生长环境。
水分活度是衡量样品中自由水与结合水比例的指标，反映了样品中水分的可利用性，尤其是对微生物生长的影响。自由水是微生物能够利用的水分，结合水则与物质分子结合紧密，不易被微生物利用。水分活度的数值范围通常介于0到1之间，数值越高，表示自由水含量越多，微生物生长的可能性越大。制药、食品和化妆品等行业普遍关注水分活度，因为它直接关系到产品的微生物稳定性和保质期。通过测定水分活度，能够预测微生物在产品中的生长情况，为微生物控制策略提供重要依据。水分活度不仅影响微生物的繁殖，还对产品的物理性质和化学稳定性产生影响，进而影响产品的保质期和储存条件。制药企业通过科学控制水分活度，能够优化产品配方和包装设计，提升产品的安全性和稳定性。水分活度的测量通常采用前沿的仪器设备，如温湿度法和镜面冷凝法水分活度检测仪。这些仪器能够提供高精度、迅速的测量结果，适应不同环境条件下的检测需求。水分活度仪INFINITY AW尺寸小巧，方便携带和现场检测，适合多种场景使用，满足各种工况需求。
水分活度作为衡量样品中自由水与结合水比例的指标，是食品、药品及化妆品行业质量控制的重要参数。随着2025年《中国药典》将水活度检测纳入非无菌药品微生物控制方法，国内对水分活度检测仪的需求日益增长。国产水分活度仪的供应不仅满足了国内企业对仪器的迫切需求，也体现了国产仪器在技术和性能上的不断进步。国产设备在适应国内市场环境、法规要求及用户操作习惯方面具有天然优势，能够为用户提供更贴合实际需求的解决方案。国产水分活度仪的推广不仅降低了企业的采购成本，还推动了国内仪器制造业的技术积累和创新。以江苏莱蒙仪器科技有限公司为例，公司自2019年成立以来，专注于国产分析仪器的研发和生产，推出了基于镜面冷凝法和温湿度法的INFINITY AW系列水分活度仪。这些仪器具备高分辨率和准确度，能够在0.030至1.000aw的范围内精确测量，满足食品、药品和化妆品行业对水分活度的严格要求。镜面冷凝法水分活度仪校准规范严格，保证仪器测量的准确性和重复性，符合行业检测标准。镜面冷凝法水活度仪校准规范
触控屏水分活度仪操作直观，界面友好，推荐给注重用户体验的实验室和质检部门使用。食品水活度仪参数
水分活度仪的关键在于准确测量样品中自由水分的活性状态，这一指标直接反映了微生物可利用的水分含量，进而影响产品的微生物生长风险和稳定性。基本原理可分为两种：温湿度法和镜面冷凝法。温湿度法通过测量样品周围空气的温度和相对湿度，推算出水分活度值，这种方法适应性强，能够在15至50摄氏度的温度范围内完成检测，测量时间一般控制在20分钟以内，适合对环境条件变化较敏感的检测需求。镜面冷凝法则利用冷凝露点的原理，通过冷却镜面至露点温度，直接测量样品释放的水蒸气压力，进而计算水分活度，这种方法的测量时间更短，一般不超过5分钟，分辨率和准确性更高，适合对检测效率和精度要求较高的场合。水分活度的数值范围通常在0.030至1.000之间，不同数值对应不同微生物的生长条件，依据《中国药典2025年版》指导，水分活度低于0.95时，部分细菌如铜绿假单胞菌和大肠埃希菌不适宜生长；低于0.86时，金黄色葡萄球菌生长受限；低于0.77时，黑曲霉不易繁殖；低于0.60时，耐高渗酵母也难以生存。通过水分活度仪的检测，能够预测微生物在药品中的生长趋势，帮助制定合理的微生物控制策略，确保产品质量安全。食品水活度仪参数
